آموزش عکاسی از غذا: راهنمای مبتدی برای نورپردازی
Food Photography: A Beginner’s Guide to Lighting
چه می شود اگر فقط یک تکنیک نورپردازی با ایجاد عکس های غذای رویایی خود فاصله دارید؟
آیا می‌دانستید که نورپردازی در عکاسی از غذا می‌تواند فوراً ظاهر تصاویر شما را بهبود بخشد، حال و هوا را تنظیم کند، ترکیب‌بندی‌ها را تعریف کند، نقاط برجسته و سایه‌ها را کنترل کند، به برندسازی شما کمک کند و به بیان خلاقانه اجازه دهد؟
سلام! اسم من رز است. من یک عکاس مواد غذایی و محصولات، فیلمبردار و معلم برتر Skillshare هستم. جدا از وسواس من به وسایل و آهنگسازی. ابزاری که واقعا در عکاسی از غذا به من کمک کرد استفاده موثر از نور است و این چیزی است که من در این کلاس برای شما دارم. من اصول اولیه نورپردازی و نحوه تنظیم صحنه خود را برای ایجاد ظاهر و حال و هوای متفاوت به اشتراک خواهم گذاشت.
آنچه یاد خواهید گرفت:
- چرا نور در عکاسی از غذا مهم است.
- جادو و جلوه‌های مختلف جهت‌های نور در عکس‌های غذای شما.
- کیفیت نور و نحوه استفاده از آن برای ارسال پیام های مختلف.
- چگونه از رنگ نور برای ایجاد اتمسفر و برانگیختن احساس استفاده کنیم.
- نحوه استفاده از اصلاح کننده های نور (DIY یا حرفه ای) برای دستکاری نور.
- چگونه بهترین نقطه را در فضای خود با بهترین نور طبیعی پیدا کنید و چه زمانی از نور مصنوعی برای عکاسی غذا استفاده کنید.
- تنظیم نور عکاسی از غذا برای ظاهر و حال و هوای متفاوت (روشن و مطبوع، گرم و دنج، تاریک و دراماتیک)
این کلاس برای:
عالی است-عکاسان مبتدی
-وبلاگرهای مواد غذایی
-توسعه دهندگان دستور غذا
-صاحبان کسب و کارهای کوچک
-اینفلوئنسر رسانه های اجتماعی
-عکاسان باتجربه ای که می خواهند عکاسی از غذا را به مجموعه مهارت های خود اضافه کنند
- کاملاً هر کسی که می خواهد درباره نورپردازی در عکاسی غذا بیشتر بیاموزد :)
برای پیوستن به این کلاس می‌توانید از تلفن هوشمند، DSLR یا هر دوربین دیگری استفاده کنید. حالا اگر آماده هستید، بیایید شروع کنیم!
برای انجام پروژه، فقط باید روی عکس یا عکس غذای خود ظاهری روشن و مطبوع، گرم و دنج یا ظاهری تاریک و دراماتیک ایجاد کنید. شما می توانید این کار را با کنترل نور و سایه های صحنه خود انجام دهید. نگران نباشید، این دقیقاً همان چیزی است که ما در این کلاس یاد خواهیم گرفت.
آنچه شما نیاز دارید:
1. هر نوع منبع نوری برای روشن کردن سوژه شما (ممکن است نور خورشید از طریق در یا پنجره، نور مصنوعی لامپ ها، چراغ های حلقه، بارق یا چراغ های LED استودیویی باشد)
2. اصلاح‌کننده‌های نور (لازم نیست تماماً فانتزی و حرفه‌ای باشند، می‌توانید با موارد بداهه مانند پوشه‌های سفید، پرده‌ها، پارچه‌های سیاه و غیره شروع کنید)
3. یک سطح صاف برای تنظیم پس زمینه
4. یک پس‌زمینه (ممکن است کاغذ پوستر، پارچه یا هر نوع پس‌زمینه ساده یا بدون حواس‌پرتی برای صحنه شما باشد)
5. دوربینی برای عکس گرفتن (ممکن است تلفن هوشمند، دوربین DSLR یا دوربین بدون آینه شما باشد)
6. سوژه ای برای عکاسی (ساده ترین سوژه های غذایی میوه ها، سبزیجات، نان ها و مواد خام هستند، اما قطعاً می توانید با موضوعات غذایی هیجان انگیز مانند کیک، رشته فرنگی، کوکتل و غذاهای خانگی آزمایش کنید)
*مواد اختیاری پایه و سه پایه هستند.
در سرتاسر کلاس، تنظیمات مختلفی را برای ایجاد افکت‌های مختلف به شما نشان خواهم داد. من توصیه می‌کنم یکی از پروژه‌های کلاس خود را دوباره بسازید. پس از اتمام کار، می توانید ویرایش های اولیه و روتوش را انجام دهید و آن را در گالری پروژه کلاس آپلود کنید. :)
من بسیار هیجان‌زده هستم که ببینم چگونه آموخته‌های این کلاس را عملی خواهید کرد. موفق باشید و لذت زیادی ببرید!
درس ها Lessons
-
اصلاح کننده های نور Light Modifiers
-
روشنایی طبیعی Natural Lighting
-
رنگ نور Color of Light
-
نور مصنوعی Artificial Lighting
-
افکار نهایی Final Thoughts
-
چرا نورپردازی مهم است Why Lighting is Important
-
پروژه: ایجاد ظاهری گرم و دنج Project: Creating a Warm and Cozy Look
-
جهت نور Direction of Light
-
پروژه: ایجاد یک نگاه تاریک و دراماتیک Project: Creating a Dark and Dramatic Look
-
پروژه: ایجاد ظاهری سبک و مطبوع Project: Creating a Light and Airy Look
-
پروژه کلاس Class Project
-
کیفیت نور Quality of Light
-
معرفی کلاس Class Introduction
https://donyad.com/d/f84805
Rose Nene
عکاس و فیلمبردار
سلام! نام من رز است :) من یک عکاس، فیلمبردار و سازنده دوره های آنلاین از فیلیپین هستم. کار من بر رویدادها، عکاسی از غذا و محصول و ایجاد کلاس هایی برای به اشتراک گذاشتن نکات عملی از تجربیاتم متمرکز است. اشتباهات زیادی مرتکب شدم و وسایل و وسایلی خریدم که تا به امروز از آنها استفاده نکرده ام. در کلاس هایم همه چیز را به اشتراک می گذارم. از اشتباهاتی که باید اجتناب کنید و تکنیک هایی برای کمک به توسعه مهارت های عکاسی و فیلمبرداری شما. :) چرا تدریس می کنم؟
من معتقدم که آموزش دنیا را به مکانی بهتر تبدیل می‌کند و نسل ما با در دسترس بودن اطلاعات به‌ویژه آنلاین بسیار برکت است. در طول سال‌های گذشته غرق در مطالعه و تحقیق بوده‌ام و این زمانی بود که به درخواست خود برای تدریس پی بردم. من نمی‌خواستم همه آموخته‌ها با من متوقف شود، بار سنگینی داشتم که آن را با دنیا به اشتراک بگذارم و با جمع‌آوری و تبدیل اشتباهات، دانش و تجربیاتم به یک دوره آنلاین به خوبی سازماندهی شده، زندگی کسی را آسان‌تر کنم. هیچ چیز زیباتر از بخشیدن و تغییر زندگی یک فرد از طریق آموزش نیست :)
همه چیز چگونه شروع شد
من و شوهرم در سال 2013 اشتیاق خود را به عکاسی و فیلمبرداری پیدا کردیم. ما به یک فعالیت تیم سازی در خارج از شهر پیوستیم و وقتی برگشتیم رئیس ما ویدیویی از کل سفر را به ما نشان داد. هر دوی ما از دیدن خودمان در ویدیو بسیار خوشحال بودیم و این ایده را دوست داشتیم که می توانیم آن را برای همیشه نگه داریم. این زمانی بود که شروع کردیم به مطالعه نحوه ثبت لحظات زندگی. ما در دوره های آنلاین، کتاب، دوربین، ویرایش لپ تاپ و سایر تجهیزات عکس و فیلم سرمایه گذاری کرده ایم. این به عنوان یک سرگرمی شروع شد، اما بسیاری از دوستان و خانواده ما را تشویق کردند که آن را به یک تجارت تبدیل کنیم و ما این کار را انجام دادیم. در سال 2017 کسب و کار عکس و فیلم خود را راه اندازی کردیم. بلافاصله از طریق مراجعات و مشتریان مکرر رشد کرد. ما روی ثبت لحظات ارگانیک، داستان سرایی خلاقانه و احساسات تمرکز کردیم. این باعث خوشحالی مشتریان ما شد. ما از علاقه‌مندان به یکی از پر تقاضاترین عکاس‌ها و فیلمبرداران شبکه خود تبدیل شدیم. این فرصت به ما این امکان را داد که به مکان‌های مختلف (رایگان) سفر کنیم، با گروه‌های مختلف مردم ملاقات و کار کنیم، مهارت‌های خود را تقویت کنیم و زندگی‌ای داشته باشیم که هرگز تصورش را نمی‌کردیم. همه چیز با میل به یادگیری یک مهارت جدید شروع شد، در واقع یادگیری آن و پرورش آن. اگر برای ما اتفاق افتاد، من معتقدم که ممکن است برای هر کسی، حتی برای شما اتفاق بیفتد.
بیشتر درباره من
وقتی دوربینم را در دست ندارم، با خانواده و پسر بچه سه ساله همیشه کنجکاوم هستم. بیشتر وقتم را با آنها احمقانه می گذرانم، فیلم تماشا می کنم و بیرون قدم می زنم. من همچنین عاشق آشپزی و برنامه ریزی برای تعطیلات بعدی هستم. در زمان آزادم عاشق خواندن کتاب برای یادگیری مهارت های جدید، گسترش دانش و تبدیل شدن به یک معلم بهتر هستم. درست مثل شما من هم به کلاس‌ها ادامه می‌دهم تا بتوانم پیشرفت کنم و به‌روز بمانم. فقط اخیراً دوباره شروع به نقاشی کردم (با تشکر از معلمان کلاس جهانی آبرنگ اینجا در Skillshare! چه کسی می داند؟ به زودی من نیز کلاس هایی در مورد آن منتشر خواهم کرد! :D
شما به جای درستی آمدید
یک مرد عاقل زمانی گفت که بزرگترین دارایی شما شما هستید پس با یادگیری مهارت های جدید روی خود سرمایه گذاری کنید. خبر خوب این است که هیچ محدودیتی برای آن وجود ندارد. با افزایش ارزش خود از طریق آموزش، برای دیگران ارزش بیافزایید. هدف من این است که به شما کمک کنم از طریق کلاس های به خوبی سازماندهی شده ام، به طور موثر و موثر یاد بگیرید - برخی از آنها هنوز در حال پیشرفت هستند زیرا من فقط بهترین ها را برای دانش آموزانم می خواهم :)
نمایش نظرات