آموزش دستور پخت و پز غذای سبک تایلندی خیابان پخت و پز تایلندی

Pad Thai Cooking Class Noodles Street Thai Food Easy Recipe

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
توضیحات دوره: نودل تایلندی ، غذای سنتی محبوب تایلندی که دوست دارید در خانه بپزید ، آشپزی معتبر و عالی

آنچه خواهید آموخت

  • آموزش گام به گام طبخ Pad Thai
  • آموزش استفاده از رشته فرنگی خشک شده برای پخت و پز
  • مهارت آشپزی تایلندی را با یادگیری نحوه طبخ انواع دستورهای پد تایلندی
  • پیشرفت دهید.
    یادگیری در مورد مواد اصلی تشکیل دهنده Pad Thai
  • آموزش ساخت سس Pad Thai که روش محبوب پخت و پز در تایلند است
  • آموزش پخت و پز سنتی تایلندی
  • اطلاعاتی در مورد تمر هندی و طرز تهیه رب یا سس تمر هندی برای پخت و پز
  • نکات آموزش پخت غذاهای Pad Thai
  • آموزش گام به گام ساخت تکه های چیلی اصیل و بادام زمینی ساییده به سبک تایلندی با نکات برتر.

Pad Thai یک غذای مورد علاقه تایلندی است. این غذای تایلندی محبوب است و یافتن آن در هر کجای تایلند بسیار آسان است: در فودکورت ها ، دکه های غذای خیابانی ، بازارهای محلی ، رستوران های محلی و رستوران های عالی.

تنوع غذاهای Pad Thai بسیار زیاد است و روشهای بی شماری برای لذت بردن از این غذا وجود دارد. مناطق مختلف کشور روش های مختلفی برای پخت غذا دارند تا آن را بی نظیر و خوشمزه کنند. روش سنتی بسیار ساده و دستورالعمل اصلی Pad Thai است. رشته ها را فقط با حرارت زیاد با تخم مرغ ، پیازچه چینی ، جوانه لوبیا ، تربچه دایکون حفظ شده شیرین خرد شده ، توفو ، میگوهای خشک و بادام زمینی آسیاب شده بپزید. رشته های تفت داده شده را با سس ماهی ، شکر مزه دار کنید و فلفل قرمز.

نه تنها طعم و مزه وسوسه انگیز است بلکه بافت نودل های Pad Thai مرطوب و سرحال است.

رشته فرنگی Pad Thai در تایلند معمولاً رشته فرنگی تازه بازارهایی است که به صورت محلی در هر استان تایلند تولید می شود و رشته فرنگی خشک مخصوصاً از Chantaburi (استانی در شرق تایلند) . این نودل "Sen Chan" یا Chantaburi نامیده می شود. رشته فرنگی خشک شده چانتابوری به دلیل کیفیت آن مشهور است و پس از پخته شدن ، بسیار نرم و نرم است.

با این شهرت ، رشته فرنگی Pad Thai Sen Chan یکی از انواع محبوب با نوع خاصی از مواد اصلی است و در سراسر کشور شناخته شده است.


من وقتی کودک بودم به یاد می آورم. من در یک مغازه در مجاورت بازار شهر زندگی می کردم و در کنار یکی از مغازه هایی که Pad Thai را می فروخت زندگی می کردم. من دوست داشتم در آن مکان نزدیک شوم و تماشای پخت و پز Pad Thai را ببینم. این همیشه درگیر افرادی بود که Pad Thai را می خورند یا منتظرند خانه خود را ببرند.


اگر عاشق غذای تایلندی هستید و تابحال پد تای را پخته اید اما نتیجه آن این نبوده است که هنگام سفر به تایلند در رستوران غذا بخورید یا هنگام غذا خوردن غذا بخورید.

- هرگز طعم و مزه را درست ، حتی نزدیک نمی کنید.

- رشته فرنگی شما مبهم است و رشته فرنگی را به قطعات کوچک خرد می کنید.

- هنگامی که پخت و پز رشته فرنگی خود را به پایان رسانید ، جویدنی ، چسبنده و دور هم جمع شدن ، خوردن آن دشوار است.


من همین مشکلات را داشتم. من هرگز دوست ندارم پد تای را در خانه بپزم. اما می دانید چه ، بعد از تلاش برای تمرین و کشف تکنیک های کوچک پخت و پز در خانه ، مشکلات من حل می شود و من عاشق پخت و پز Pad Thai حتی بیشتر و با اشتیاق در مورد آن هستم.

این کلاسهای آشپزی به شما کمک می کند از Pad Thai همان غذایی را که در تایلند می خورید لذت ببرید.


این دوره به راحتی دستورالعمل هایی را تهیه می کنید که می توانید در خانه تهیه کنید و غذاهای محلی محلی خیابان تایلندی را به آشپزخانه خود بیاورید و مانند یک تایلندی بخورید.

در آشپزخانه می بینیم.

این دوره برای چه کسانی است:

  • آشپزهای مبتدی که می خواهند نودل Pad Thai را بپزند و به سرعت مهارت پخت رشته را ارتقا دهند.
  • آشپزهای میانی که می خواهند انواع غذاهای Pad Thai را بیاموزند و درباره نکات کمی در مورد طبخ Pad Thai اطلاعات بیشتری کسب کنند.
  • هرکسی که دوست دارد در خانه برای دوستان و خانواده پد تای را بپزد.
  • این دوره برای آشپزهای پیشرفته مناسب نیست.

سرفصل ها و درس ها

آشنایی با Pad Thai Introduction to Pad Thai

  • ظروف برای پختن Dishes to cook

  • مقدمه تایلندی Pad Thai Introduction

  • سرو و خوردن Pad Thai Serving and Eating Pad Thai

  • کتاب الکترونیکی - دستور العمل ها Ebook - Recipes

مواد اولیه تهیه و تهیه تایلندی Pad Thai Ingredients and Preparation

  • مواد تشکیل دهنده Pad Thai Pad Thai Ingredients

  • آماده سازی تایلندی پد Pad Thai Preparation

  • میگوها را آماده کنید Prepare Shrimps

استفاده از رشته فرنگی خشک برای پخت و پز تایلندی Using Dried Rice Noodles for Cooking Pad Thai

  • طرز تهیه و ذخیره نودل برنج خشک برای پخت و پز How to Prepare and store Dried Rice Noodles for Cooking

  • نکاتی برای رشته فرنگی سرخ شده Tips for Stir-Frying Noodles

Classic Pad Thai - مورد علاقه همه زمان ها Classic Pad Thai - All Time Favorite

  • دستورالعمل کلاسیک پد تایلندی # قسمت 1 Classic Pad Thai Recipe # Part 1

  • دستورالعمل کلاسیک پد تایلندی # قسمت 2 Classic Pad Thai Recipe # Part 2

ساخت سس پد تایلندی Making Pad Thai Sauce

  • سس تایلندی پد Pad Thai Sauce

  • تهیه سس پد تایلندی Making Pad Thai Sauce

طرز تهیه خمیر تمر هندی (آبغوره) از ابتدا How to make Tamarind Paste (Juice) from scratch

  • با تماریند آشنا شوید Get to know about Tamarind

  • تهیه خمیر تمر هندی (آبغوره) برای پخت و پز Making Tamarind Paste (Juice) for Cooking

پخت تایلندی با سس پد تایلندی Cooking Pad Thai with Pad Thai Sauce

  • پد کلاسیک تایلندی با میگو خشک Classic Pad Thai with Dried Shrimps

  • پد تایلندی با مرغ Pad Thai With Chicken

  • پد تایلندی با شکم خوک ترد و لوبیا سبز Pad Thai With Crispy Pork Belly and Green Beans

  • تایلندی با میگو Pad Thai With Prawns

  • نودل شیشه ای پد تایلندی با میگو خشک Pad Thai Glass Noodles With Dried Shrimps

طرز تهیه بادام زمینی زمینی معتبر How to make Authentic Grounded Peanuts

  • ساخت زمین بادام زمینی به سبک تایلندی Making Grounded Peanut Thai Style

طرز تهیه فلفل قرمز یا فلفل قرمز چیلی درست شده How to make Authentic Grounded Chili or Chili Flakes

  • مقدمه چیلی زمینی Grouded Chili Introduction

  • زمین چیلی # قسمت 2 Grounded Chili # Part 2

  • چیلی زمین خورده # قسمت 3 Grounded Chili # Part 3

فارغ التحصیلی Graduation

  • فارغ التحصیلی و متشکرم Graduation and Thank you

نمایش نظرات

نظری ارسال نشده است.

آموزش دستور پخت و پز غذای سبک تایلندی خیابان پخت و پز تایلندی

این دوره غیر فعال شده است.

جزییات دوره
1h 38m
25
Udemy (یودمی) udemy-small
10 مهر 1399 (آخرین آپدیت رو دریافت می‌کنید، حتی اگر این تاریخ بروز نباشد.)
3,625
4.6 از 5
ندارد
ندارد
ندارد

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Tipyapar Pla Traisombat Tipyapar Pla Traisombat

اسرار آشپزهای خانگی

.

Tipyapar Pla Traisombat اهل تایلند است و از زمانی که پلا 6 ساله بود شروع به کمک به مادر در اطراف آشپزخانه کرد، غذاهای خوشمزه تایلندی درست می کند.

امروز، که اخیراً یک دوره فشرده آشپزی تایلندی را در مدرسه بین‌المللی آشپزی Suan Dusit در بانکوک به پایان رسانده است، Pla مشتاق است که این دانش را با افرادی از سراسر جهان که عاشق مزه‌های عجیب و غریب غذاهای تایلندی هستند به اشتراک بگذارد.

Pla اکنون غذاهای ساده و خوشمزه تایلندی ایجاد می کند، مخصوصاً برای کسانی که مشغله های روزانه دارند اما هنوز می خواهند غذاهای اصیل تایلندی بخورند و دستور العمل های زیادی را اقتباس کرده است تا بتوان آنها را هنوز تازه پخته و سالم و خوشمزه باشد اما بسیار کمتر مصرف شود. زمان.

برای Pla، آماده‌سازی کلید صرفه‌جویی در زمان است و او این را در کنار ظروفی که می‌سازد آموزش می‌دهد، و نشان می‌دهد که چه اقلام ضروری را باید در دست داشته باشید، ذخیره‌سازی غذای تازه یا استفاده از سبزیجات باقیمانده.

بیایید وصل شویم!

Udemy (یودمی)

یودمی یکی از بزرگ‌ترین پلتفرم‌های آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها کاربر در سراسر جهان امکان دسترسی به دوره‌های متنوع و کاربردی را فراهم می‌کند. این پلتفرم امکان آموزش در زمینه‌های مختلف از فناوری اطلاعات و برنامه‌نویسی گرفته تا زبان‌های خارجی، مدیریت، و هنر را به کاربران ارائه می‌دهد. با استفاده از یودمی، کاربران می‌توانند به صورت انعطاف‌پذیر و بهینه، مهارت‌های جدیدی را یاد بگیرند و خود را برای بازار کار آماده کنند.

یکی از ویژگی‌های برجسته یودمی، کیفیت بالای دوره‌ها و حضور استادان مجرب و با تجربه در هر حوزه است. این امر به کاربران اعتماد می‌دهد که در حال دریافت آموزش از منابع قابل اعتماد و معتبر هستند و می‌توانند به بهترین شکل ممکن از آموزش‌ها بهره ببرند. به طور خلاصه، یودمی به عنوان یکی از معتبرترین و موثرترین پلتفرم‌های آموزشی آنلاین، به افراد امکان می‌دهد تا به راحتی و با کیفیت، مهارت‌های مورد نیاز خود را ارتقا دهند و به دنبال رشد و پیشرفت شغلی خود باشند.