کلاس آشپزی هندی: آموزش درست کردن سبک هندی اصیل "پوری"
Indian Cooking Class : Learn to Make Authentic Indian Style "Poori"
پوری که با نام پوری نیز شناخته می شود، یک میان وعده کلاسیک هندی است که به عنوان صبحانه نیز سرو می شود. اما هیچ محدودیتی وجود ندارد که بتوانید آن را در وعده شام یا ناهار بخورید. پوری نان پفکی است که از آرد سبوس دار تهیه می شود که بعداً سرخ می شود. بهترین روش برای سرو پوری با کاری سیب زمینی یا کاری نخود فرنگی است.
پوری را می توان با شیر (پودینگ برنج) یا حلوا (همچنین پودینگ) سرو کرد.
در این کلاس آشپزی هندی، من به شما آموزش می‌دهم که چگونه می‌توانید در خانه خود، سبک خیابانی را درست کنید. من قصد دارم ظروف مورد نیاز برای درست کردن پوریس را به شما پیشنهاد کنم، از چه روغنی استفاده کنید و چگونه پوری را به شکل گرد به راحتی بغلتانید.
اگر شک دارید در بخش بحث بپرسید.
من شما را تشویق می‌کنم در پروژه کلاس شرکت کنید و عکس‌های فرآیند ساخت پوری خود را آپلود کنید.
به ویژه می توانید این عکس ها را آپلود کنید.
- خمیر ورز دادن
- وقتی خمیر آماده شد
- رول کردن فقیر
- سرخ کردن پوریس
- بشقاب سرو نهایی
درس ها Lessons
-
کلاس آشپزی هندی: مقدمه Indian Cooking Class : Intro
-
چگونه پرفکت پوریس را رول کنیم How to Roll Perfect Pooris
-
ورز دادن خمیر برای پوریس Kneading A Dough For Pooris
-
مواد لازم برای کلاس Ingredients Required For The Class
-
چه ظروفی نیاز دارید؟ What Utensil do you need?
-
پوریس سرخ کردنی کلاس 5 Class 5 Frying Pooris
https://donyad.com/d/02f1
Indian Food By Nishkam
آموزش طبخ غذاهای هندی
نامسته، من نیشکام هستم و اهل راجستان، هند هستم. آشپزی علاقه من است و آموزش نحوه طبخ غذاهای هندی راهی عالی برای به اشتراک گذاشتن فرهنگی است که در آن زندگی می کنیم.
غذای هندی فقط به تیکای مرغ یا کره پنیر ماسالا محدود نمی شود. بیش از این است. اگر عاشق غذا هستید و عاشق غذاهای هندی هستید، من قصد دارم کلاس های کوتاه آشپزی زیادی را برای شما بیاورم. لطفاً پیشنهادات خود را در کادر توضیحات ارائه دهید.
غذای هندی را دوست داشته باشید، خودتان آن را بپزید و دوستان خود را غافلگیر کنید.
Namaste
نمایش نظرات