آموزش چیزهایی که در مدرسه باغ به شما یاد ندادند
Things They Didn't Teach You In Garden School
این دوره به شما کمک می کند تا یک رویکرد آزمایشی و قانون شکن در باغبانی را کشف کنید که شما را به نتایج عالی کشت سبزیجات هدایت می کند. در این کلاس، پایه ای محکم در برخی از اصول اولیه باغبانی، مواد جامد سنگی مانند نور، آب، دانه ها، مواد مغذی، کمپوست خواهیم داشت، اما زمینه را برای اکتشاف خلاق و تازگی نیز باز خواهیم کرد. p>
یک اصل دیگر دروس اصلی: تمام کارهای ما با شیوه‌های باغبانی ارگانیک و پایدار هدایت می‌شود، زیرا به عنوان باغبان می‌خواهیم خود را با راه‌های طبیعت هماهنگ کنیم، نه مخالف آن.
این دوره محصول مشترک مارک بوچر-کولبر و طراح آموزشی، آن پار مترتر است.
هر سخنرانی شامل یک پروژه است، که با گرفتن یک دفترچه یادداشت باغ در اولین سخنرانی شروع می شود، با عنوان باغ نوشتن، و با ایجاد آزمایش باغ خود در Experiment Like Crazy به پایان می رسد!
درس ها Lessons
-
درست کردن سالاد میکروگرینز Making a Microgreens Salad
-
قبل از جوانه زدن Presprout
-
نور اهمیت دارد Light Matters
-
نتیجه Conclusion
-
مقدمه Introduction
-
خلاص شدن از شر پلاستیک Rid of Plastic
-
مانند دیوانه آزمایش کنید Experiment Like Crazy
-
میکروگرین ها Microgreens
-
ناهار مایع Liquid Lunch
-
باغ بنویس Garden Write
-
Continuous Cover Crop Salad Continuous Cover Crop Salad
-
آگهی دوره Course Ad
-
کاشت در کمپوست Plant Into Compost
https://donyad.com/d/8a94
Marc Boucher-Colbert
من در حال رشد سبزیجات در فضاهای شهری بودم.
زمانی که مزرعه بونتی شهر را در دهه 1990 اداره می‌کردم، کمک کردم تا کشاورزی مورد حمایت جامعه به پورتلند برود. در اواخر آن دهه، مزرعه زنگر را که یک مرکز کشاورزی شهری پررونق بود، تأسیس کردم. در اوایل دهه 2000، من یک دوره داوطلبانه با خانواده‌ام در برزیل انجام دادم، جایی که بسیاری از نبردهای باغ را به جیرجیرک‌ها و مورچه‌های برگ برنده از دست دادم. پس از بازگشت به ایالات متحده، من مدرک کارشناسی ارشد آموزش را گرفتم که بر روی ….. حدس زدید، باغبانی!
از سال 2006 من از یک باغ سبزی روی پشت بام در رستوران پورتلند به نام Noble Rot مراقبت کردم، و در چند سال گذشته سبزی‌های میکروگرین را به بهترین رستوران‌های پورتلند می‌فروشم، اگرچه کووید آن منظره را دوباره تنظیم کرد، و اکنون من سبزی‌های میکروگرین می‌کارم. در درجه اول برای مصرف خودم.
به مدت 15 سال من همچنین به صدها کودک باغبانی، آشپزی و محوطه سازی را در مدرسه فرانسیسکن مونته سوری زمین، جایی که من متخصص باغ هستم، آموزش داده ام. من در مورد باغبانی نوشتم، در مورد باغبانی مشورت کردم، باغبانی را تجربه کردم. من عملاً چیزها را می‌خورم، می‌خوابم و نفس می‌کشم (خب، حدس می‌زنم واقعاً آن‌ها را می‌خورم!).
اکنون با کمک همکار با استعدادم Anne Parmeter، بسیار هیجان زده هستم که دهه ها تجربه و نوآوری خود را در اولین دوره آنلاین باغچه خود به شما ارائه دهم.
نمایش نظرات