آموزش رشته فرنگی خانگی: 3 روش برای درست کردن آنها
Home Made Noodles: 3 Methods to Make Them
درباره این کلاس
وقت آن رسیده است که چند تکنیک جدید در مورد ساخت رشته فرنگی مصنوعی بیاموزیم!
آیا تا به حال به این فکر کرده اید که رشته های خوشمزه خود را از ابتدا درست کنید؟ این کلاس دقیقاً به شما یاد می دهد که چگونه این کار را در مراحل ساده و آسان انجام دهید. این کلاس شامل 3 دستور پخت برای تهیه 3 سبک نودل است. شما یاد خواهید گرفت که چگونه آنها را با دست درست کنید و چه وسایل آشپزی به کارتان می آید. در نهایت یاد خواهید گرفت که چگونه یک کاسه نودل رامن به سبک کلاسیک درست کنید. پس بیایید مستقیماً با هم وارد کلاس شویم.
اگر به کشف طعم‌ها و تکنیک‌های آشپزی جدید علاقه دارید، این کلاس در مورد تهیه نودل برای شما عالی است.
در یکی دو سال گذشته، زمان زیادی را صرف آزمایش ساختن انواع غذا از ابتدا کرده ام. در هلند، من کارگاه های عملی اصول اولیه تخمیر را آموزش می دهم. با این حال، طی سال‌ها مهارت‌های جالب زیادی یاد گرفتم که دوست دارم با مردم به اشتراک بگذارم. به همین دلیل این کلاس آنلاین را توسعه دادم.
در این کلاس یاد خواهید گرفت:
- نحوه تهیه 3 دستور غذای خوشمزه و آسان
- انواع مختلف رشته فرنگی
- طرز تهیه سوپ رشته فرنگی کلاسیک رامن
اگر به روش‌های جدید و سرگرم‌کننده برای ایجاد طعم‌ها و بافت‌های جدید در آشپزخانه خود علاقه دارید، این کلاس نقطه شروعی عالی خواهد بود. حتی اگر قبلا نودل درست نکرده‌اید، این کلاس به شما کمک می‌کند تا در اولین گام‌های شما برای تبدیل شدن به یک استاد رشته نودل باشید.
پروژه کلاس شما این است که یکی از دستور العمل های نودل را از درس ها درست کنید و با آن یک غذا درست کنید.
به‌عنوان مثال: نودل‌های تخم‌مرغی را درست میکنید و یک غذای نودل هویسین سرخ‌شده هم می‌زنید.
مواد:
- تخته برش
- چاقو
- ماهیتابه
- Wok (اختیاری)
- بقیه مواد به دستوری که می خواهید درست کنید بستگی دارد. ویدیو را بررسی کنید تا ببینید به طور خاص به چه چیزی نیاز دارید.
شروع به کار:
به ویدیوی جایزه نگاه کنید تا از دستور پخت خودتان الهام بگیرید
اشتراک‌گذاری کارتان:
دستور پخت نهایی خود را با آپلود عکسی از نتیجه خود با شرح انواع گیاهان و ادویه جات مورد استفاده در بخش "پروژه شما" به اشتراک بگذارید. اگر سوالی دارید یا به نکات بیشتری نیاز دارید، لطفاً به من بگویید! من خوشحالم که کمک می کنم!
درس ها Lessons
-
مقدمه Introduction
-
دستور 1: رشته فرنگی به سبک ژاپنی Recipe 1: Noodles Japanese Style
-
پیشینه و نظریه Background and Theory
-
ویدیوی جایزه: معرفی Bonus Video: Intro
-
ویدیوی جایزه: دستور غذای کلاسیک رامن Bonus Video: Classic Ramen Recipe
-
دستور 3: نودل کلاسیک به سبک رامن Recipe 3: Classic Ramen Style Noodle
-
آخرین افکار و پروژه Last Thoughts and Project
-
دستور 2: رشته فرنگی تخم مرغ Recipe 2: Egg Noodles
https://donyad.com/d/214150
Jasper
کارشناس آشپزی
سلام، من جاسپر هستم. علاقه بزرگ من آشپزی است. من همیشه در جستجوی طعم‌ها، تکنیک‌ها و سنت‌های آشپزی جدید هستم. من تخصص خود را در مورد تخمیر مواد غذایی در چند سال گذشته تخصصی کردم. چیزی که من واقعاً در مورد تخمیر غذا دوست دارم این است که فرصت های بی پایانی برای خلاق بودن ایجاد می کند. با غذا می توانید ایده ها و داستان های جدیدی را بیان کنید. من می خواهم یک داستان پایدار و محلی تعریف کنم.
نمایش نظرات