آموزش دونات مخمر سرخ شده در هوا
Air Fried Yeast Doughnuts
دونات‌های سرخ‌کن بادی که از ابتدا با خمیر مخمر ساخته شده‌اند، طعم واقعی دارند. بهتر از پخته و چربی کمتر از سرخ شده! در این کلاس طرز تهیه خمیر را به شما آموزش می دهم. در ادامه نحوه ور آمدن خمیر را به شما آموزش می دهم. سپس بعد از اولین بالا آوردن به شما یاد می دهم که چگونه خمیر را پهن کنید و دونات ها را برش دهید. پس از آن اجازه می دهیم که دوباره افزایش یابد. بعد از افزایش دوم نحوه پخت دونات را به شما نشان خواهم داد. با پختن دونات لعاب را درست می کنیم. پس از خارج شدن دونات ها از سرخ کن بادی، دونات ها را در لعاب فرو می کنیم و سپس می گذاریم خنک شوند.
درس ها Lessons
-
01 مقدمه 01 Introduction
-
02 درست کردن خمیر 02 Making the Dough
-
03 اولین بالا آمدن خمیر 03 First Dough Rising
-
07 ساخت لعاب 07 Making the Glaze
-
05 ظهور دوم 05 Second Rising
-
06 پخت دونات 06 Baking the Doughnuts
-
09 افکار نهایی 09 Final Thoughts
-
04 برش دونات 04 Cutting Out the Doughnuts
-
08 لعاب دادن به دونات ها 08 Glazing the Doughnuts
Skillshare (اسکیل شیر)
اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.
Nadine Thomas
نمایش نظرات