آموزش دونات مخمر سرخ شده در هوا
Air Fried Yeast Doughnuts
نکته:
آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
دونات‌های سرخ‌کن بادی که از ابتدا با خمیر مخمر ساخته شده‌اند، طعم واقعی دارند. بهتر از پخته و چربی کمتر از سرخ شده! در این کلاس طرز تهیه خمیر را به شما آموزش می دهم. در ادامه نحوه ور آمدن خمیر را به شما آموزش می دهم. سپس بعد از اولین بالا آوردن به شما یاد می دهم که چگونه خمیر را پهن کنید و دونات ها را برش دهید. پس از آن اجازه می دهیم که دوباره افزایش یابد. بعد از افزایش دوم نحوه پخت دونات را به شما نشان خواهم داد. با پختن دونات لعاب را درست می کنیم. پس از خارج شدن دونات ها از سرخ کن بادی، دونات ها را در لعاب فرو می کنیم و سپس می گذاریم خنک شوند.
سرفصل ها و درس ها
درس ها Lessons
-
01 مقدمه 01 Introduction
-
02 درست کردن خمیر 02 Making the Dough
-
03 اولین بالا آمدن خمیر 03 First Dough Rising
-
07 ساخت لعاب 07 Making the Glaze
-
05 ظهور دوم 05 Second Rising
-
06 پخت دونات 06 Baking the Doughnuts
-
09 افکار نهایی 09 Final Thoughts
-
04 برش دونات 04 Cutting Out the Doughnuts
-
08 لعاب دادن به دونات ها 08 Glazing the Doughnuts
Nadine Thomas
نمایش نظرات