آموزش دوره بیولوژی مولکولی و تکنیک های کروماتوگرافی

مقدمه Introduction

• مقدمه Introduction

• محصولات مبتنی بر زیست Biobased Products

• انواع محصولات زیستی Types of Bioproducts

• Scale-Up چیست What is Scale-Up

• بیوراکتور - واحد تولید Bioreactor - Production Unit

• نمونه ای از پنیر سازی بیوتکنولوژی مواد غذایی Example of Food Biotechnology Cheese Making

• تولید آمول Amul Production

• نکات کلیدی برای در نظر گرفتن برای افزایش مقیاس فرآیند زیستی صنعتی شما Key Points for Consideration For Scale Up Your Industrial Bioprocess

• مزایا و معایب Advantage and Disadvantage

• سناریوی هندی Indian Scenario

بیولوژی مولکولی و تکنیک های کروماتوگرافی Molecular Biology & Chromatography Techniques

• متابولیسم Metabolism

• آنزیم ها Enzymes

• انواع آنزیم ها و بر اساس پیدایش Types of Enzymes and Based on Occurrence

• نوع آنزیم بر اساس ویژگی Type of Enzyme Based on Specificity

• ایزوآنزیم ها Isozymes

• طبقه بندی آنزیمی بر اساس نوع واکنشی که کاتالیز می کنند Enzyme Classification Based on Type of Reaction They Catalyse

• نوع آنزیم بر اساس کاربرد آنها Enzyme Type Based on Their Application

• آنزیم های درجه غذایی Food Grade Enzymes

• در صنعت نشاسته و مسیرهای بیوکاتالیستی حذف لکه In Starch Industry & Biocatalytic Routes of Stain Removal

• استفاده صنعتی از آنزیم های خوراک دام Industrial Use of Animal Feed Enzymes

• آنزیم های درمانی Therapeutic Enzymes

• حالت عمل آنزیمی Enzyme Mode of Action

• فرضیه Hypothesis

• عوامل موثر بر فعالیت آنزیم Factor Affecting Enzyme Activity

• اصل آنزیم Enzyme Principle