آموزش چشیدن شراب: مقدمه‌ای بر تحلیل و ارزیابی شراب - آخرین آپدیت

شروع به کار Getting Started

• چشیدن شراب: تکنیک‌های حسی برای تحلیل شراب Wine Tasting: Sensory Techniques For Wine Analysis

سبک‌های شراب Wine Styles

• مقدمه‌ای بر سبک‌های شراب Wine Styles Introduction

• آشنایی با حس‌های مربوط به شراب Introduction to Wine Sensory

• انواع گیلاس‌های شراب Wine Glasses

• انواع پایه شراب Basic Wine Types

• مقایسه شراب‌های دنیای قدیم در برابر دنیای جدید Old World Versus New World Wines

• اقلیم و سبک Climate and Style

• انتخاب شراب‌ها Selecting Wines

• آماده‌سازی رسمی برای چشیدن شراب Formal Wine Tasting Set-Up

• جدول ارزیابی چشایی The Tasting Grid

• شفافیت شراب Wine Clarity

• رنگ شراب Wine Color

• اولین استشمام The First Sniff

• اولین چش The First Taste

• دومین چش The Second Taste

• بافت شراب Wine Texture

• ارزیابی رسمی شراب (سفیدها) Formal Wine Evaluation (Whites)

• ارزیابی رسمی شراب (قرمزها) Formal Wine Evaluation (Reds)

مرور کلی Review