لطفا جهت اطلاع از آخرین دوره ها و اخبار سایت در
کانال تلگرام
عضو شوید.
آموزش نان فرانسوی
French Bread
نکته:
آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:
در اینجا یک دستور اولیه نان فرانسوی آورده شده است. من دوست دارم آن را با سوپ پیاز فرانسوی خودم درست کنم یا نان سیر درست کنم.
در این کلاس طرز تهیه خمیر را به شما آموزش می دهم. سپس بعد از اولین افزایش، نحوه فرم دادن به رول ها را به شما آموزش می دهم. بعد از افزایش دوم، نحوه پخت نان ها را به شما نشان خواهم داد.
پروژه شما ساختن این قرص های نان است.
شما باید خمیر را درست کنید
سپس باید اجازه دهید خمیر ور بیاید و سپس نان ها را تشکیل دهید.
در مرحله بعد باید اجازه دهید آنها دوباره بلند شوند و سپس نان ها را بپزید.
لطفاً یک عکس بگیرید و آن را در صفحه پروژه ما ارسال کنید تا همه ببینند.
سرفصل ها و درس ها
درس ها
Lessons
04 تشکیل نان ها و خیزش دوم
04 Forming The Loaves And Second Rise
04 تشکیل نان ها و خیزش دوم
04 Forming The Loaves And Second Rise
نمایش نظرات