آموزش مایکل پولان - تغذیه آگاهانه - آخرین آپدیت

فصل اول Season

• آشنایی با مدرس 1. Meet Your Instructor

• بازنگری در رابطه شما با غذا 2. Rethink Your Relationship With Food

• مقابله با موانع تغذیه آگاهانه 3. Confront Barriers to Intentional Eating

• کشف منشأ غذاهای شما 4. Discover Where Your Food Comes From

• سفر میدانی: مزارع سیتی اسلیکر 5. Field Trip: City Slicker Farms

• بررسی وضعیت فعلی و آینده گوشت 6. Explore the Present and Future of Meat

• پیروی از قوانین غذایی، نه رژیم‌های سخت 7. Follow Food Rules, Not Diets

• غذا بخورید 8. Eat Food

• نه بیش از حد 9. Not Too Much

• عمدتاً گیاه‌خوار باشید 10. Eat Mostly Plants

• تعادل در مصرف کافئین و شکر 11. Balance Caffeine and Sugar Consumption

• ایجاد اشتیاق برای آشپزی 12. Stir Up a Passion for Cooking

• تجلیل از وعده‌های غذایی جمعی 13. Celebrate the Communal Meal