آموزش سالساهای مکزیکی روزانه
Everyday Mexican Salsas
نکته:
آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
رازهای سالساهای مکزیکی روزمره را بیاموزید و کوسینراها و کوسینروهای بهتری شوید. از سالساهای نپخته ساده برای تاکو، کوسادیلا و سایر آنتوجیتوها، سالساهای پخته چند منظوره برای غذاهای داغ و سوپ، تا سس‌های پیچیده‌تر شبیه مول مانند، در این کلاس، مهارت‌های اساسی را که جوهر مکزیکی را تشکیل می‌دهند، یاد خواهید گرفت. طعم
*این کلاس برای آشپزهای همه سطوح است.
*ما فقط از تجهیزات اولیه پخت و پز استفاده خواهیم کرد.
شما دستورالعمل‌های مربوط به قصد، انتخاب مواد تشکیل دهنده و روش پخت را دنبال میکنید تا دستور پخت سالسا جدید خود را از ابتدا ایجاد کنید، و تصویری را در گالری پروژه آپلود کنید تا نتیجه را با کلاس به اشتراک بگذارید. با ایده ها، تجربه و بینش شما.
سرفصل ها و درس ها
درس ها Lessons
-
مقدمه. Introduction.
-
پیکو د گالو Pico de gallo.
-
سالسا روژا پخته شده. Cooked salsa roja.
-
قصد. Intention.
-
پروژه: verde o roja? Project: verde o roja?
-
مولکاجته سالسا. Molcajete salsa.
-
سه سالسا چیلی. Three chiles salsa.
-
روش پختن. Cooking method.
-
نتیجه. Conclusion.
-
سالسا ورد خام. Raw salsa verde.
-
انتخاب مواد تشکیل دهنده. Choice of ingredients.
Renata Lira
نمایش نظرات