آموزش مبانی مدیریت عملیات - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

مقدمه Introduction

• مبانی عملیات برای متخصصان کسب‌وکار Operations basics for business professionals

1. آشنایی با عملیات 1. Introduction to Operations

• ارائه ارزش به مشتریان از طریق عملیات Operations provides customers value

• افزایش بهره‌وری شرکت‌ها از طریق عملیات Operations provides companies productivity

• عملیات در شرکت شما Operations in your company

• مدیریت عملیات چیست؟ What is operations management?

2. مدیریت موجودی 2. Managing Inventory

• هزینه‌های نگهداری و هزینه‌های سفارش‌دهی Holding costs and ordering costs

• محاسبات هزینه موجودی Inventory cost calculations

• چهار هزینه اصلی موجودی The four costs of inventory

• مقدار سفارش اقتصادی (EOQ) Economic order quantity

• اصول موجودی: چیستی و چرایی Inventory fundamentals: What and why?

• تصمیم‌گیری‌های مربوط به موجودی Inventory decisions

• تأثیر سطح موجودی بر نرخ مصرف Inventory levels impact on consumption rates

3. تولید محصولات و خدمات 3. Making Products and Services

• مبانی خط مونتاژ Assembly line fundamentals

• گلوگاه‌ها: تئوری محدودیت‌ها Bottlenecks: Theory of constraints

• مبانی تولید ناب (Lean) Lean fundamentals

• عملیات: استراتژی‌های تولید Operations: Production strategies

• عملیات: چیدمان تسهیلات Operations: Facilities layout

4. مدیریت صف‌های انتظار 4.Managing Waiting Lines

• صف‌های انتظار: شناخت مشتریان Waiting lines: Understanding customers

• صف‌های انتظار: ملاحظات مرکز خدمات Waiting lines: Service facility considerations

• محاسبات مدل صف: سیستم تک سرور Queuing model calculations: Single server system

• محاسبات مدل صف: سیستم چند سرور Queuing model calculations: Multiple server system

• اهداف مدیریت صف‌های انتظار Goals of waiting lines

• ساخت مدل‌های صف Building queuing models

5. مبانی کنترل کیفیت 5. Quality Control Basics

• چهار هزینه کیفیت Four costs of quality

• تعریف کیفیت Define quality

• بهبود کیفیت: بنچ‌مارکینگ (الگوبرداری) Improving quality: Benchmarking

• گواهینامه‌های کیفیت Quality certifications

• تعریف و مدیریت قابلیت اطمینان Defining and managing reliability

• ابعاد کیفیت Dimensions of quality

• شش سیگما (Six Sigma) Six Sigma

6. عملیات در محیط اداری 6. Operations at the Office

• فرآیندهای کسب‌وکار: بلوک‌های سازنده عملیات Business processes: Operations building blocks

• بهبود فرآیندهای کسب‌وکار Business process improvement

• مبانی مدیریت پروژه Project management fundamentals

• مدیریت پروژه: مسیرهای بحرانی Project management: Critical paths

• مبانی زمان‌بندی Scheduling fundamentals

جمع‌بندی Conclusion

• ادامه یادگیری مدیریت عملیات Continue learning operations management