آموزش ANTI-CRIISIS BARISTA (دوره کسب و کار) ● چگونه از قهوه کسب درآمد کنیم ● BARISTA-BUSINESSMAN
ANTI-CRISIS BARISTA (Business Course) ● How to Make Money on Coffee ● BARISTA-BUSINESSMAN
سلام دوستان عزیز، و به دوره من "Anti-Crisis BARISTA" خوش آمدید. چگونه از قهوه کسب درآمد کنیم.
در این دوره، مواردی را که در عنوان آن ذکر شده است را به شما آموزش می‌دهم:
چگونه در هر سنی یک باریستای موفق شوید و چگونه عشق خود را به قهوه به کسب درآمد کمک کند؟
امروزه دیگر کسی نیست که متوجه نشده باشد که جهان تغییر کرده است - تکه تکه، زودگذر و مبهم شد.
هیچ قانون قابل اعتمادی در مورد نحوه رفتار و کارهایی که باید انجام دهید وجود ندارد. بنابراین، هر کسی باید به دنبال راهی برای محافظت از خود در جهان اطلاعات باشد.
چه کاری باید انجام دهید تا کپسول فضایی کوچک شما در این کهکشان عدم قطعیت به جلو حرکت کند، چگونه از آن در برابر شهاب‌سنگ‌های عدم قطعیت، باران‌های ستاره‌ای منفی و جاذبه سیارات دیگر محافظت کنید که باعث می‌شود فکر کنید هرگز موفق نخواهید شد؟ .
دوره من به این سوالات پاسخ خواهد داد. و من مطمئن هستم که به شما کمک می کند مسیر خود را در هرج و مرج کامل پیدا کنید.
فوراً باید بگویم که در این دوره از تکنیک های تهیه قهوه صحبتی نمی کنم. شما مطمئناً در طی چند ماه اول کار در هر کافی شاپی به این مهارت مسلط خواهید شد.
ماموریت من در اینجا این است که به شما یاد دهم نقش قهوه را در 5 زمینه اصلی درک کنید:
- پول - بازاریابی - نوآوری - اینترنت - و اصول
در بخش پول، پاسخ‌هایی به سؤالات «از کجا شروع کنیم، چگونه مانند یک مالک فکر کنیم، و چگونه رفتار کنیم تا کار مورد علاقه‌تان به جای سرگرمی، برای شما پول به ارمغان بیاورد» دریافت خواهید کرد.
در بخش بازاریابی، بازاریابی را همانطور که امروز هست مورد بحث قرار خواهیم داد، می‌دانیم که چگونه خودتان را بفروشید و بازاریاب شخصی خود شوید.
نوآوری درباره نحوه استفاده از همه محصولات و روندهای جدید به نفع خود است - به طوری که آنها بخشی از درآمد شما شوند و نه فقط سرگرم کننده.
در بلوک INTERNET، ما همچنین تعیین خواهیم کرد که برای توسعه خود چه کارهایی را به صورت آنلاین (مخصوصاً در رسانه های اجتماعی) انجام دهید. و برای جلوگیری از منحرف کردن افکار منفی از مسیر شما به سمت بالا، چه کاری باید انجام دهید.
در بخش آخر، بحث در مورد اصول، یاد خواهید گرفت که چگونه مطمئن شوید که همیشه درک درستی از کارهایی که باید انجام دهید دارید. برای رسیدن به اهداف خود باید از چه اصولی پیروی کنید، چگونه ربات ها را شکست دهید و راز اصلی موفقیت حرفه باریستا در قرن بیست و یکم چیست.
امروز ما کارهای زیادی برای انجام دادن داریم، بنابراین پیشنهاد می‌کنم از تئوری به عمل تبدیل شویم.
فنجان قهوه خود را آماده کنید و بیایید دست به کار شویم، دوستان!
-------------------------------------
-- محتوای دوره --
- پول:
- به تجارت خوش آمدید. از کجا شروع کنیم.
- چگونه عشق خود به قهوه را به پول تبدیل کنیم؟
- نحوه شمارش پول دیگران برای دریافت بخشی از آن.
- فکر کردن به عنوان مالک فرصتی برای تبدیل شدن به یک مالک است.
- فروش را یاد بگیرید! هم خودت و هم قهوه.
- منوی قهوه برای کسب سود، نه برای زیبایی.
- تامین کننده: چگونه دشمن را به بهترین دوست تبدیل کنیم.
- چرا باید مانند ایتالیایی ها قهوه بنوشیم؟
- قهوه شیوا: 5 تخصص در یک باریستا.
- بازاریابی .
- به بازاریابان گوش ندهید - یکی از آنها شوید!
- مشتری در کانون توجه است. موج را از دست ندهید!
- «شما باید حرفم را درست بفهمید». تحت پوشش Speciality.
- متفاوت باشید. در جستجوی منحصر به فرد بودن شما.
- قدرت ما در اتحاد است. تجمع در عمل.
- نوآوری:
- سنت ها و مد. هنگام برخورد با روندها مراقب باشید.
- همیشه به منحنی ها فکر کنید!
- چگونه A/B به روشی درست خلاق باشیم.
- قهوه با نام شما.
- اینترنت :
- دیجیتال به هر قیمتی!
- رسانه های اجتماعی. سازگاری.
- چگونه از کشتن منفی ها جلوگیری کنیم.
- اصول:
- چگونه ربات ها را شکست دهیم. ارتباطات جهان را فتح خواهد کرد.
- سوالی که فروش شما را دو برابر می کند.
- سن مانعی برای خوشبختی نیست.
- «فقط انجامش بده» یک شعار نیست.
عنوان پروژه: «یک باریستای واقعی شوید – نوشیدنی قهوه خود را بسازید!»
وظیفه پروژه: براساس اطلاعاتی که از دوره آنلاین «Ant-Crisis Barista» دریافت میکنید، نوشیدنی قهوه خود را بسازید.
شروع به کار:
بازبینی 2 دقیقه. ویدئوی "محتوای دوره" در زیر (یا، فایل Word پیوست شده را با محتوا دانلود کنید) تا تمام جنبه هایی را که برای تبدیل شدن به یک باریستای موفق باید تمرین کنید، در ذهن خود تجدید کنید.
تکلیف:
- بر اساس مواد دوره، نوشیدنی قهوه خود را بسازید که ترکیبی عالی از بهترین کیفیت های قهوه است که پس از اتمام دوره متوجه می شوید.
- معیارهای اصلی برای قهوه امضای شما که باید مشخص شود به شرح زیر است:
- ظاهر جذاب
- نام خوش صدا
- افسانه بازاریابی جالب پشت نوشیدنی
- هزینه معقول (=
4. با رئیس خود صحبت کنید و (به شدت) اصرار کنید:
الف) معرفی نوشیدنی تازه اختراع شده در منوی قهوه خانه شما.
ب) از هر فروش منفرد نوشیدنی شما سهم خاصی از سود را برای شما رزرو می کند.
توجه: وقتی خودتان آن را درست میکنید یا آن را از کافی شاپ سفارش می‌دهید، هیچ نوشیدنی قهوه معمولی ایجاد نکنید - چیزی غیرعادی و منحصر به فرد ارائه دهید.
اشتراک گذاری کار شما:
- یک عکس از نوشیدنی منحصر به فرد خود تهیه کنید و آن را در گالری پروژه کلاس آپلود کنید.
- نام نوشیدنی جدید خود را بنویسید و آن را زیر عکس خود در گالری پروژه کلاس قرار دهید.
- این ایده را با دوستان و نزدیکترین کافی شاپ خود به اشتراک بگذارید تا خلاقیت خود را ارزیابی کنید.
توجه: لطفاً در نامی که به نوشیدنی خود داده شده است منحصر به فرد باشید. زیرا یک روز می تواند به افتخار شما تبدیل شود…
درس ها Lessons
-
قبل از اینکه شما را بکشد، منفی را بکشید. Kill Negative Before It Kills You.
-
رسانه های اجتماعی. مقاوم باش! Social Media. Be Consistent!
-
چگونه A/B خلاق باشیم How to Be A/B Creative.
-
فروش را یاد بگیرید - خودتان و قهوه! Learn to Sell - Yourself and Coffee!
-
متفاوت و منحصر به فرد باشید. Be Different and Unique.
-
مراقب روندها باشید! Be Careful with Trends!
-
چرا ایتالیایی ها قهوه می نوشند؟ Why Drink Coffee Lke Italians?
-
دشمن را به بهترین دوست تبدیل کنید! Turn Enemy into Best Friend!
-
چگونه ربات ها را شکست دهیم؟ How to Defeat Robots?
-
معرفی. درباره این دوره Introduction. About This Course.
-
قدرت ما در وحدت است. Our Strength is in Unity.
-
به حرف بازاریابان گوش ندهید! Don't Listen to Marketers!
-
به تجارت خوش آمدید. Welcome to Business.
-
عشق برای قهوه را به پول تبدیل کنید Turn Love for Coffee Into Money
-
پول دیگران را بشمار! Count Other People's Money!
-
سوالی که فروش شما را دو برابر می کند Question that Doubles Your Sales
-
"فقط انجامش بده" یک شعار نیست. "Just Do It" is not a Slogan.
-
دیجیتالی شدن به هر قیمتی! Digitalize At All Costs!
-
5 تخصص در یک باریستا. 5 Specialities in One Barista.
-
سن مانع نیست Age is Not an Obstacle.
-
تحت پوشش تخصص. Under the Cover of Speciality.
-
موج را از دست ندهید! Don’t Miss the Wave!
-
همیشه به منحنی ها فکر کنید! Always Think About Curves!
-
قهوه با نام تو Coffee with Your Name.
-
فکر کردن به عنوان مالک یک شانس است. Thinking as an Owner is a Chance.
-
پس حرف. درباره دوره های بعدی Afterword. About Next Courses.
-
منو - برای سود، نه برای سرگرمی Menu - for Profit, not for Fun
درس ها Lessons
-
سوالی که فروش شما را دو برابر می کند Question that Doubles Your Sales
-
همیشه به منحنی ها فکر کنید! Always Think About Curves!
-
قهوه با نام تو Coffee with Your Name.
-
چگونه ربات ها را شکست دهیم؟ How to Defeat Robots?
-
مراقب روندها باشید! Be Careful with Trends!
-
پس حرف. درباره دوره های بعدی Afterword. About Next Courses.
-
قدرت ما در وحدت است. Our Strength is in Unity.
-
تحت پوشش تخصص. Under the Cover of Speciality.
-
عشق برای قهوه را به پول تبدیل کنید Turn Love for Coffee Into Money
-
منو - برای سود، نه برای سرگرمی Menu - for Profit, not for Fun
-
قبل از اینکه شما را بکشد، منفی را بکشید. Kill Negative Before It Kills You.
-
متفاوت و منحصر به فرد باشید. Be Different and Unique.
-
دیجیتالی شدن به هر قیمتی! Digitalize At All Costs!
-
پول دیگران را بشمار! Count Other People's Money!
-
سن مانع نیست Age is Not an Obstacle.
-
دشمن را به بهترین دوست تبدیل کنید! Turn Enemy into Best Friend!
-
به حرف بازاریابان گوش ندهید! Don't Listen to Marketers!
-
"فقط انجامش بده" یک شعار نیست. "Just Do It" is not a Slogan.
-
موج را از دست ندهید! Don’t Miss the Wave!
-
رسانه های اجتماعی. مقاوم باش! Social Media. Be Consistent!
-
فکر کردن به عنوان مالک یک شانس است. Thinking as an Owner is a Chance.
-
چرا ایتالیایی ها قهوه می نوشند؟ Why Drink Coffee Lke Italians?
-
معرفی. درباره این دوره Introduction. About This Course.
-
فروش را یاد بگیرید - خودتان و قهوه! Learn to Sell - Yourself and Coffee!
-
چگونه A/B خلاق باشیم How to Be A/B Creative.
-
5 تخصص در یک باریستا. 5 Specialities in One Barista.
-
به تجارت خوش آمدید. Welcome to Business.
https://donyad.com/d/bf40a3
COFFEE EXPERT - Sergio Reminny
25 سال عشق به قهوه ❤️
سلام، نام من e Sergio Reminny است، من یک متخصص قهوه با 25 سال تجربه در صنعت قهوه حرفه ای هستم.
من اولین هماهنگ کننده انجمن قهوه تخصصی اروپا (SCAE) در اوکراین (2003-2008) بودم.
امروز من یک وبلاگ نویس و نویسنده، نویسنده کتاب های "رازهای قهوه"، "سفرهایی بر سر دنیای قهوه" و "نامه های قهوه از ایتالیا" هستم.
من کاملترین وبلاگ قهوه را در کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق ایجاد کردم و امروز بیش از 500000 دنبال کننده در صفحه فیس بوک خود دارم.
من در انگلستان، ایالات متحده آمریکا، فرانسه، هلند، سوئد در زمینه تجارت و بازاریابی تحصیل کردم. به مدت 20 سال، من با ایتالیا همکاری کردم، جایی که سال ها در آنجا زندگی و کار کردم، و در آنجا با عظمت اسپرسو آشنا شدم - فرهنگ های قهوه پیشرو امروزی در سیاره ما.
شیفتگی من به قهوه مرا به بیش از 100 کشور برده است: من از مزارع قهوه در اتیوپی و یمن، پاناما و هند، کاستاریکا و هاوایی، کلمبیا و رواندا، نپال، اندونزی، برزیل و بسیاری از کشورهای دیگر بازدید کرده‌ام./p>
و امروز من تمام تجربیاتم را از طریق سخنرانی‌های قهوه برای شما به ارمغان می‌آورم. من در اختیار شما هستم، دوستداران قهوه.
بنابراین، یک فنجان قهوه خوش طعم خود را دریافت کنید و بیایید شروع کنیم!
نمایش نظرات