موضوعات
در این دوره شما
را پیدا می کنیدمقدمه
تاریخچه توسعه علم
مورفولوژی قارچ
رشد قارچ
متابولیسم قارچ ها
ژنتیک و قارچ
بیماری های ناشی از قارچ ها آلرژی مایکوزیس مایکوتوکسین
تشخیص آزمایشگاهی قارچ
داروهای ضد قارچی مورد استفاده در درمان بیماری های قارچی
تاریخ علم ایده ای از مراحل توسعه آن را
اصطلاح قارچ شناسی از کلمه یونانی mykes به معنای قارچ گرفته شده است. بنابراین قارچشناسی مطالعه قارچها است. توانایی قارچها برای حمله به بافتهای گیاهی و جانوری در اوایل قرن نوزدهم مشاهده شد، اما اولین عفونت حیوانی مستند شده توسط هر قارچی توسط آگوستینو باسی ساخته شد، که در سال 1835 بیماری موسکاردین کرم ابریشم را مطالعه کرد و ثابت کرد که عفونت توسط قارچ Beauveria bassiana ایجاد شد. رمارک، که ماهیت قارچی فاووس را در سال 1837 پیدا کرد، برگ که کاندیدیازیس دهانی را در سال 1841 گزارش کرد، ویلکینسون، که کاندیدیازیس واژینال را در سال 1849 توصیف کرد. کچلی در سال 1846 توسط Eichstaedt به صورت بالینی توصیف شد، و عامل علت آن در Begel33 شناسایی شد. در سال 1856 Piedra که در اسپانیایی به معنی "سنگ" است، یک عفونت قارچی سطحی بدون علامت ساقه مو است. در سال 1865، بیگل برای اولین بار پیدرا را در کتاب "موی انسان: ساختار، رشد، بیماری ها و درمان آنها" توصیف کرد. اگرچه، او ممکن است عفونت آسپرژیلوس را توصیف کرده باشد. Cerqueira, tinea nigra در سال 1891 در سال 1910 ریموند سابورو کتاب Les Teignes خود را منتشر کرد که مطالعه ای جامع در مورد قارچ های درماتوفیت بود. او همچنین به عنوان پدر قارچ شناسی پزشکی شناخته می شود. در سال 1927، نان نیزی وضعیت جنسی گچ میکروسپور را گزارش کرد. در سال 1927، Nannizzi شرح وضعیت جنسی Microsporum gypseum را گزارش کرد. طبقه بندی قارچ های مخمر توسط Lodder و Kregervan Rij در سال 1952 شرح داده شد. طبقه بندی فعلی درماتوفیت ها توسط Emmons در سال 1934 منتشر شد و سرانجام، درمان موفقیت آمیز جنتلز برای کچلی کچلی با پوست گریزئوفولوین در سال 1958 بسیاری از بیماران مبتلا به کچلی کچلی را از ریزش موی دائمی نجات داد، یک عارضه جانبی رایج پس از درمان با تالیم اهمیت قارچها قارچها تقریباً در تمام نقاط در محیط زندگی میکنند و انسانها در زمینههای مختلف زندگی در معرض این موجودات هستند.
اثرات مضر قارچ ها را بیاموزید:
1. تخریب مواد غذایی، الوار، کاغذ و پارچه. 2. بیماری های حیوانی و انسانی، از جمله آلرژی. 3. سموم تولید شده توسط قارچ های سمی و داخل غذا (میسلیوم و مایکوتوکسیکوزیس). 4. بیماری های گیاهی. 5. فساد محصولات کشاورزی مانند سبزیجات و غلات در گلدان. 6. به محصولاتی مانند نوارها و دیسک های مغناطیسی، لنزهای شیشه ای، مجسمه های مرمری، استخوان ها و موم آسیب بزنید. اثرات مفید قارچ: 1. تجزیه - مواد مغذی و بازیافت کربن. 2. کارخانه های بیوسنتزی. از خاصیت تخمیر برای تولید صنعتی الکل ها، چربی ها، اسیدهای سیتریک، اگزالیک و گلوکونیک استفاده می شود. 3. منابع مهم آنتی بیوتیک ها مانند پنی سیلین. 4. ارگانیسم های مدل برای مطالعات بیوشیمیایی و ژنتیکی. به عنوان مثال: Neurospora crassa 5. Saccharomyces cerviciae به طور گسترده در فناوری DNA نوترکیب، که شامل واکسن هپاتیت B است، استفاده می شود. 6. برخی از قارچ ها خوراکی هستند (قارچ). 7. مخمرها مکمل های غذایی مانند ویتامین ها و کوفاکتورها را فراهم می کنند. 8. پنی سیلیوم برای طعم دادن به پنیرهای روکفور و کممبر استفاده می شود. 9. ارگوت تولید شده توسط Claviceps purpurea حاوی آلکالوئیدهای مهم پزشکی است که به القای انقباضات رحمی، کنترل خونریزی و درمان میگرن کمک می کند. 10. قارچ ها (Leptolegnia caudate و Aphanomyces laevis) برای به دام انداختن لارو پشه در مزارع شالیزار استفاده می شوند و بنابراین به کنترل مالاریا کمک می کنند.
توجه کنید قارچها یوکاریوتی هستند، هستههای واقعی دارند که توسط غشای هستهای احاطه شدهاند و دارای دیواره سلولی سفت و سختی مانند گیاه هستند.
قارچ ها در همه جا زندگی می کنند و زیستگاه های بسیار متنوعی دارند. بیشتر قارچ ها ساپروفیت هستند و در پوشش گیاهی یافت می شوند که مواد آلی را تجزیه می کنند، خاک و آب، برخی از آنها انگل روی گیاهان حیوانات و حشرات هستند. مورد استفاده در صنایع غذایی ساکارومایس استفاده در نوشیدنی الکلی نان ماست پنی سیلیوم روکفور که در تولید پنیر استفاده می شود. منبع قارچ های کربنی در مقایسه با بسیاری از باکتری ها کند رشد می کنند و به آنتی بیوتیک ها مقاوم هستند
قارچها به دو شکل مورفولوژیک رشد میکنند، مخمرها یا کپکها، مخمرهای مخمری عمدتاً با جوانه زدن رشد میکنند و سلولهای کروی تا بیضیشکل به قطر 3 تا 15 میکرون بهصورت منفرد یا متصل به یکدیگر ایجاد میکنند و هیفهای کاذب را تشکیل نمیدهند. هرگز هیفهای هوایی تولید نمیکنند. کلنیهای روی محیطهای آگار که شبیه رشد باکتری هستند، کلنی مات خمیری هستند و ممکن است به رنگ سفید مایل به زرد یا حتی سیاه باشند، رنگ مخمر معمولاً در عرض 3 روز به قطر 0.5-3 میلیمتر میرسد. ایجاد امتداد لوله مانندی که هیفا نامیده می شود. تقسیم میسلیوم به محیطی به نام میسلیوم رویشی رشد می کند قسمت مرئی بالای محیطی به نام میسلیوم هوایی رشد می کند. میسلیوم هوایی به کلنی fl می دهد. شکل ظاهری پف کرده و دارای ساختارهای تولید مثلی است که به کلنی رنگ می دهد. پودر پنبه ای ممکن است هر رنگ یا درجه رنگی را که در طبیعت شناخته شده است به خود بگیرد برخی از کپک ها دارای ویژگی کپک های دو شکلی دوشکلی هستند زیرا می توانند به شکل مخمر رشد کنند و زمانی که قالب به بافت ها حمله می کند در بافت رخ می دهد و به شکل مخمر تبدیل می شود یا در آزمایشگاه وقتی کلنی روی محیطهای غنیشده مانند آگار انفوزیون قلب مغز قرار داده شد و در دمای 37 درجه سانتیگراد انکوبه شد. دیواره سلولی سفت و سخت قارچها شامل میکروفیبریلهای کیتینی است که در ماتریکسی از لیپیدهای پروتئینی پلیساکارید کوچک جاسازی شدهاند. مخمرها دارای پپتیدومانان محلول به عنوان جزئی از دیواره سلولی بیرونی خود هستند. حساسیت مفرط فوری و تاخیری غشای پلاسمایی شبیه غشای پلاسمایی پستانداران است و به جای کلسترول به عنوان استرول اصلی دارای ارگوسترول غیرقطبی است. پروتئین مرتبط بهصورت رشتههای طولانی کروماتین که در طول تقسیم هستهای متراکم میشوند، وجود دارد، تعداد کروموزومها با قارچ خاصی متفاوت است، سلول قارچ ممکن است تا 100 میتوکندری داشته باشد
رشد قارچ ها قارچ ها برای رشد خود نیاز به منبع کربن دارند مثلا شکر منبع نیتروژن مثل پپتون ترکیب معدنی به عنوان نیترات آمونیوم و منبع مواد مغذی معدنی پتاسیم فسفر منیزیم آب یک نیاز مطلق برای قارچ ها است قارچ ها نسبت به تنش آبی مقاوم تر هستند. نسبت به سایر ارگانیسمها اما در حالت پیشروی رشدی رخ نمیدهد، اسپورها میتوانند در محیط مناسب زنده بمانند. آنها در دمای بین 20 تا 60 درجه سانتیگراد با تحمل دمای 40 درجه سانتیگراد رشد می کنند و قارچ های روان دوست در دمای پایین رشد می کنند که به 20-20 می رسد به عنوان کپک هایی که روی گوشت منجمد رشد می کنند. کلادوسپوریوم PH بهینه قارچ ها در محدوده 56-6.5 است در حالی که تعداد کمی از قارچ ها زیر ph3 یا بالای 99 رشد می کنند چندین قارچ اسیدوفیل در pH 2 رشد می کنند. قارچ های آسپرژیلوس و پنی سیلیوم بازوفیل هستند و می توانند در 10-11 به عنوان مثال رشد کنند. fusarium exosporium متابولیسم قارچها متابولیسم قارچها قارچها زیستگاه مرطوب را ترجیح میدهند آنها هتروفیل هستند به کربن به شکل محلول کربوهیدرات نیاز دارند زیرا کربن در محیط به عنوان پلیمر پیچیده یافت میشود و از آنزیم خود مانند سلولاز کیتیناز در تجزیه لیگنین سلولز استفاده میکنند. می توانند از نیترات آمونیاک برخی از اسیدهای آمینه با جذب مستقیم توسط غشای هیف استفاده کنند. می توانند از منابع نیتروژن پیچیده تری مانند پروتئین و پپتیدها استفاده کنند زیرا می توانند از پروتئازهای خارج سلولی که اسیدهای آمینه را به اسیدهای آمینه تجزیه می کنند استفاده کنند. مطالعه ژنتیکی saccharomyces serviceae
بیماری های ناشی از آلرژی قارچی مایکوزیس مایکوتوکسین
تشخیص آزمایشگاهی بیماری های قارچی نحوه نمونه برداری
داروی ضد قارچی که در درمان بیماری های قارچی استفاده می شود
نظری ارسال نشده است.
دامپزشک نویسنده مربی فناوری اطلاعات من به علم و فناوری پزشکی به عنوان یک یادگیرنده و به عنوان علاقه مند هستم. مربی خواندن و نوشتن سرگرمی واقعی من است. موفق باشید من را به دامپزشکی بفرستید قاهره مصر من در رشته دامپزشکی تحصیل کردم و در رشته میکروبیولوژی به عنوان فوق لیسانس ادامه دادم به عنوان دامپزشک و متخصص آزمایشگاه کار کردم. برای یادگیری تکنیک آزمایشگاهی الایزا PCR هیستوپاتولوژی وقت می گذارم من شیمی بالینی خواندم من آن را ارزشمند می دانم برای کمک به تشخیص هماتولوژی جالب است من در مقایسه گروه خونی گونه ها لذت می برم. و زندگی آنها من کانالی دارم که در مورد آنها به زبان عربی و انگلیسی صحبت می کند فناوری اطلاعات و یادگیری الکترونیکی این روزها علاقه من در کنار خواندن و نوشتن و آزمایشگاه است آموزش ابزار ما برای انتقال تجربه به دانشآموزانمان است، امیدواریم در آیندهای پر از چالشها بهتر شوند
یودمی یکی از بزرگترین پلتفرمهای آموزشی آنلاین است که به میلیونها کاربر در سراسر جهان امکان دسترسی به دورههای متنوع و کاربردی را فراهم میکند. این پلتفرم امکان آموزش در زمینههای مختلف از فناوری اطلاعات و برنامهنویسی گرفته تا زبانهای خارجی، مدیریت، و هنر را به کاربران ارائه میدهد. با استفاده از یودمی، کاربران میتوانند به صورت انعطافپذیر و بهینه، مهارتهای جدیدی را یاد بگیرند و خود را برای بازار کار آماده کنند.
یکی از ویژگیهای برجسته یودمی، کیفیت بالای دورهها و حضور استادان مجرب و با تجربه در هر حوزه است. این امر به کاربران اعتماد میدهد که در حال دریافت آموزش از منابع قابل اعتماد و معتبر هستند و میتوانند به بهترین شکل ممکن از آموزشها بهره ببرند. به طور خلاصه، یودمی به عنوان یکی از معتبرترین و موثرترین پلتفرمهای آموزشی آنلاین، به افراد امکان میدهد تا به راحتی و با کیفیت، مهارتهای مورد نیاز خود را ارتقا دهند و به دنبال رشد و پیشرفت شغلی خود باشند.