آموزش بهترین ماهی و چیپس - احتمالا بهترین دستور العمل ماهی و چیپس برای آشپزی خانگی
The perfect Fish and Chips - probably the best fish and chips recipe for home cooking
این دستور پخت ماهی و چیپس عالی در خانه است. ماهی و چیپس شما بسیار بهتر از میخانه های بیشتری است که امتحان کرده اید. طبق معمول زمان زیادی را صرف یافتن ساده ترین و خوشمزه ترین روش پخت غذا کرده ام و بارها آن را امتحان کرده ام تا زمانی که این غذا را درست کردم. لطفاً در صورت یافتن چیزی که قابل بهبود است نظر خود را بنویسید.
لطفاً درس‌های ویدیویی را دنبال کنید و ماهی و چیپس عالی بپزید و آنها را در اینجا به اشتراک بگذارید.
1. چیپس سیب زمینی را بپزید مطمئن شوید که آنها کمی بیش از حد پخته شده باشند (به دستورالعمل ویدیویی مراجعه کنید)
2. چیپس را آماده کرده و بپزید تا قهوه ای طلایی شود
3. چیپس ها را در 2 مرحله سرخ کنید - ابتدا باید 80 درصد پخته شوند، سپس از روغن خارج کرده، دما را به 180 درجه سانتیگراد (360 فارنهایت) افزایش دهید و چیپس ها را به روغن برگردانید. بپزید تا رنگش خوب شود.
4. نخود له شده
را بپزید5. با سس های مورد علاقه خود سرو کنید (من سس تارتار را دوست دارم)
6. عکس بسازید و اینجا با نظرات به اشتراک بگذارید :)
درس ها Lessons
-
سرخ کردن ماهی Frying the Fish
-
نخود فرنگی پوره شده Mashed Peas
-
آماده سازی چیپس Preparing the Chips
-
سرخ کردن چیپس Frying the Chips
-
مقدمه Introduction
-
ماهی آماده Ready Fish
-
کره The Butter
Leszek Tomczakowski
نمایش نظرات