آموزش Brewmaster: کامبوچای خانگی برای مبتدیان
Brewmaster: Homemade Kombucha for Beginners
کومبوچا یک نوشیدنی تخمیری است که حاوی باکتری های پروبیوتیک سالم است و قند بسیار کمی دارد. در جامعه مواد غذایی سالم بسیار محبوب شده است اما می تواند واقعاً گران باشد. درست کردن کومبوچا در خانه بسیار ساده‌تر از آن چیزی است که فکر میکنید و برای بودجه و سلامت شما عالی است.
در این کلاس، اطلاعات، ابزارها و نکاتی را که برای درست کردن کامبوچا در خانه به آن نیاز دارید، به اشتراک خواهم گذاشت. همچنین برخی از بایدها و نبایدها را برای تهیه کومبوچا به اشتراک می‌گذارم تا برای موفقیت آماده باشید.
دانش‌آموزان برای پروژه کلاسی کامبوچای طعم‌دار خود را در خانه دم کرده و تخمیر می‌کنند. این پروژه به مراحل زیر تقسیم می‌شود: دم کردن چای، تخمیر کامبوجا، طعم‌دهنده و بطری‌سازی کامبوجا، و لذت بردن از بوچ شما.
درس ها Lessons
-
ذخیره سازی لوازم شما Storing Your Supplies
-
مقدمه Introduction
-
بایدها و نبایدها Dos & Don'ts
-
لوازم مورد نیاز شما The Supplies You Need
-
دم کردن چای Brewing the Tea
-
مواد مورد نیاز شما The Ingredients You Need
-
تخمیر چای Fermenting the Tea
-
طعم دهنده و بطری Flavoring & Bottling
https://donyad.com/d/8b42
Katie Oberwager
Katie Oberwager بنیانگذار و وبلاگ نویس در وبلاگی است که عمدتاً غذای سالم است که بر روی غذاهای کامل و سبک زندگی پایدار تمرکز دارد. دستور العمل های او در Self.com، Buzzfeed، Huffington Post و The Kitchn ارائه شده است.
نمایش نظرات