آموزش مهارت‌های چاقوی آشپزخانه ۱۰۱ - ویورون - آخرین آپدیت

درس‌ها Lessons

• به دوره مهارت‌های چاقو خوش آمدید! Welcome to the Knife Skills Course!

• کار با چاقوی آشپزخانه Handling a Kitchen Knife

• استفاده از چاقو برای کمک به وظیفه شما Using the Knife to Help With Your Task

• درباره لبه چاقو – تیز کردن برای حفظ تیزی طولانی‌تر About the Knife's Edge -- Honing to Keep it Sharper Longer

• نگه داشتن و جابجایی مواد غذایی Holding and Moving Food

• گرفتن چاقو در دست برش – سه روش Holding the Knife in your Cutting Hand • Three Ways

• درباره اشکال تیغه About Blade Shapes

• چوب‌ها و مکعب‌ها Sticks & Cubes

• مقدمه‌ای بر دستور سالسا – آنچه نیاز دارید + آنچه یاد خواهید گرفت Intro to the Salsa Recipe • What You Need + What You'll Learn

• خرد کردن پیاز Cutting an Onion

• خرد کردن فلفل دلمه‌ای Cutting a Bell Pepper

• خرد کردن انبه Cutting a Mango

• همه چیز را با هم مخلوط کنید + روغن زیتون، لیمو، نمک و گشنیز Mix It All Together + Olive Oil, Lemon, Salt, and Cilantro

• امروز چه چیزی یاد گرفتیم؟ So What Did We Learn Today?

• متشکرم! Thank You!

• سالسای خوشمزه😋 Mmm yummy salsa