آموزش تهیه نان - خمیر مایه و نان مخمر. دستور العمل های نان خوشمزه برای پخت خانگی.
Bread making - sourdough and yeast bread. Delicious bread recipes for home baking.
نکته:
آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
پخت نان با دستور پخت خوب و دانش اولیه تکنیک های پخت می تواند آسان باشد. در این دوره به شما آموزش می دهم:
- طرز تهیه استارتر خمیر ترش را فقط در 3 روز
- طرز پخت بهترین نان خمیر ترشی که تا به حال خورده ام،
- طرز پخت رول های سبوس دار خوشمزه،
- چقدر راحت می توانید نان باگت خمیر ترش بپزید
- نحوه پخت نان های همبرگر سرگرم کننده.
این یک "کورس آزاد" است، به این معنی که من اغلب دستور العمل های جدید را اضافه می کنم، بنابراین اگر دوست دارید لطفاً من را دنبال کنید.
برای پروژه دوره لطفا یک ویدیو یا تصویر از نان خود آپلود کنید. اگر نان شما برای اولین بار کامل نیست، مراقب نباشید. فقط به تلاش ادامه دهید و هر بار یک عکس آپلود کنید.
سرفصل ها و درس ها
درس ها Lessons
-
مواد تشکیل دهنده رول آرد سبوس دار WholemealRolls ingredients
-
SourDoughStarter با مواد تشکیل دهنده SourDoughStarter with ingredients
-
معرفی Introduction
-
نان PolainrStyle با مواد تشکیل دهنده PolainrStyleBread withIngredients
-
خمیر ترش باگت با دستور پخت SourdoughBaguettes with recipe
-
نان برگر Burger buns
Leszek Tomczakowski
نمایش نظرات