آموزش اصول بنیادی تقطیر صنعتی و دستی - آخرین آپدیت

دانلود Craft Distillation Fundamentals

نکته: ممکن هست محتوای این صفحه بروز نباشد ولی دانلود دوره آخرین آپدیت می باشد.

نمونه ویدیوها: (صرفا برای مشاهده نمونه ویدیو، ممکن هست نیاز به شکن داشته باشید.)

توضیحات دوره: بینش‌های ارزشمند برای تقطیرکنندگان آینده برای افرادی که علاقه‌مند هستند در آینده یک کسب‌وکار تقطیر صنعتی یا دستی را راه‌اندازی کنند، این دوره دیدگاه‌های ارزشمندی درباره اصول علمی تقطیر الکل ارائه می‌دهد. پیش نیازها: بدون نیاز به پیش‌نیاز خاص

این دوره برای کارآفرینانی که قصد دارند یک تقطیرخانه راه‌اندازی کنند طراحی شده و به شرکت‌کننده کمک می‌کند تا علم پیچیده پشت تقطیر جزء به جزء الکل را درک کند. با بررسی مفاهیم فشار بخار و نقطه جوش، سپس با قانون رائولت و مفهوم نقطه آزئوتروپ آشنا خواهید شد. در ادامه، مفهوم سر، قلب و دم (Heads, Hearts and Tails) با استفاده از یک گرافیک بصری ساده اما قدرتمند بررسی می‌شود. در نهایت، این دوره با معرفی برندهای مختلف دستگاه‌های تقطیر موجود برای تولیدکنندگان پایان می‌یابد.

سرفصل ها و درس ها

مقدمه Introduction

معرفی دوره Introduction
نقطه جوش و فشار بخار در تقطیر Distillation Boiling Point and Vapor Pressure
قانون رائولت در تقطیر Distillation Raoult's Law
قانون رائولت و دستگاه‌های تقطیر ساده (Pot Stills) Distillation Raoult's Law and Pot stills
تقطیر با افزایش سطح تماس Distillation with Added Surface Area
تقطیر: بخش‌های سر، قلب و دم Distillation Heads, Hearts and Tails
تجهیزات مورد نیاز تقطیر Distillation Equipment