آموزش تغذیه ورزشی برای ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام

سرفصل ها و درس ها

معرفی Introduction

• 1.1 چرا در مورد تغذیه ورزشی یاد بگیرید؟ 1.1 Why learn about sports nutrition?

• 1.2 درباره من 1.2 About me

• 1.3 طرح دوره 1.3 Course outline

• 1.4 نحوه استفاده بیشتر از این دوره؟ 1.4 How to get the most out of this course?

رژیم ورزشی The athlete's diet

• 2.1 مقایسه بین ورزش و ورزش 2.1 Comparison between sports and exercise

• 2.2 نوع علاقه مندان ورزشکار و تناسب اندام 2.2 Athlete and fitness enthusiast types

• 2.3 رژیم ورزشی 2.3 The athlete’s diet

مواد مغذی Macronutrients

• 3.1 ملاحظات Macronutrients 3.1 Macronutrients overview

• 3.2 کربوهیدرات و چربی به عنوان منبع انرژی 3.2 Carbohydrates and fat as energy source

• 3.3 گلیکوژن 3.3 Glycogen

• 3.4 توصیه های کربوهیدرات 3.4 Carbohydrates recommendations

• 3.5 مصرف کربوهیدرات در طول ورزش 3.5 Taking carbohydrates during exercise

• 3.6 استراتژی برای بهبود اکسیداسیون چربی 3.6 Strategies to Improve fat oxidation

• 3.7 دستاوردهای عضلانی 3.7 Muscle gains

• 3.8 پروتئین برای پشتیبانی از عملکرد 3.8 Protein to support performance

• 3.9 توصیه های مصرف پروتئین 3.9 Protein intake recommendations

اب Water

• 4.1 Overview Water 4.1 Water overview

• 4.2 تعادل گرما (ترمیم کننده) 4.2 Heat balance (thermoregulation)

• هیدراتاسیون 4.3 4.3 Hydration

• 4.4 مصرف مایع 4.4 Fluid Intake

مواد مغذی Micronutrients

• 5.1 بررسی مواد مغذی 5.1 Micronutrients overview

• 5.2 نقش مواد مغذی 5.2 Role of Micronutrients

• 5.3 آهن 5.3 Iron

• 5.4 منیزیم 5.4 Magnesium

• 5.5 ویتامین D و کلسیم 5.5 Vitamin D and Calcium

• 5.6 b- ویتامین 5.6 B-Vitamins

• 5.7 مصرف مرجع رژیم غذایی 5.7 Dietary Reference Intakes

• 5.8 Micronutrients - نمونه های ورزشکار 5.8 Micronutrients – Athlete examples

تغذیه مرتبط با ورزش Sports related nutrition

• 6.1 نوشیدنی های ورزشی 6.1 Sports Drinks

• 6.2 نوشیدنی های ورزشی در مقابل نوشیدنی های انرژی 6.2 Sports Drinks vs Energy Drinks

• 6.3 ژل انرژی 6.3 Energy Gels

• 6.4 انرژی جویدن 6.4 Energy Chews

• 6.5 میله های انرژی 6.5 Energy Bars

• 6.6 مکمل پروتئین 6.6 Protein supplements

مکمل Supplements

• 7.1 مقدمه ای بر افزایش کامل عملکرد 7.1 Introduction to performance enhancing supplements

• 7.2 مکمل های بهبود عملکرد، بله یا نه؟ 7.2 Performance enhancing supplements, Yes or No?

• 7.3 نمونه هایی از مکمل های افزایش عملکرد 7.3 Examples of performance enhancing supplements

• 7.4 دوپینگ 7.4 Doping

• 7.5 آنتی اکسیدان ها 7.5 Antioxidants

ارزیابی راه حل های تغذیه Evaluating nutrition solutions

• 8.1 شواهد هرم 8.1 Evidence pyramid

• اندازه گیری عملکرد 8.2 8.2 Performance measurements

• 8.3 مطالعات موردی 8.3 Case studies

نتیجه Conclusion

• 9.1 افکار نهایی و متشکرم 9.1 Final thoughts and thank you