آموزش شروع در زنبورداری: اولین کندوی خود را شروع کنید!

سرفصل ها و درس ها

معرفی Introduction

• معرفی دوره Introduction to the course

• از این دوره بیشترین بهره را ببرید Get the most from this Course

• آیا می توانید زنبوردار شوید؟ Can you become a beekeeper?

• فواید زنبور عسل و زنبورداری Benefits of bees and beekeeping

• چالش های شروع هر پروژه جدید Challenges in starting any new project

• فعالیت: خود اندیشی در مورد شروع پروژه های جدید Activity: Self-reflection on starting new projects

• هزینه شروع با یک کندو Cost to start with one hive

• فعالیت - بودجه اولیه خود را تهیه کنید Activity - Draw up your own basic budget

• خلاصه بخش 1 Summary of section 1

رویکردهای زنبورداری Approaches to beekeeping

• مقدمه بخش 2 Introduction to section 2

• رویکردهای مختلف زنبورداری Different approaches to beekeeping

• فعالیت - چه رویکردی به شما علاقه دارد؟ Activity - What approach interests you?

• کندو شانه ثابت The fixed comb hive

• کندو نوار بالایی The top bar hive

• کندوی قاب The frame hive

• نوآوری های کندو Hive innovations

• فعالیت - درباره انجمن های زنبورداری محلی و ملی خود تحقیق کنید Activity - Research your local and national beekeeping associations

• فعالیت - در جلسه انجمن زنبورداری محلی خود شرکت کنید Activity - Attend a meeting of your local beekeeping association

• فعالیت - کدام نوع کندو در کشور/محل شما رایج است؟ Activity - What types of hives are most common in your country/locality?

• خلاصه بخش 2 Summary of section 2

درباره کلنی زنبور عسل About the honeybee colony

• مقدمه بخش 3 Introduction to section 3

• کمی در مورد زنبورها A little bit about bees

• ساکنان کندو - ملکه، هواپیماهای بدون سرنشین و کارگران Occupants of the hive - queen, drones and workers

• چرخه زندگی کلنی زنبور عسل The life-cycle of the honeybee colony

• سال زنبورداری The beekeeping year

• فعالیت: سال زنبورداری در محل شما Activity: The beekeeping year in your locality

• آزمون زیست شناسی زنبور عسل Bee Biology Quiz

• خلاصه بخش 3 Summary of section 3

کندوهای زنبور عسل و سایر تجهیزات اولیه زنبورداری Bee hives and other basic beekeeping equipment

• مقدمه بخش 4 Introduction to section 4

• اجزای یک کندوی قاب معمولی Components of a typical frame hive

• کندو هسته (Nuc) The nucleus hive (Nuc)

• فعالیت - برای شروع، نوع کندو خود را انتخاب کنید Activity - Choose your type of hive to start with

• فعالیت (اختیاری) - کندو نوار بالای افقی خود را بسازید Activity (Optional) - Make your own horizontal top bar hive

• مراقبت و نگهداری از کندو خود Caring for and maintaining your hive

• تجهیزات حفاظتی و سایر تجهیزات اولیه مورد نیاز Protective and other basic equipment needed

• فعالیت - تحقیق در مورد تامین کنندگان تجهیزات زنبور عسل Activity - Research local bee equipment suppliers

• خلاصه بخش 4 Summary of section 4

ایجاد زنبورستان و گرفتن زنبور عسل Establishing an apiary and getting bees

• مقدمه بخش 5 Introduction to section 5

• مسائل مربوط به زنبورداری و ایمنی Beekeeping and safety issues

• فاکتورهایی که در انتخاب سایت زنبورستان باید در نظر بگیرید Factors to consider when choosing an apiary site

• فعالیت - سایت زنبورستان خود را انتخاب کنید Activity - Choose your own apiary site

• چگونه کندوی خود را در زنبورستان راه اندازی کنیم How to set up your beehive in the apiary

• فعالیت (اختیاری) - یک پایه کندو ساده بسازید Activity (Optional) - Make a simple hive stand

• فعالیت - به دست آوردن تجهیزات اولیه زنبورداری Activity - Acquire basic beekeeping equipment

• فعالیت - کندو خود را جمع آوری کنید Activity - Assemble your hive

• فعالیت - کندوی خود را رنگ کنید Activity - Paint your beehive

• فعالیت - فریم ها را با فونداسیون آرایش کنید Activity - Make up frames with foundation

• فعالیت - کندو خود را روی پایه کندو خود قرار دهید Activity - Set up your hive on your hive stand

• انبار کردن کندوی خالی خود با زنبورها Stocking your empty beehive with bees

• فعالیت - تحقیق تامین کنندگان محلی زنبور عسل Activity - Research local suppliers of bees

• آماده شدن برای کار با زنبورها Getting ready to work with bees

• فعالیت - زنبورها را در یک کلنی هسته به کندو منتقل کنید Activity - Transfer bees in a nucleus colony into your hive

• فعالیت - گرفتن دسته ای از زنبورها و تهیه کندو - قسمت 1 Activity - Catching a swarm of bees and stocking a hive - Part 1

• فعالیت - گرفتن دسته ای از زنبورها و تهیه کندو - قسمت 2 Activity - Catching a swarm of bees and stocking a hive - Part 2

• خلاصه بخش 5 Summary of section 5

مدیریت پایه زنبور عسل Basic bee management

• مقدمه بخش 6 Introduction to section 6

• اصول مدیریت زنبور عسل Principles of bee management

• مروری بر مدیریت فصلی An overview of seasonal management

• نگهداری سوابق Record keeping

• نحوه بازرسی کندوی عسل How to inspect a beehive

• بازرسی کندو و علامت گذاری ملکه - نمایش Hive inspection and queen marking - demonstration

• بازرسی کندو نوار بالایی Inspecting the top bar hive

• فعالیت - کندوی زنبور خود را بازرسی کنید Activity - Inspect your own beehive

• سلامت زنبور عسل، آفات و بیماری ها - قسمت 1 Bee health, pests and diseases - Part 1

• سلامت زنبور عسل، آفات و بیماری ها - قسمت 2 Bee health, pests and diseases - Part 2

• فعالیت - آفات و بیماری های زنبور عسل در کشور شما Activity - Bee pests and diseases in your country

• پیشگیری و کنترل ازدحام Swarm prevention and control

• فعالیت - روش هسته ای کنترل ازدحام Activity - Nucleus method of swarm control

• اتحاد دو کلنی زنبور عسل Uniting two colonies of bees

• تغذیه زنبورها Feeding bees

• نمایش - تغذیه زنبورها با تغذیه سریع Demonstration - Feeding bees with a rapid feeder

• فعالیت - یک غذای خانگی ساده برای زنبور عسل درست کنید و از آن استفاده کنید Activity - Make and use a simple home made bee feeder

• کاشت برای زنبورها Planting for bees

• فعالیت - یک تقویم گل برای منطقه خود تنظیم کنید Activity - Establish a floral calendar for your area

• چند چالش کلیدی در زنبورداری Some key challenges in beekeeping

• خلاصه بخش 6 Summary of section 6

محصولات زنبور عسل Bee products

• مقدمه بخش 7 Introduction to section 7

• عسل، موم و سایر محصولات زنبور عسل Honey, wax and other products from bees

• برداشت عسل از کندوی خود Harvesting honey from your beehive

• استخراج و فرآوری عسل Extracting and processing honey

• ذخیره سازی سوپرهای خود پس از استخراج Storing your supers after extraction

• بسته بندی، برچسب زدن و بازاریابی عسل Packing, labelling and marketing honey

• فعالیت - عسل خود را برداشت، استخراج، پردازش، بسته بندی و برچسب گذاری کنید Activity - Harvest, extract, process, package and label your own honey

• پردازش موم زنبور عسل از کندو شما Processing beeswax from your hive

• نمایش - پردازش موم زنبور عسل (کنیا) Demonstration - Processing beeswax (Kenya)

• نمایش - فیلتر موم زنبور عسل Demonstration - Filter beeswax

• فعالیت - موم زنبور عسل را به میله های بالای کندو میله بالایی خود اضافه کنید (اختیاری) Activity - Add beeswax to the top bars for your top bar hive (Optional)

• فعالیت - یک شمع موم زنبور عسل درست کنید Activity - Make a beeswax candle

• فعالیت - یک پولیش موم زنبور عسل درست کنید Activity - Make a beeswax polish

• خلاصه بخش 7 Summary of section 7

نتیجه گیری دوره Course conclusion

• مقدمه بخش 8 Introduction to section 8

• مروری بر مطالبی که در این دوره به آن پرداخته ایم Review of what we have covered in this course

• مطالعه بیشتر و منابع در مورد شروع زنبورداری Further reading and resources on starting beekeeping

• تبریک می گویم! Congratulations!

بخش پاداش Bonus Section

• برداشت عسل از تاپ بار کندو من! Harvesting honey from my Top Bar Hive!

• سخنرانی پاداش Bonus lecture