لطفا جهت اطلاع از آخرین دوره ها و اخبار سایت در
کانال تلگرام
عضو شوید.
آموزش RUM - ملزومات در کوکتل و بارتنینگ
RUM - Essentials in cocktails & bartending
نکته:
آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره:
- سبک ها، مارک ها، طعم ها و موارد دیگر! آشنایی عمیق با انواع طعم ها و رایحه های رام سبک های مختلف رام به دست آوردن توانایی جفت کردن رام با غذا. سنی که در آن ساکن هستند این دوره مشروب خواری زیر سن قانونی را به هیچ عنوان مجاز نمی داند این دوره برای کسانی طراحی شده است که می خواهند درباره رام و نحوه بهتر سرو کردن، انتخاب و لذت بردن از آن اطلاعات بیشتری کسب کنند. رام برای لذت بردن
" نوشیدن رام قبل از ساعت 10:00 صبح شما را دزد دریایی می کند نه الکلی"
- ارل دیبلز جی آر
رام. برای این روحیه خیلی می توان گفت. کوکتلهای استوایی شیرین ممکن است به ذهنتان بیاید. دیگران ممکن است فکر کنند که رام همیشه شیرین، ارزان است و ارزش ایجاد کوکتل های عالی را ندارد. هدف این دوره اصلاح تمام آن باورهای غلط در مورد این نوشیدنی فوق العاده و همه کاره است.
چه شخصاً برای لذت بردن از این دوره لذت ببرید، چه در صنعت مهماننوازی و برای اهداف شغلی به درک بیشتری نیاز دارید. ما همه چیز را در مورد رام به طور واضح توضیح خواهیم داد. دیگر حدس نمی زنید.
این دوره هر تازه کار را در مدت زمان بسیار کوتاهی به یک متخصص می رساند.
هشدار: این دوره در مواقعی فنی می شود! من سعی کرده ام تا جایی که ممکن است جزئیات را ارائه کنم. برخی از بررسیها بیان کردهاند که این دوره در مواقعی بیش از حد فنی است، اما فکر میکنم ارائه اطلاعات بیش از حد بهتر از ناکافی بودن آن است.
این دوره مروری دارد:
دانش عمیق همه انواع رام
رایحه های طعم دهنده
تفاوتهای بین سبکهای رام دیگر عرقیات مبتنی بر شکر
Rhum Agricole
Cachaça
Martinique Rhum AOC
Aguardiente
نحوه تهیه 25 کوکتل رام محبوب
راهنمای خرید رام
چشیدن رام
جفت کردن رام با غذا
رام سرو
تولید
پیری
تغییرهای منطقه
استانداردهای قانونی
و برای آموزش کامل، تاریخچه رام
* سخنرانی پاداش - انتخاب درست ظروف شیشه ای برای همه شراب ها، آبجوهای الکلی
رام واقعاً یکی از بهترین چیزها در جهان است، خواه رام، رام آگریکول یا سایر الکل های مبتنی بر نیشکر. بنابراین مهم نیست که چه کسی هستید، بنشینید، استراحت کنید و اکنون یک لیوان برای خود بریزید.
کلاس در حال برگزاری است. بنوش!
سرفصل ها و درس ها
به رام خوش آمدید
WELCOME TO RUM
به رام خوش آمدید
WELCOME TO RUM
انواع رام و طبقه بندی
RUM TYPES & CLASSIFICATIONS
طبقه بندی های اصلی رام
RUM'S MAIN CLASSIFICATIONS
انواع رام
RUM TYPES
سبک های رام، طعم ها و راهنمای برند
RUM STYLES, FLAVORS & BRAND GUIDE
مناطق و تغییرات رام
RUM REGIONS & VARIATIONS
مناطق رام و سبک های طعم
RUM REGIONS & FLAVOR STYLES
تغییرات رام منطقه ای
REGIONAL RUM VARIATIONS
رام مارتینیک چیست؟
WHAT IS MARTINIQUE RUM?
CACHAÇA چیست؟
WHAT IS CACHAÇA?
تفاوت بین RHUM در مقابل RHUM در مقابل CACHAÇA
DIFFERENCES BETWEEN RUM vs RHUM vs CACHAÇA
AGUARDIENTE چیست؟
WHAT IS AGUARDIENTE?
رایحه و طعم و عطر
RUM FLAVORS & AROMAS
رایحه و طعم و عطر
RUM FLAVORS & AROMAS
سرو رام
SERVING RUM
جفت کردن رام و غذا
RUM & FOOD PAIRING
رام مزه
RUM TASTING
توصیه های شیشه ای
GLASSWARE RECOMMENDATIONS
طرز تهیه 25 کوکتل رام محبوب
HOW TO MAKE 25 POPULAR RUM COCKTAILS
چگونه یک سیب را قدیمی کنیم
HOW TO MAKE AN APPLE OLD FASHIONED
طرز تهیه کوکتل باکاردی
HOW TO MAKE A BACARDI COCKTAIL
چگونه یک دایکویری موز درست کنیم
HOW TO MAKE A BANANA DAIQUIRI
چگونه یک BATIDA ROSA درست کنیم
HOW TO MAKE A BATIDA ROSA
چگونه یک تله کابین بسازیم
HOW TO MAKE A CABLE CAR
چگونه یک کاپیرینا درست کنیم
HOW TO MAKE A CAIPIRINHA
چگونه یک دایکویری کلاسیک بسازیم
HOW TO MAKE A CLASSIC DAIQUIRI
چگونه یک روغن ذرت درست کنیم
HOW TO MAKE A CORN N' OIL
چگونه یک DARK N' STORMY درست کنیم
HOW TO MAKE A DARK N' STORMY
چگونه یک دون کیشوت درست کنیم
HOW TO MAKE A DON QUIXOTE
چگونه یک رئیس جمهور بسازیم
HOW TO MAKE AN EL PRESIDENTE
چگونه GROG را بسازیم
HOW TO MAKE GROG
چگونه یک دایکوئیری همینگوی بسازیم
HOW TO MAKE A HEMINGWAY DAIQUIRI
چگونه یک نسیم جامائیکا درست کنیم
HOW TO MAKE A JAMAICAN BREEZE
چگونه یک JEAN HARLOW درست کنیم
HOW TO MAKE A JEAN HARLOW
چگونه یک KNICKERBOCKER درست کنیم
HOW TO MAKE A KNICKERBOCKER
چگونه یک مای تای کلاسیک بسازیم
HOW TO MAKE A CLASSIC MAI TAI
نحوه درست کردن موهیتو (دو روش)
HOW TO MAKE A MOJITO (TWO METHODS)
چگونه یک کوکتل نوادا درست کنیم
HOW TO MAKE A NEVADA COCKTAIL
چگونه یک مسکن درست کنیم
HOW TO MAKE A PAINKILLER
چگونه یک پیا کولادا درست کنیم
HOW TO MAKE A PIÑA COLADA
چگونه می توان یک پانچ کاشت را درست کرد
HOW TO MAKE A PLANTER'S PUNCH
چگونه یک رام را از مد افتاده بسازیم
HOW TO MAKE A RUM OLD FASHIONED
چگونه یک رام رانی درست کنیم
HOW TO MAKE A RUM RUNNER
چگونه یک یاکا هولا دولا درست کنیم
HOW TO MAKE A YAKA HULA DULA
تولید رام
RUM PRODUCTION
تولید رام
RUM PRODUCTION
رام پیری - SOLERA
RUM AGING - SOLERA
راهنمای خرید رام
RUM BUYING GUIDE
راهنمای خرید رام - مقدمه
RUM BUYING GUIDE - INTRODUCTION
راهنمای خرید رام - رام سبک
RUM BUYING GUIDE - LIGHT RUM
راهنمای خرید رام - رام طلا
RUM BUYING GUIDE - GOLD RUM
راهنمای خرید رام - رام تیره
RUM BUYING GUIDE - DARK RUM
راهنمای خرید رام - رام ادویه دار
RUM BUYING GUIDE - SPICED RUM
راهنمای خرید رام - رام طعم دار
RUM BUYING GUIDE - FLAVORED RUM
ریشه - رام
ORIGINS - RUM
ریشه - رام
ORIGINS - RUM
باکاردی
BACARDI
DonQ
DonQ
زادگاه تیکی
THE BIRTHPLACE OF TIKI
استانداردهای قانونی رام ایالات متحده و اتحادیه اروپا
LEGAL STANDARDS OF RUM U.S. & EUROPEAN UNION
استانداردهای قانونی رام ایالات متحده و اتحادیه اروپا
LEGAL STANDARDS OF RUM U.S. & EUROPEAN UNION
نمایش نظرات