🔔 با توجه به بهبود نسبی اینترنت، آمادهسازی دورهها آغاز شده است. به دلیل تداوم برخی اختلالات، بارگذاری دورهها ممکن است با کمی تأخیر انجام شود. مدت اشتراکهای تهیهشده محفوظ است.
لطفا جهت اطلاع از آخرین دوره ها و اخبار سایت در
کانال تلگرام
عضو شوید.
آموزش ۱۰ تکنیک تزیین کیک فوق العاده زیبا برای همه سطوح
- آخرین آپدیت
دانلود 10 Gorgeous Cake Decorating Techniques for All Levels
نکته:
ممکن هست محتوای این صفحه بروز نباشد ولی دانلود دوره آخرین آپدیت می باشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:
آموزش جامع تزیین کیک با خامه: صفر تا صد دکور کیک های جذاب با خامه!
در این دوره جامع، 10 تکنیک تزیین کیک با خامه به صورت گام به گام و کاربردی آموزش داده میشود. از تهیه و اجرای انواع دیریپ (Drip) روی کیک گرفته تا نقاشی روی کیک با خامه، همگی در این دوره پوشش داده شدهاند.
آنچه در این دوره خواهید آموخت:
تزیین کیک با مرنگ، گل های خامه ای، و هنرهای شکری
پایپینگ (Piping) انواع حاشیه های خامه ای زیبا و چشم نواز
استفاده از ترافل (Sprinkles) برای تزیین روی کیک، دیواره ها و داخل کیک
نقاشی با اسفنج با استفاده از خامه و رنگ های ژله ای خوراکی
نقاشی روی کیک با قلم مو و رنگ های ژله ای خوراکی
تزیین کیک با گل های طبیعی و مصنوعی
ساخت و استفاده از شابلون (Stencil) برای تزیین کیک
آموزش تهیه و استفاده از دیریپ (Drip) روی کیک
هدیه ویژه: آموزش رایگان صاف کردن خامه روی کیک به صورت حرفه ای!
پیش نیاز: علاقه به تزیین کیک
این دوره آموزشی شامل 48 کیک مختلف است که هر تکنیک را با جزئیات کامل و با استفاده از این کیک ها به شما آموزش میدهد. همچنین، شما یک راهنمای سریع برای هر تکنیک، 5 دستور پخت و دستورالعمل صاف کردن خامه روی کیک را دریافت خواهید کرد.
همین حالا شروع کنید و کیک های خود را به آثار هنری تبدیل کنید!
سرفصل ها و درس ها
مقدمه
Introduction
طرح درس، مواد و ابزارها
Course Outline, materials and tools
فصل ۱: چکه ها
Module 1: Drips
چگونه چکه ها را آماده و روی کیک ها اعمال کنیم
How to prepare and apply drips to cakes
فصل ۲: نقاشی با باترکریم
Module 2: Buttercream Painting
نقاشی روی کیک ها با استفاده از باترکریم
Painting on cakes using buttercream
فصل ۳: کیک های لود شده
Module 3: Loaded Cakes
تزئین کیک ها با مرنگ، گل های باترکریم، هنر شکر و غیره
Decorating cakes with meringues, buttercream flowers, sugar art and more
فصل ۴: حاشیه های بالایی
Module 4: Top Borders
زدن ماسوره برای ایجاد سبک های مختلف حاشیه های باترکریم در بالای کیک
Piping different styles of buttercream borders onto the top of your cake
فصل ۵: حاشیه های پایینی
Module 5: Base Borders
زدن ماسوره برای ایجاد سبک های مختلف حاشیه های باترکریم در پایین کیک
Piping different styles of buttercream borders onto the bottom of your cake
فصل ۶: اسپرینکلز
Module 6: Sprinkles
استفاده از اسپرینکلز برای تزئین بالا، کناره ها و داخل کیک های شما
Using sprinkles to decorate the top, sides and insides of your cakes
فصل ۷: نقاشی با اسفنج
Module 7: Sponge Painting
نقاشی با اسفنج با استفاده از باترکریم و رنگ های خوراکی ژله ای
Sponge painting with buttercream and gel food colours
فصل ۸: نقاشی با ژل
Module 8: Gel Painting
نقاشی روی کیک ها با استفاده از رنگ های خوراکی ژله ای
Painting on cakes with gel food colours
فصل ۹: گل های طبیعی و مصنوعی
Module 9: Fresh and Artificial Flowers
تزئین کیک ها با گل های طبیعی و مصنوعی
Decorating cakes with fresh and artificial flowers
فصل ۱۰: شابلون ها
Module 10: Stencils
ساخت و استفاده از شابلون ها
Making and using stencils
BONUS Module: چگونه کیک را با فراستینگ صاف و لبه های تیز کاور کنیم
BONUS Module: How to Frost a Cake with Smooth Frosting and Sharp Edges
چگونه یک کیک را با فراستینگ صاف کاور کنیم
How to frost a cake with smooth frosting
پایه کیک های خود را بی نقص کنید
Perfect the foundation of your cakes
نمایش نظرات