آموزش طرز پخت کیک کامل قرمز مخملی و گیلاس
How to Bake the Perfect Red Velvet & Cherry Cupcake
بدون گلوتن همیشه کمی ترسناک به نظر می رسد، اما امروزه بسیار آسان است!
با ماری گینزا، آشپز و طراح خانگی همراه باشید تا یک کیک کوچک مخملی قرمز ساده و خوشمزه بدون گلوتن را بپزد، پر از تکه‌های گیلاس، که با خامه پنیر خامه‌ای تزئین شده است.
او همچنین در مورد چند آرد بدون گلوتن برای پخت صحبت خواهد کرد و به شما نشان می دهد که چگونه از آب گیلاس برای تزئین کیک های خود استفاده کنید.
با به اشتراک گذاشتن موادی که می توانید در فروشگاه های مواد غذایی پیدا کنید و با پیروی از دستور العمل آسان او، در پایان این کلاس آماده خواهید بود تا کیک کوچک مخمل قرمز خود را بپزید و آن را به هر شکلی که می خواهید تزئین کنید. دوست دارید، می‌توانید خلاقیت خود را در پروژه کلاس به اشتراک بگذارید و همچنین به هر شک و تردید پاسخ دهید.
در پروژه کلاس شما کیک کوچک مخملی قرمز بدون گلوتن (یا مینی کیک کوچک) خود را می‌پزید و آن را به هر شکلی که می‌خواهید تزئین میکنید.
می‌توانید دستور تهیه کیک کوچک قرمز مخملی بدون گلوتن را در سند پیوست پیدا کنید، تصویر مربوط به کیک‌هایی است که در حین پخت کلاس درست کردم :)
درس ها Lessons
-
3. مواد تشکیل دهنده کاپ کیک 3. Cupcake ingredients
-
4. مخلوط کردن خمیر کاپ کیک 4. Mixing the cupcake batter
-
2. انواع آرد بدون گلوتن 2. Gluten free flour types
-
6. آماده کردن فراستینگ 6. Preparing the frosting
-
5. پخت کاپ کیک 5. Baking the cupcakes
-
1. معرفی کلاس 1. Class Introduction
-
7. کاپ کیک ها را با فراستینگ و تکه های میوه پر کنید 7. Filling the cupcakes with frosting & fruit pieces
-
8. فراست کردن و تزئین کیک کوچک خود 8. Frosting & decorating your cupcake
https://donyad.com/d/cabb59
Mary Gainza
عاشق رنگ و غذا
سلام، من مری هستم، من یک طراح و آشپز خانه هستم که در اصل اهل ونزوئلا هستم اما در حال حاضر در اوکلند، کالیفرنیا زندگی می کنم.
من بیشتر به‌عنوان طراح وب و عکاس کار می‌کنم، اما در طول سال‌ها لذت عمیقی در پخت و پز و آشپزی پیدا کرده‌ام. از زمانی که از ونزوئلا نقل مکان کردم، شروع به پخت بیشتر کردم تا بسیاری از غذاهای معمولی کشورم را تکرار کنم.
بعد از نقل مکان به کالیفرنیا، دوستان جدیدی پیدا کردم که محدودیت های غذایی بیشتری داشتند و همین باعث شد در مورد پخت بدون گلوتن اطلاعات بیشتری کسب کنم.
در زمان آزادم برخی از دستور العمل‌هایم را در و همچنین تصاویری از چیزهایی که مرتباً پخته یا درست می‌کنم در اینستاگرام شخصی‌ام
منتشر می‌کنم.
نمایش نظرات