آموزش تکنیک های طراحی غذا: نمونه کارهای عکاسی خوشمزه خود را ایجاد کنید

Food Styling Techniques: Create Your Delicious Photography Portfolio

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:

آیا از آبکاری و حالت دادن به غذا لذت می برید؟ من هم همینطور! در این کلاس، مراحل و پشت صحنه نحوه ایجاد یک عکس غذای خوشمزه را به شما نشان خواهم داد.

این کلاس به شما یاد می دهد که چگونه فود استایلینگ را انجام دهید. شما یاد خواهید گرفت که چگونه به طور عمدی برنامه ریزی و انتخاب کنید. همچنین نحوه استفاده از لایه بندی، هارمونی رنگ و داستان سرایی در Food Styling را یاد خواهید گرفت.

یک استایلیست غذا برای عکاسی از غذا است، یک استایلیست مد برای عکاسی مد چیست. طراحی غذا با چیدمان صحنه به شیوه ای جذاب به خلق تصاویر غذای خیره کننده کمک می کند که باعث می شود غذا حتی خواستنی تر به نظر برسد! اگر می‌خواهید از طریق عکس‌های غذایتان حضور آنلاین قوی‌تری داشته باشید، امروز بسیار مفید است.

چه یک وبلاگ نویس غذا، صاحب رستوران، تولید کننده محتوا، عکاس غذا، غذاخوری، آشپز خانه باشید یا فردی هستید که می خواهید غذای خود را به زیبایی ارائه دهید، پس این کلاس مخصوصا برای شما ساخته شده است.

>

رز  عکاس و فیلمبردار مواد غذایی و محصولات است. او سال های زیادی را صرف تحصیل در رشته عکاسی و فیلمبرداری کرده است. او و همسرش از طریق ویدیوهای برجسته عروسی و عکاسی از غذا برای مشاغل محلی در فیلیپین به رسمیت شناخته شدند. او به شما   گردش کار 3 مرحله‌ای  را به شما آموزش می‌دهد که مهارت‌های سبک غذای شما را ارتقا می‌دهد. او این گردش کار را پس از آزمایش صدها پروژه شخصی و عکاسی برند ایجاد کرد.

در پایان کلاس، یک سوپ، سالاد، غذای اصلی و دسر درست می‌کنید. همه چیزهایی که نیاز دارید در منابع موجود است :) بیایید سبک سازی را شروع کنیم و عکس های اسکرول غذا را ایجاد کنیم! شما را در کلاس می بینیم!

برای پروژه کلاسی خود یک سوپ، یک سالاد، یک غذای اصلی و دسر درست می‌کنید.

من راهنماهای pdf و برگه های تقلب را برای کمک به شما در انجام پروژه کلاس خود پیوست کردم.

شما به مواد غذایی، مواد اولیه، لوازمی که در آشپزخانه و دوربین شما یافت می شود (ممکن است گوشی هوشمند یا dslr شما باشد) نیاز دارید.

نگران این نباشید که بار اول آن را کامل و شگفت‌انگیز کنید. شما با تمرین مداوم یاد می گیرید و بهتر می شوید. اگر بار اول از کار خود راضی نیستید، به بهبودهایی که می خواهید انجام دهید توجه داشته باشید و این روند را تکرار کنید. اینطوری پیشرفت می کنیم و متخصص می شویم. :)

کلاس را تمام کنید و شروع به یک ظاهر طراحی کنید. این می تواند یک سوپ، یک غذای اصلی، یک سالاد یا دسر باشد. بنابراین با انتخاب 1 ظرف برای سبک شروع کنید و از آنجا بروید. شما کاملاً می توانید دستورالعملی را که من برای این کلاس استفاده کردم دنبال کنید. هر چیزی که نیاز دارید در منابع موجود است. لذت ببرید!


سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

  • زوایای عکاسی، نورپردازی و ترکیب بندی Shooting angles, Lighting and Composition

  • سبک: سوپ Style: Soup

  • ویرایش در کامپیوتر Editing on a Computer

  • پروژه کلاس Class Project

  • افکار نهایی Final Thoughts

  • برنامه ریزی: بهترین راه برای شروع Plan: The best way to get started

  • نوبت شماست! It's Your Turn!

  • معرفی Introduction

  • تهیه: لوازم Prepare: Props

  • سبک: دسر Style: Dessert

  • برنامه ریزی، آماده سازی و سبک Plan, Prepare and Style

  • مقدمه ای بر ویرایش Intro to Editing

  • ویرایش در گوشی هوشمند Editing on a Smartphone

  • آماده کنید: ابزار یک ظاهر طراحی اولیه Prepare: Basic styling tools

  • سبک: غذای اصلی Style: Main dish

  • سبک: سالاد Style: Salad

نمایش نظرات

آموزش تکنیک های طراحی غذا: نمونه کارهای عکاسی خوشمزه خود را ایجاد کنید
جزییات دوره
1h 15m
16
Skillshare (اسکیل شیر) Skillshare (اسکیل شیر)
(آخرین آپدیت)
1,117
- از 5
دارد
دارد
دارد
Rose Nene
جهت دریافت آخرین اخبار و آپدیت ها در کانال تلگرام عضو شوید.

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Rose Nene Rose Nene

عکاس و فیلمبردار

سلام! نام من رز است :) من یک عکاس، فیلمبردار و سازنده دوره های آنلاین از فیلیپین هستم. کار من بر رویدادها، عکاسی از غذا و محصول و ایجاد کلاس هایی برای به اشتراک گذاشتن نکات عملی از تجربیاتم متمرکز است. اشتباهات زیادی مرتکب شدم و وسایل و وسایلی خریدم که تا به امروز از آنها استفاده نکرده ام. در کلاس هایم همه چیز را به اشتراک می گذارم. از اشتباهاتی که باید اجتناب کنید و تکنیک هایی برای کمک به توسعه مهارت های عکاسی و فیلمبرداری شما. :)
چرا تدریس می کنم؟

من معتقدم که آموزش دنیا را به مکانی بهتر تبدیل می‌کند و نسل ما با در دسترس بودن اطلاعات به‌ویژه آنلاین بسیار برکت است. در طول سال‌های گذشته غرق در مطالعه و تحقیق بوده‌ام و این زمانی بود که به درخواست خود برای تدریس پی بردم. من نمی‌خواستم همه آموخته‌ها با من متوقف شود، بار سنگینی داشتم که آن را با دنیا به اشتراک بگذارم و با جمع‌آوری و تبدیل اشتباهات، دانش و تجربیاتم به یک دوره آنلاین به خوبی سازماندهی شده، زندگی کسی را آسان‌تر کنم. هیچ چیز زیباتر از بخشیدن و تغییر زندگی یک فرد از طریق آموزش نیست :)

همه چیز چگونه شروع شد

من و شوهرم در سال 2013 اشتیاق خود را به عکاسی و فیلمبرداری پیدا کردیم. ما به یک فعالیت تیم سازی در خارج از شهر پیوستیم و وقتی برگشتیم رئیس ما ویدیویی از کل سفر را به ما نشان داد. هر دوی ما از دیدن خودمان در ویدیو بسیار خوشحال بودیم و این ایده را دوست داشتیم که می توانیم آن را برای همیشه نگه داریم. این زمانی بود که شروع کردیم به مطالعه نحوه ثبت لحظات زندگی. ما در دوره های آنلاین، کتاب، دوربین، ویرایش لپ تاپ و سایر تجهیزات عکس و فیلم سرمایه گذاری کرده ایم. این به عنوان یک سرگرمی شروع شد، اما بسیاری از دوستان و خانواده ما را تشویق کردند که آن را به یک تجارت تبدیل کنیم و ما این کار را انجام دادیم. در سال 2017 کسب و کار عکس و فیلم خود را راه اندازی کردیم. بلافاصله از طریق مراجعات و مشتریان مکرر رشد کرد. ما روی ثبت لحظات ارگانیک، داستان سرایی خلاقانه و احساسات تمرکز کردیم. این باعث خوشحالی مشتریان ما شد. ما از علاقه‌مندان به یکی از پر تقاضاترین عکاس‌ها و فیلمبرداران شبکه خود تبدیل شدیم. این فرصت به ما این امکان را داد که به مکان‌های مختلف (رایگان) سفر کنیم، با گروه‌های مختلف مردم ملاقات و کار کنیم، مهارت‌های خود را تقویت کنیم و زندگی‌ای داشته باشیم که هرگز تصورش را نمی‌کردیم. همه چیز با میل به یادگیری یک مهارت جدید شروع شد، در واقع یادگیری آن و پرورش آن. اگر برای ما اتفاق افتاد، من معتقدم که ممکن است برای هر کسی، حتی برای شما اتفاق بیفتد.

بیشتر درباره من

وقتی دوربینم را در دست ندارم، با خانواده و پسر بچه سه ساله همیشه کنجکاوم هستم. بیشتر وقتم را با آنها احمقانه می گذرانم، فیلم تماشا می کنم و بیرون قدم می زنم. من همچنین عاشق آشپزی و برنامه ریزی برای تعطیلات بعدی هستم. در زمان آزادم عاشق خواندن کتاب برای یادگیری مهارت های جدید، گسترش دانش و تبدیل شدن به یک معلم بهتر هستم. درست مثل شما من هم به کلاس‌ها ادامه می‌دهم تا بتوانم پیشرفت کنم و به‌روز بمانم. فقط اخیراً دوباره شروع به نقاشی کردم (با تشکر از معلمان کلاس جهانی آبرنگ اینجا در Skillshare! چه کسی می داند؟ به زودی من نیز کلاس هایی در مورد آن منتشر خواهم کرد! :D

شما به جای درستی آمدید

یک مرد عاقل زمانی گفت که بزرگترین دارایی شما شما هستید پس با یادگیری مهارت های جدید روی خود سرمایه گذاری کنید. خبر خوب این است که هیچ محدودیتی برای آن وجود ندارد. با افزایش ارزش خود از طریق آموزش، برای دیگران ارزش بیافزایید. هدف من این است که به شما کمک کنم از طریق کلاس های به خوبی سازماندهی شده ام، به طور موثر و موثر یاد بگیرید - برخی از آنها هنوز در حال پیشرفت هستند زیرا من فقط بهترین ها را برای دانش آموزانم می خواهم :)