آموزش بدون گلوتن: تسلط بر یک کیک همه کاره و خوشمزه برای همه رژیم ها
Going Gluten Free: Mastering a Versatile, Delicious Cake for All Diets
Erin McKenna بنیانگذار و نانوا در نانوایی پیشرو بدون گلوتن، گیاهخواری و کوشر در کشور در Lower East Side نیویورک است. با او در این کلاس 25 دقیقه‌ای لذت‌بخش در مورد پخت کیک عالی با جایگزینی برای هر رژیم غذایی همراه شوید!
چه سلامتی را انتخاب کنید چه انحطاطی، این کلاس کوتاه و سرگرم‌کننده شما را به پشت میز نانوایی ارین می‌برد و به جایی می‌روید که جادویی اتفاق می‌افتد. ارین دو دستور العمل کیک کلاسیک - هر دو امضای نانوایی خود - را به نسبت ها و ترکیب های ضروری آنها تقسیم می کند. او درباره هر یک از مواد تشکیل دهنده صحبت می کند، جایگزین ها را توضیح می دهد، و نکات و ترفندهایی را ارائه می دهد تا مطمئن شود کیک شما طعم خوبی دارد و خوب پخته می شود.
در پایان، نه تنها عناصر یک کیک عالی را درک خواهید کرد، بلکه می‌توانید خلاقیت به خرج دهید و دستور پخت خود را سفارشی کنید و کیک خود را به هر سبکی که می‌خواهید درست کنید.
______
(که قبلاً Babycakes نامیده می‌شد) کیک‌ها و کوکی‌های بدون لبنیات، بدون تخم‌مرغ، سویا، گلوتن و شیرین‌شده با آگاو ایجاد می‌کند.
دستور پخت کیک امضای خود را ایجاد کنید
تکلیف
دستور پخت کیک امضای خود را ایجاد کنید که مطابق با ترجیحات غذایی و طعمی شما باشد! شما تشویق می‌شوید که آزمایش کنید و البته کیک خود را بپزید و از آن لذت ببرید. در نظر بگیرید:
- جایگزینی آرد
- جایگزین های شیرین کننده
- مواد افزودنی برای طعم دادن (هویج رنده شده، مخمل قرمز، ادویه جات ترشی جات و غیره)
قابل تحویل
کیک امضای ایده آل خود را در فضای کاری پروژه به اشتراک بگذارید. این می‌تواند فهرستی از موادی باشد که دوست دارید در یک کیک بچشید، یک دستور پخت دقیق و قابل استفاده، یا عکسی از کیک تمام‌شده‌تان.
منابع
کتاب های آشپزی ارین مک کنا:
کلاس های اشتراک مهارتی که ممکن است دوست داشته باشید:
- با بطری آبی
- با شکلات راکا
درس ها Lessons
-
مقدمه Introduction
-
مخلوط کردن و پخت Mixing and Baking
-
آیسینگ و تمام کردن کیک Icing & Finishing Your Cake
-
مواد خشک Dry Ingredients
-
شیرین کننده ها Sweeteners
-
گرسنه برای بیشتر؟ Hungry for More?
نمایش نظرات
نظری ارسال نشده است.
https://donyad.com/d/45d4
آموزش طراحی الگوی سطح 2.0: طراحی یک مجموعه | شروع یک شغل
Surface Pattern Design 2.0: Design a Collection | Start a Career
"این دوره برای افرادی طراحی شده است که آرزو دارند یک طراح حرفه ای الگوی سطح شوند. من شما را گام به گام در فرآیند خلاقیت راهنمایی خواهم کرد."
آموزش یک ست جواهرات کریستالی شیک بسازید! برای مبتدی ها
Make a Stylish Crystal Jewellery Set! For Beginners
"این کلاس شما را با هنر جواهرات سازی مناسب برای مبتدیان آشنا می کند. همچنین تکنیک های اساسی جواهرات سازی را نیز بررسی می کند. . .."
آموزش مبانی گیتار: حالت‌های مسترینگ
Guitar Fundamentals: Mastering Modes
"آماده ای که نوازندگی گیتار خود را به ارتفاعات جدیدی از خلاقیت و بیان ارتقا دهیم؟ با این کلاس جامع به دنیای شگفت انگیز حالت ها شیرجه بزن! آیا ...."
آموزش بیاموزید که چگونه پیشنهادهای کمک مالی مؤثر برای سازمان های غیرانتفاعی بنویسید: مبانی و فراتر از آن
Learn How to Write STRONG EFFECTIVE Grant Proposals for Nonprofits: Grant Writing Basics and Beyond
"نوشتن گرنت فرآیند درخواست برای کمک مالی است که توسط یک اعطای کمک مالی خصوصی، شرکتی یا دولتی ارائه می شود. برای دریافت کمک هزینه، باید یک نامه خوب ارسال کنید. ..."
Erin McKenna
آشپز، نانوایی ارین مک کنا
در سال 2005، Bakery NYC Erin McKenna در Lower East Side منهتن با دو قانون افتتاح شد:
1. نانوایی بدون مواد مضر ایجاد کنید.
2. لباس فرم زیبا بپوشید.
امروز، مانند آن زمان، آنها بر افراد کم‌خدمت تمرکز می‌کنند - افرادی که به گلوتن، لبنیات، تخم‌مرغ و سویا حساسیت دارند، بچه‌های سالم و مهم‌تر از همه آلرژی‌هایی که اغلب نمی‌توانند از آنها لذت ببرند.
آنها همه مواد تشکیل دهنده را مسئولانه انتخاب می‌کنند و از شیرین‌کننده‌های طبیعی خود کم استفاده می‌کنند. هدف آنها این است که خوردن غذای گیاهی و بدون گلوتن را سرگرم‌کننده و خوشمزه کنند، و ما بسیار خوشحالیم که شما را با ما داریم. راحت باشید و لذت ببرید!
Skillshare (اسکیل شیر)
اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.