آموزش دانشگاه کروسان توسط سرآشپز وی جی
Croissant University by Chef VJ
Chef vj از دانش 10+ ساله خود برای تغییر روشی که شما می‌توانید ترکیب، اثبات، لمینت، شکل دادن، پخت، تزئین و تجربه بافت‌های Croissants Viennoiserie را تغییر دهد، استفاده می‌کند. شما نه تنها یاد خواهید گرفت که چگونه خمیرهای عالی مانند شکلات و خمیر کروسانت ساده درست کنید، بلکه طرز تهیه فیلینگ های میوه ای، شربت ها و کارامل ها را نیز خواهید آموخت. این کلاس یک تجربه یادگیری و مزه مدرن، بدیع، نوآورانه است! در درس ها دقت کنید و عظمت شیرینی خود را پیدا کنید!
این چیزی است که یاد خواهید گرفت:-
-لمینیت دستی کروسان اصلی
-کروسانت جنگل سیاه
-سوئیس درد بسیار ترد
-قرمز مخملی دو رنگ کروسانت
-رولت کاراملی شکلاتی نیویورک
-فلان گل وانیلی
- کروسانت مکعبی اسپند قهوه
-100% کروسانت شکلاتی
-خرما امضای بادام کرو-فویه
و غیره...
با بیش از 7 سال تجربه در شیرینی پزی در هتل ماندارین شرقی، گراند حیات، LA cigale، هتل های دینارا کاسکو، آنانتارا و کودا (2 ستاره میشلین آلمان)، 3 سال آموزش در معده مولکولی، مجسمه های قندی و شکلاتی. من اکنون در حال برگزاری کلاس های کارشناسی ارشد شیرینی مدرن و Viennoiserie در TheCookingAcademy قطر و مشاوره کسب و کار برای مشتریان رده بالا در قطر هستم.
آماده شوید تا همه چیز را در مورد شیرینی Viennoiserie بیاموزید، از جمله مخلوط کردن، صاف کردن، لمینت کردن، شکل دادن، پخت، تزئین، و البته مزه کردن!
این کلاس کروسانت برای تمام سطوح مهارت شیرینی پزی طراحی شده است، خواه شما یک نانوای با تجربه، وبلاگ نویس شیرینی پزی، تأثیرگذار، شیرینی پز، مربی یا یک حرفه ای خلاق باشید، می توانید دانش و لذت کروسانت را کشف کنید.
درس ها Lessons
-
آشنایی با کلاس کروسانت! Introduction to the Croissant Class!
-
کروسانت دو رنگ مخمل قرمز Red velvet Bi- Colour Croissant
-
کروسانت مکعبی اسپند قهوه Coffee Pecan Cube Croissant
-
سوئیس درد بسیار ترد Extremely Crunchy Pain Suisse
-
کروسانت 100% شکلاتی 100% Chocolate Croissant
-
فلان گل وانیلی Vanila Flower Flan
-
رول شکلاتی کاراملی نیویورکی Caramel Chocolate New York Roll
-
کروسان اصل لمینت دستی! Hand Laminated Original Croissant!
-
امضای تاریخ بادام کرو-فوی Signature Date Almond Cro-Feuille
-
کروسانت جنگل سیاه Black forest Croissant
نمایش نظرات
نظری ارسال نشده است.
https://donyad.com/d/2cce37
آموزش تصویر دیجیتال: ترسیم چشم‌های واقع‌بینانه و نیمه واقع‌بینانه با Procreate
Digital Illustration: Drawing Realistic and Semi-Realistic Eyes with Procreate
"برای کشف سبک های رسا با مینیمال، سایه و خطوط آماده شوید! یک کلاس هیجان انگیز در انتظار شما است. در این کلاس به شما نشان خواهم داد که چگونه چشم ها را به صورت سه تایی بکشید. .."
آموزش عکاسی محصول DIY، عکسبرداری برای کسب و کار آنلاین شما
DIY Product Photography, Shooting For Your Online Business
با عکاسی حرفه ای و زیبا از محصولات محصولات خود را به راحتی بفروشید. صاحب کسب و کار جدید بودن شوخی نیست. شما باید همه باشید - یک مدیر عامل، یک مدیر. ..
آموزش تکنیک های اصلی پایه آبرنگ گیاه شناسی
Master Main Basic Botanical Watercolor Techniques
Skillshare یک انجمن یادگیری برای سازندگان است. هرکسی می‌تواند در کلاس آنلاین شرکت کند، درس‌های ویدیویی را تماشا کند، پروژه‌هایی ایجاد کند و حتی خودش کلاسی را تدریس کند.
آموزش DIY Wood Craft - رومیزی تاشو
DIY Wood Craft - Foldable Table Top
Skillshare یک انجمن یادگیری برای سازندگان است. هرکسی می‌تواند در کلاس آنلاین شرکت کند، درس‌های ویدیویی را تماشا کند، پروژه‌هایی ایجاد کند و حتی خودش کلاسی را تدریس کند.
VJ
برای من در lnstagram ایمیل بزنید - vj_9teaate برای یک تماس رایگان Z00M برای پاسخ به همه شکها و سوالات شما پس از تماشای کامل دوره.
Chef vj از دانش 10+ ساله خود برای تغییر روشی که شما می‌توانید ترکیب، اثبات، لمینت، شکل دادن، پخت، تزئین و تجربه بافت‌های Croissants Viennoiserie را تغییر دهد، استفاده می‌کند. شما نه تنها یاد خواهید گرفت که چگونه خمیرهای عالی مانند شکلات و خمیر کروسانت ساده درست کنید، بلکه طرز تهیه فیلینگ های میوه ای، شربت ها و کارامل ها را نیز خواهید آموخت. این کلاس یک تجربه یادگیری و مزه مدرن، بدیع، نوآورانه است! در درس ها دقت کنید و عظمت شیرینی خود را پیدا کنید!
Skillshare (اسکیل شیر)
اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.