آموزش آشپزی ژاپنی: روشی آسان برای رامن خانگی
Japanese Cooking: Easy Approach for Homemade Ramen
وقتی کمی جوانتر بودم، فهمیدم که ساخت رامن بسیار کمتر از آنچه فکر می کردم دشوار است. در واقع، هنگامی که سیستم و ساختار پشت آن را درک کردید، می توانید نسخه شخصی خود را از Ramen کاملاً بسازید. رامن واقعا یکی از غذاهای مورد علاقه من است و در این دوره به شما یاد می دهم که چگونه می توانید آن را در خانه درست کنید. این دوره یک رویکرد سیستماتیک را هنگام ساخت Ramen معرفی می کند. شما یاد خواهید گرفت که چگونه می توانید آبگوشت، روغن طعم دهنده، رشته فرنگی و تاپینگ ها را در خانه درست کنید و علاوه بر آن، پس از دوره می توانید با این سیستم آزمایش کرده و رامن خود را بسازید.
پروژه کلاس شما این خواهد بود که یکی از کاسه‌هایی را که در این دوره با هم ساخته‌ایم دوباره بسازید، یا اگر کمی احساس راحتی میکنید، می‌توانید یک کاسه رامن به تنهایی بسازید. به سادگی آن را بپزید و یک عکس در بخش پروژه کلاس قرار دهید. من مشتاقانه منتظر آن هستم!
درس ها Lessons
-
رشته فرنگی رامن Ramen Noodles
-
کاسه پر از پاییز Bowl Full of Autumn
-
سیستم The System
-
آبگوشت پاییزی Autumn Broth
-
مونتاژ کاسه Assembling the Bowl
-
مقدمه Intro
-
آبگوشت همه منظوره All Purpose Broth
-
روغن مایو Mayu Oill
-
روغن موسیر Shallot Oil
-
پروژه کلاس Class Project
درس ها Lessons
-
روغن مایو Mayu Oill
-
کاسه پر از پاییز Bowl Full of Autumn
-
سیستم The System
-
پروژه کلاس Class Project
-
رشته فرنگی رامن Ramen Noodles
-
مقدمه Intro
-
آبگوشت همه منظوره All Purpose Broth
-
مونتاژ کاسه Assembling the Bowl
-
آبگوشت پاییزی Autumn Broth
-
روغن موسیر Shallot Oil
https://donyad.com/d/e518db
Dominik Toric
سلام! نام من دومینیک است و من یک نرد غذا از آلمان هستم.
بیشتر وقتم را صرف آشپزی می‌کنم و وقتی این کار را نمی‌کنم، دارم برنامه‌ریزی می‌کنم که بعداً چه چیزی بپزم. من زمان زیادی را صرف یادگیری در مورد غذا و آشپزی کرده ام و فکر کردم شاید باید چیزی را به جامعه بازگردانم. بنابراین به همین دلیل است که من اینجا هستم، امیدوارم از مطالب لذت ببرید! :)
اوه و یک واقعیت کوچک در کنار: همه دوره های من برای گیاهخواران و وگان ها مناسب است.
نمایش نظرات