مسترکلاس آموزش جامع کوکی‌های نیویورکی - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

مقدمه Introduction

• ویدئوی معرفی دوره Course Introduction Video

• تجهیزات، ابزارهای مورد نیاز و مواد اولیه Needed Equipment, Tools & Ingredients

1. کوکی‌های کلاسیک نیویورکی 1. Classic New York Cookies

• اندازه‌گیری مواد، آماده‌سازی خمیر، شکل‌دهی و پخت Measuring ingredients, preparing batter, forming and baking

2. کوکی‌های شکلاتی نیویورکی 2. Chocolate New York Cookies

• اندازه‌گیری مواد، آماده‌سازی خمیر، شکل‌دهی و پخت Measuring ingredients, preparing batter, forming and baking

3. کوکی‌های رد ولوت نیویورکی 3. Red Velvet New York Cookies

• اندازه‌گیری مواد، آماده‌سازی خمیر، شکل‌دهی و پخت Measuring ingredients, preparing batter, forming and baking

4. کوکی‌های پسته نیویورکی 4. Pistachio New York Cookies

• اندازه‌گیری مواد، آماده‌سازی خمیر، شکل‌دهی و پخت Measuring ingredients, preparing batter, forming and baking

5. کوکی‌های لوتوس نیویورکی 5. Lotus New York Cookies

• اندازه‌گیری مواد، آماده‌سازی خمیر، شکل‌دهی و پخت Measuring ingredients, preparing batter, forming and baking

6. کوکی‌های تولدی (M&M's) نیویورکی 6. Birthday (M&M's) New York Cookies

• اندازه‌گیری مواد، آماده‌سازی خمیر، شکل‌دهی و پخت Measuring ingredients, preparing batter, forming and baking

جمع‌بندی Conclusion

• انجماد و روش‌های نگهداری Freezing and Storing

• نحوه سرو کوکی‌ها Serving Cookies