آموزش عکاسی غذای تجاری برای مبتدیان - آخرین آپدیت

دانلود Commercial Food Photography For Beginners

نکته: ممکن هست محتوای این صفحه بروز نباشد ولی دانلود دوره آخرین آپدیت می باشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:

مشاهده فرآیند از نزدیک: فوتوشوت در محل برای یک کسب و کار غذایی محلی

  • با اطمینان در عکاسی غذای خود عمل کنید
  • مشاهده عکاسی من برای یک کسب و کار غذایی محلی
  • آشنایی با اصول اولیه عکاسی تجاری غذا
  • آموزش تنظیم نور، استایلینگ، استفاده از لوازم صحنه (props)، ترکیب‌بندی، هماهنگی رنگ و ویرایش عکس
  • نکاتی برای ارتباط موثر با مشتریان
  • نکاتی برای جذب مشتریان

پیش‌نیازها:

  • دوربین (تلفن هوشمند یا DSLR)
  • پس‌زمینه‌ها یا بک‌دراپ‌های جذاب
  • غذای مورد علاقه شما
  • نرم‌افزار ویرایش عکس

آیا می‌خواهید عکس‌هایی با ظاهر حرفه‌ای از غذا بگیرید؟ یا شاید قصد دارید برای یک کسب‌وکار محلی، عکاسی غذا انجام دهید؟ هر هدفی که داشته باشید، تا زمانی که پای غذا و دوربین در میان باشد، به جای درستی آمده‌اید :)

امروزه، رقابت برای جلب توجه آنلاین بسیار دشوار شده است. اگر در کسب‌وکار غذا هستید و بیشتر مشتریان شما آنلاین هستند، سرمایه‌گذاری روی عکس‌های غذای حرفه‌ای و جذاب، واقعاً ارزشش را دارد. اگر یک عکاس مشتاق هستید، این فرصتی عالی برای شماست. ضرب‌المثلی می‌گوید «ما ابتدا با چشمانمان غذا می‌خوریم». به همین دلیل، عکاسی غذا یک مهارت ارزشمند است. و این همان چیزی است که من در این دوره با شما به اشتراک خواهم گذاشت.

اسم من رز است :) من یک عکاس، فیلمبردار و کارآفرین از فیلیپین هستم.

من و همسرم کسب‌وکار عکاسی و فیلمبرداری خود را در سال 2017 آغاز کردیم. من بیشتر مسئول عکاسی بودم، بنابراین کارهای زیادی در زمینه عکاسی رویدادها، محصولات و عکاسی غذا انجام می‌دادم. به چندین کسب‌وکار محلی کمک کرده‌ام تا با عکس‌های حرفه‌ای غذا و محصول، فروش خود را افزایش داده و حضور آنلاینشان را تقویت کنند. در ادامه می‌توانید برخی از کارهای من را از جدیدترین فوتوشوت‌هایم مشاهده کنید.

من اخیراً یک فوتوشوت برای یک کافه تایوانی انجام دادم و توانستیم بیشتر پشت صحنه‌های این پروژه را ثبت کنیم. بنابراین در این دوره، من را در حال برنامه‌ریزی، آماده‌سازی و انجام فوتوشوت واقعی خواهید دید. مشاهده خواهید کرد که چگونه نور را تنظیم می‌کنم، لوازم صحنه را انتخاب می‌کنم، صحنه را استایل می‌کنم، تجهیزاتم را راه‌اندازی می‌کنم و غیره. همچنین ویرایش برخی از عکس‌های مورد علاقه‌ام را از این فوتوشوت خواهید دید. اساساً، هر آنچه درباره عکاسی غذا می‌دانم را با شما به اشتراک خواهم گذاشت و مشاهده خواهید کرد که من عملاً همه این کارها را انجام می‌دهم.

این دوره برای افراد زیر ایده‌آل است:

  • عکاسان غذای مبتدی،
  • علاقه‌مندان به غذا (فودیز)، وبلاگ‌نویسان،
  • عکاسانی که می‌خواهند وارد حوزه عکاسی تجاری غذا شوند،
  • صاحبان کسب‌وکارهای غذایی که می‌خواهند از فرآیند فوتوشوت غذا مطلع شوند، و
  • کاملاً هر کسی که می‌خواهد چیز جدید و هیجان‌انگیزی یاد بگیرد.

برای شرکت در این کلاس نیازی به دوربین حرفه‌ای و گران‌قیمت ندارید. دوربین گوشی هوشمند شما برای شروع عالی است، به علاوه عطش شما برای کشف‌های جدید.

در اینجا می‌توانید برخی از عکس‌های ویرایش‌شده از این فوتوشوت تجاری غذا را برای درک بهتر مشاهده کنید.

در پایان این کلاس، دقیقاً خواهید دانست که چگونه من توانستم این تصاویر را ثبت کنم.

ما مباحثی از جمله عکاسی غذا، تنظیم نور، استایلینگ، لوازم صحنه، بک‌دراپ‌ها، تکنیک‌های ترکیب‌بندی، زوایای عکاسی، ویرایش عکس و بسیاری موارد دیگر را پوشش خواهیم داد. همین حالا ثبت نام کنید و بیایید شروع کنیم!


سرفصل ها و درس ها

مقدمه Introduction

  • مقدمه Introduction

  • چگونه این کار را گرفتم How I got this gig

برنامه‌ریزی و آماده‌سازی Planning and Preparation

  • برنامه‌ریزی و ملاقات با مشتری Planning and Meeting with the Client

  • انتخاب و برنامه‌ریزی لوازم صحنه Props Selection and Planning

  • روز قبل از عکاسی The Day Before The Photoshoot

روز عکاسی Photoshoot Day

  • نکات اولیه First Things First

  • نصب و راه‌اندازی و استایل‌پردازی Set up and Styling

  • 9 تکنیک ترکیب‌بندی آسان 9 Easy Composition Techniques

  • زوایای عکاسی معروف Famous Shooting Angles

  • هماهنگی رنگ Color Harmony

تجهیزات و تنظیمات دوربین Gear and Camera Settings

  • تجهیزات من My gear

  • تنظیمات دوربین Camera Settings

  • دیافراگم Aperture

  • سرعت شاتر Shutter Speed

  • ایزو ISO

  • چگونه با حالت دستی عکاسی کنیم How to Shoot Using Manual Mode

  • فرمت‌های فایل File Formats

ارتباط با مشتری Communicating With the Client

  • پرداخت‌ها، تاریخ تحویل، حق چاپ و قرارداد Payments, Deliver Date, Copyright and Contract

مدیریت و ویرایش عکس Photo Management and Editing

  • مدیریت عکس Photo Management

  • ویرایش عکس: آشنایی با لایت‌روم Photo Editing: Lightroom Primer

  • وارد کردن عکس‌ها Importing Photos

  • گردش کار ویرایش من My Editing Workflow

  • ویژگی‌های بیشتر برای بهبود عکس‌ها More Features to Enhance Photos

  • ویژگی‌های ویرایش پیشرفته Advanced Editing Features

  • خروجی گرفتن برای اهداف مختلف Exporting For Different Purposes

  • درس اضافه: ویرایش عکس در گوشی هوشمند Bonus Lecture: Photo Editing on Smartphone

  • درس اضافه: اشتباهات من و آنچه از این عکاسی آموخته‌ام Bonus Lecture: My Mistakes and What I've Learned from this Photoshoot

  • نوبت شماست! YOUR TURN!

نتیجه‌گیری Conclusion

  • تبریک Congratulations

نمایش نظرات

آموزش عکاسی غذای تجاری برای مبتدیان
جزییات دوره
2 hours
28
Udemy (یودمی) Udemy (یودمی)
(آخرین آپدیت)
3,251
4.8 از 5
دارد
دارد
دارد
Rose Nene
جهت دریافت آخرین اخبار و آپدیت ها در کانال تلگرام عضو شوید.

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Rose Nene Rose Nene

عکاس و فیلمبردار

سلام! نام من رز است :) من یک عکاس، فیلمبردار و سازنده دوره های آنلاین از فیلیپین هستم. کار من بر رویدادها، عکاسی از غذا و محصول و ایجاد کلاس هایی برای به اشتراک گذاشتن نکات عملی از تجربیاتم متمرکز است. اشتباهات زیادی مرتکب شدم و وسایل و وسایلی خریدم که تا به امروز از آنها استفاده نکرده ام. در کلاس هایم همه چیز را به اشتراک می گذارم. از اشتباهاتی که باید اجتناب کنید و تکنیک هایی برای کمک به توسعه مهارت های عکاسی و فیلمبرداری شما. :)
چرا تدریس می کنم؟

من معتقدم که آموزش دنیا را به مکانی بهتر تبدیل می‌کند و نسل ما با در دسترس بودن اطلاعات به‌ویژه آنلاین بسیار برکت است. در طول سال‌های گذشته غرق در مطالعه و تحقیق بوده‌ام و این زمانی بود که به درخواست خود برای تدریس پی بردم. من نمی‌خواستم همه آموخته‌ها با من متوقف شود، بار سنگینی داشتم که آن را با دنیا به اشتراک بگذارم و با جمع‌آوری و تبدیل اشتباهات، دانش و تجربیاتم به یک دوره آنلاین به خوبی سازماندهی شده، زندگی کسی را آسان‌تر کنم. هیچ چیز زیباتر از بخشیدن و تغییر زندگی یک فرد از طریق آموزش نیست :)

همه چیز چگونه شروع شد

من و شوهرم در سال 2013 اشتیاق خود را به عکاسی و فیلمبرداری پیدا کردیم. ما به یک فعالیت تیم سازی در خارج از شهر پیوستیم و وقتی برگشتیم رئیس ما ویدیویی از کل سفر را به ما نشان داد. هر دوی ما از دیدن خودمان در ویدیو بسیار خوشحال بودیم و این ایده را دوست داشتیم که می توانیم آن را برای همیشه نگه داریم. این زمانی بود که شروع کردیم به مطالعه نحوه ثبت لحظات زندگی. ما در دوره های آنلاین، کتاب، دوربین، ویرایش لپ تاپ و سایر تجهیزات عکس و فیلم سرمایه گذاری کرده ایم. این به عنوان یک سرگرمی شروع شد، اما بسیاری از دوستان و خانواده ما را تشویق کردند که آن را به یک تجارت تبدیل کنیم و ما این کار را انجام دادیم. در سال 2017 کسب و کار عکس و فیلم خود را راه اندازی کردیم. بلافاصله از طریق مراجعات و مشتریان مکرر رشد کرد. ما روی ثبت لحظات ارگانیک، داستان سرایی خلاقانه و احساسات تمرکز کردیم. این باعث خوشحالی مشتریان ما شد. ما از علاقه‌مندان به یکی از پر تقاضاترین عکاس‌ها و فیلمبرداران شبکه خود تبدیل شدیم. این فرصت به ما این امکان را داد که به مکان‌های مختلف (رایگان) سفر کنیم، با گروه‌های مختلف مردم ملاقات و کار کنیم، مهارت‌های خود را تقویت کنیم و زندگی‌ای داشته باشیم که هرگز تصورش را نمی‌کردیم. همه چیز با میل به یادگیری یک مهارت جدید شروع شد، در واقع یادگیری آن و پرورش آن. اگر برای ما اتفاق افتاد، من معتقدم که ممکن است برای هر کسی، حتی برای شما اتفاق بیفتد.

بیشتر درباره من

وقتی دوربینم را در دست ندارم، با خانواده و پسر بچه سه ساله همیشه کنجکاوم هستم. بیشتر وقتم را با آنها احمقانه می گذرانم، فیلم تماشا می کنم و بیرون قدم می زنم. من همچنین عاشق آشپزی و برنامه ریزی برای تعطیلات بعدی هستم. در زمان آزادم عاشق خواندن کتاب برای یادگیری مهارت های جدید، گسترش دانش و تبدیل شدن به یک معلم بهتر هستم. درست مثل شما من هم به کلاس‌ها ادامه می‌دهم تا بتوانم پیشرفت کنم و به‌روز بمانم. فقط اخیراً دوباره شروع به نقاشی کردم (با تشکر از معلمان کلاس جهانی آبرنگ اینجا در Skillshare! چه کسی می داند؟ به زودی من نیز کلاس هایی در مورد آن منتشر خواهم کرد! :D

شما به جای درستی آمدید

یک مرد عاقل زمانی گفت که بزرگترین دارایی شما شما هستید پس با یادگیری مهارت های جدید روی خود سرمایه گذاری کنید. خبر خوب این است که هیچ محدودیتی برای آن وجود ندارد. با افزایش ارزش خود از طریق آموزش، برای دیگران ارزش بیافزایید. هدف من این است که به شما کمک کنم از طریق کلاس های به خوبی سازماندهی شده ام، به طور موثر و موثر یاد بگیرید - برخی از آنها هنوز در حال پیشرفت هستند زیرا من فقط بهترین ها را برای دانش آموزانم می خواهم :)