🔔 با توجه به بهبود نسبی اینترنت، آمادهسازی دورهها آغاز شده است. به دلیل تداوم برخی اختلالات، بارگذاری دورهها ممکن است با کمی تأخیر انجام شود. مدت اشتراکهای تهیهشده محفوظ است.
لطفا جهت اطلاع از آخرین دوره ها و اخبار سایت در
کانال تلگرام
عضو شوید.
آموزش نان تخم مرغ خانگی برای نان تست تگزاس
- آخرین آپدیت
Homemade Egg Bread for Texas Toast
نکته:
ممکن هست محتوای این صفحه بروز نباشد ولی دانلود دوره آخرین آپدیت می باشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:
آیا نان تست فرانسوی و نان سیر تهیه شده با نان تست تگزاس را دوست دارید؟ اگر چنین است، این نان تخم مرغ خانگی برای شما آماده است.
در این کلاس طرز تهیه خمیر نان را به شما آموزش می دهم. بعد از اینکه ور آمد و استراحت کرد به شما نشان می دهم که چگونه خمیر را به صورت قرص های نان درآورید. سپس اجازه می دهیم قرص های نان دوباره بلند شوند. بعد از افزایش دوم نحوه پخت و خنک کردن نان را به شما نشان خواهم داد.
سرفصل ها و درس ها
درس ها
Lessons
02 درست کردن خمیر
02 Making the Dough
08 برش نان
08 Slicing the Bread
07 پخت و خنک کردن نان
07 Baking and Cooling the Bread
06 افزایش دوم
06 Second Rise
04 ضربه بزنید و استراحت کنید
04 Punch Down and Rest
نمایش نظرات