آموزش طرز بستن کیک با کره

How to Ice a Cake with Buttercream

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
توضیحات دوره:

سلام به نانوایان و هنرمندان همکارم! در این کلاس طرز تهیه باترکریم آمریکایی و نحوه برش، لایه لایه کردن و پوشاندن کیک با این کره را به شما آموزش می دهم. به عنوان یک غذای خاص، من به شما چند نوع تزئین ساده را آموزش می‌دهم که می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید تا کیک باترکریم خود را خاص جلوه دهید. سپس نوبت شما خواهد بود که مهارت هایی را که در اینجا یاد خواهید گرفت را به دست آورید و یک کیک باترکریمی زیبا تزئین کنید.

این کلاس بیشتر مهارت‌های اساسی در مورد تزیین کیک با خامه را پوشش می‌دهد و توصیه می‌کنم هنگام شروع سفر تزئین کیک، در این کلاس شرکت کنید.

برای شرکت در این کلاس به یک کیک نیاز دارید. ما قصد داریم باترکریم درست کنیم و من دستور خامه و کیک اسفنجی خود را در پروژه کلاس آپلود کردم. شما همچنین به یک چاقوی پالت نیاز دارید، اما بقیه ابزارهایی که من استفاده خواهم کرد، همه اختیاری هستند، همانطور که در درس ابزارها و مواد مورد بحث قرار خواهد گرفت.

آنچه خواهید آموخت:

  • طرز تهیه باترکریم آمریکایی،
  • نحوه برش و لایه لایه کردن کیک
  • نحوه پوشاندن کیک با کره، 
  • چند مرحله اولیه برای یک کیک خامه ای معمولی، و 
  • می‌توانید از این دوره به‌عنوان بلوک‌های سازنده برای ایجاد شاهکارهای باترکرم خود استفاده کنید.

برای پروژه کلاس، از چند مهارت اساسی که در اینجا یاد خواهید گرفت و رویکرد گام به گام من برای پوشش و تزئین کیک باترکریم خود استفاده خواهید کرد.

لطفاً خلاقیت خود را با سایر اعضای این انجمن دوست داشتنی در گالری پروژه به اشتراک بگذارید، من دوست دارم ببینم چه چیزی ایجاد می کنید. و از کیک زیبای خود با مقداری قهوه و دوستان خوب لذت ببرید :) 


سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

  • درست کردن باترکرم آمریکایی Making American Buttercream

  • آیسینگ کیک Icing the Cake

  • مقدمه Introduction

  • جمع بندی و پروژه دانشجویی Wrap-Up & Student Project

  • ابزار و مواد Tools and Materials

  • برش و آیسینگ لایه های کیک Cutting and Icing Cake Layers

  • کت کرامب The Crumb Coat

  • پایان لمس Finishing Touches

نمایش نظرات

نظری ارسال نشده است.

آموزش طرز بستن کیک با کره
خرید اشتراک و دانلود خرید تکی و دانلود | 160,000 تومان (5 روز مهلت دانلود) زمان تقریبی آماده سازی لینک دانلود این دوره آموزشی حدود 5 تا 24 ساعت می باشد.
جزییات دوره
38m
8
Skillshare (اسکیل شیر) skillshare-small
05 اسفند 1399 (آخرین آپدیت رو دریافت می‌کنید، حتی اگر این تاریخ بروز نباشد.)
41
4 از 5
دارد
دارد
دارد

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Suzanne Groenewald Suzanne Groenewald

هنرمند

سلام! من یک دانشمند، هنرمند و مادر دو فرزند آفریقای جنوبی هستم. من عاشق خلق چیزهای زیبا و به اشتراک گذاشتن اشتیاقم برای هنر با دیگران هستم. امید من این است که مردم را ترغیب کنم تا هنر بیشتری بسازند! در حال حاضر روی گسترش مهارت هایم با هنر سنتی با استفاده از آبرنگ و جوهر تمرکز دارم. من همچنین کیک می پزم، و متخصص در کیک های گلدار خامه ای هستم و دوست دارم هنر کیک زیبا ایجاد کنم و به دیگران نیز یاد بدهم که این کار را انجام دهند.

اگر می‌خواهید کارهای خلاقانه‌ی بیشتری را ببینید، می‌توانید کارهای بیشتری از من را از طریق پیدا کنید.

Skillshare (اسکیل شیر)

اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.