آموزش اسرار کوکتل: نوشیدنی خاص خود را بسازید

Cocktail Secrets: Making Your Signature Drink

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
توضیحات دوره:

بهترین کوکتل ها با بهترین الهام شروع می شوند. به آیوی میکس، متصدی بار و یکی از مالکان کوکتل بار بروکلین، برای این کلاس 30 دقیقه ای برای ساختن یک کوکتل خاص با الهام از عشق او به طعم های اسپانیا و مکزیک، بپیوندید. در درس های گام به گام، آیوی به اشتراک می گذارد:

  • چگونه او الهام را به طعم‌های ضروری یک نوشیدنی ترجمه می‌کند
  • نکاتی برای تطبیق پروفایل های طعم مختلف (مثلاً میوه ای در مقابل مغزی)
  • روند او برای ایجاد امضای خود Palo Negro

در طول مسیر، آیوی نکاتی را از جمله نحوه کار با یخ، یافتن لیوان عالی و ارائه زیبا نوشیدنی به اشتراک می‌گذارد.

چه قبلاً از کوکتل‌های عالی قدردانی کرده باشید یا کنجکاو باشید که کوکتل‌های خود را آزمایش کنید، با ترفندها و الهام‌بخشی برای خلاقیت ترک می‌کنید — همه این‌ها به این ترتیب می‌توانید نوشیدنی خود را طراحی کنید و لذت ببرید!

الهام خود را برای یک دستور کوکتل جدید به اشتراک بگذارید.

تکلیف

وظیفه شما ایجاد یک کوکتل امضایی است که با یک تکه الهام شروع می شود. این می تواند طعم، روح، فرهنگ یا خاطره ای از دوران کودکی شما باشد. از آنجا شروع کنید، الهام‌بخشی را که با آن شروع کرده‌اید به اشتراک بگذارید، و با استفاده از طعم و مزه، دستور کوکتل سفارشی خود را ایجاد کنید.

به عنوان یک مرحله اضافی، ادامه دهید و حتی کوکتل خود را درست کنید! دستور غذا و عکسی از ارائه خود را به اشتراک بگذارید.

دستور پخت من برای پالو سیاه:

  • 2 اونس تکیلا Reposado
  • 1 اونس پالو کورتادو شری
  • 1/2 اونس رام بلک استرپ
  • 1 تن شربت دمررا
  • 1 t Grand Marnier
  • روغن پوست پرتقال

منابع

  •  توسط گری ریگان: هر آنچه که باید در مورد طعم‌ها، مزه‌ها و هنر بارتنینگ بدانید!
  • : زمانی برای کوکتل های الهام گرفته ما سر بزنید!
  • چند نوشته درباره من در  و مجله بروکلین

سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

  • کار با Tasting Notes Working with Tasting Notes

  • مقدمه Introduction

  • مخلوط کردن کوکتل شما Mixing Your Cocktail

  • لمس پایانی The Finishing Touch

  • تسلط بر ارائه Mastering Presentation

  • بسته بندی Wrapping Up

  • آماده کردن کوکتل شما Prepping Your Cocktail

  • گرسنه برای بیشتر؟ Hungry for More?

نمایش نظرات

نظری ارسال نشده است.

آموزش اسرار کوکتل: نوشیدنی خاص خود را بسازید
خرید اشتراک و دانلود خرید تکی و دانلود | 160,000 تومان (5 روز مهلت دانلود) زمان تقریبی آماده سازی لینک دانلود این دوره آموزشی حدود 5 تا 24 ساعت می باشد.
جزییات دوره
33m
8
Skillshare (اسکیل شیر) skillshare-small
24 خرداد 1395 (آخرین آپدیت رو دریافت می‌کنید، حتی اگر این تاریخ بروز نباشد.)
5,301
4 از 5
ندارد
دارد
دارد
Ivy Mix

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Ivy Mix Ivy Mix

بارمن، لیندا

آیوی میکس مدیر بارمن و صاحب یک بار کوکتل در بروکلین است. او همچنین Speed ​​Rack را تأسیس کرد، مسابقه‌ای که توسط و برای بارمن‌های زن ایجاد شده است که برای تحقیقات و آگاهی درباره سرطان سینه مفید است.

ایوی در جوایز Tales of the Cocktail's Spirited در سال 2015 به عنوان "بارمن سال آمریکایی" انتخاب شد.

Skillshare (اسکیل شیر)

اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.