شراب برای همه - آموزش توسط یک WSET سطح III و محقق شراب اسپانیایی - آموزش را از هم اکنون شروع کنید! - آخرین آپدیت
Wine for All - Taught by a Certified WSET Level III & Spanish Wine Scholar - Start Learning NOW!
امروز سفر خود را به دنیای شگفت انگیز شراب آغاز کنید!
خیلی خوشحالم که برای بررسی این دوره به آنجا سر زدید!
اسم من Myrna Elguezabal است و چیزهای زیادی را دوست دارم، اما WINE قطعاً در لیست من است. اگر در حال خواندن این خطوط هستید به این دلیل است که احتمالاً شراب را نیز دوست دارید، کنجکاو هستید که بیشتر بدانید و نمی دانید از کجا شروع کنید. من یک بار آنجا بودم و این دوره را با در نظر گرفتن شما طراحی کردم ... سرگرم کننده، پویا، زمینی، کاربردی و البته خوشمزه است!
کمی درباره من: سفر شراب من سال ها پیش زمانی که در اسپانیا زندگی می کردم آغاز شد. من از آن زمان در حال مطالعه، مزه کردن و کاوش در همه چیزهای شراب هستم. من دارای گواهینامه WSET Advanced WSET Wine Scholar اسپانیا هستم. اما در مورد سفر شراب من کافی است... بیایید با سفر شما شروع کنیم!
امروز سفر خود را به دنیای شگفت انگیز شراب آغاز کنید!
یاد خواهید گرفت:
- نحوه طعم دادن شراب
- مناطق اصلی شراب در جهان
- انواع اصلی انگور و ترکیبات شراب رایج
- فرآیند تولید شراب برای قرمز، سفید و رز
- جفت شراب غذا
- نحوه خواندن برچسب شراب
- حقایق جالب شراب
- باورهای غلط رایج در مورد شراب
- تاریخچه شراب
- زبان شراب
- نحوه خرید شراب
- و خیلی بیشتر!
پروژه شماره 1: امتحان
لطفاً آزمون زیر را تکمیل کنید:
من شما را تشویق می کنم که از نتایج خود اسکرین شات بگیرید و آن را در فضای کاری پروژه خود پست کنید.
پروژه شماره 2: مزه کردن
یک بطری جدید باز کنید و یادداشت های مزه خود را بنویسید.
وظیفه شما نوشتن یادداشت های مزه برای شرابی است که برای اولین بار امتحان می کنید.
به خاطر داشته باشید: باید
1) نگاه کنید
2) بو
3) طعم
شما می توانید آن را انجام دهید!
در فضای کاری پروژه خود، پست کنید:
- نام شراب
- آنچه می بینید، بو و مزه می کنید
- هر گونه تصویری خلاقانه (عکس، ویدیو و غیره)
برای راحتی شما، منابع پیوست را پیدا خواهید کرد.
درس ها Lessons
-
مناطق شراب جهان جدید قسمت 2 New World Wine Regions Part 2
-
معرفی Introduction
-
مناطق شراب جهان قدیم قسمت 1 Old World Wine Regions Part 1
-
شروع شدن Getting Started
-
درک نحوه تولید شراب Understand How Wine is Made
-
تعریف شراب، سبک ها و تاریخچه Definition Of Wine, Styles and History
-
جغرافیای شراب The Geography of Wine
-
دنیای قدیم در مقابل شراب های دنیای جدید Old World vs New World Wines
-
شراب و غذا Wine & Food
-
گیاه تاک و محیط آن: درک نقش آب و هوا و آب و هوا The Vine Plant and its Environment: Understanding the Role of Climate and Weather
-
مزه کردن شراب Wine Tasting
-
خرید شراب Buying Wine
-
مناطق شراب جهان قدیم قسمت 2 Old World Wine Regions Part 2
-
مناطق شراب جهان جدید قسمت 1 New World Wine Regions Part 1
-
انواع شراب رایج Common Wine Varieties
-
فینال بزرگ - بیایید نان تست کنیم! GRAND FINALE - LET’S TOAST!
Myrna Elguezabal
نمایش نظرات