آموزش دوره ممیز ارشد سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

مقدمه Introduction

• مقدمه Introduction

• نقش‌ها و مسئولیت‌ها Roles and Responsibilities

• درک ایمنی مواد غذایی ۱ Understanding Food Safety I

• درک ایمنی مواد غذایی ۲ Understanding Food Safety II

• درک ایمنی مواد غذایی ۳ Understanding Food Safety III

مروری بر استاندارد ISO 22000 Overview of ISO 22000

• مروری بر ISO 22000 بخش اول Overview of ISO 22000 I

• مروری بر ISO 22000 بخش دوم Overview of ISO 22000 II

• مروری بر ISO 22000 بخش سوم Overview of ISO 22000 III

• آزمون ۱ Quiz 1

بندهای 1 تا 3: دامنه، مراجع الزامی و اصطلاحات Clause 1-3: Scope, Normative References, and Terms

• بندهای 1 تا 3: دامنه، مراجع و اصطلاحات ۱ Clause 1-3: Scope, Normative References, and Terms I

• بندهای 1 تا 3: دامنه، مراجع و اصطلاحات ۲ Clause 1-3: Scope, Normative References, and Terms II

• بندهای 1 تا 3: دامنه، مراجع و اصطلاحات ۳ Clause 1-3: Scope, Normative References, and Terms III

بند 4: زمینه سازمان Clause 4: Context of the Organization

• بند 4: زمینه سازمان ۱ Clause 4: Context of the Organization I

• بند 4: زمینه سازمان ۲ Clause 4: Context of the Organization II

• بند 4: زمینه سازمان ۳ Clause 4: Context of the Organization III

بند 5 – رهبری Clause 5 – Leadership

• بند 5 – رهبری ۱ Clause 5 – Leadership I

• بند 5 – رهبری ۲ Clause 5 – Leadership II

• بند 5 – رهبری ۳ Clause 5 – Leadership III

• آزمون ۲ Quiz 2

بند 6 – برنامه‌ریزی Clause 6 – Planning

• بند 6 – برنامه‌ریزی ۱ Clause 6 – Planning I

• بند 6 – برنامه‌ریزی ۲ Clause 6 – Planning II

• بند 6 – برنامه‌ریزی ۳ Clause 6 – Planning III

بند 7 – پشتیبانی Clause 7 – Support

• بند 7 – پشتیبانی ۱ Clause 7 – Support I

• بند 7 – پشتیبانی ۲ Clause 7 – Support II

• بند 7 – پشتیبانی ۳ Clause 7 – Support III

بند 8 – عملیات Clause 8 – Operation

• بند 8 – عملیات ۱ Clause 8 – Operation I

• بند 8 – عملیات ۲ Clause 8 – Operation II

• بند 8 – عملیات ۳ Clause 8 – Operation III

• بند 8 – عملیات ۴ Clause 8 – Operation IV

بند 9 – ارزیابی عملکرد Clause 9 – Performance Evaluation

• بند 9 – ارزیابی عملکرد ۱ Clause 9 – Performance Evaluation I

• بند 9 – ارزیابی عملکرد ۲ Clause 9 – Performance Evaluation II

بند 10 – بهبود Clause 10 – Improvement

• بند 10 – بهبود ۱ Clause 10 – Improvement I

• بند 10 – بهبود ۲ Clause 10 – Improvement II

• بند 10 – بهبود ۳ Clause 10 – Improvement III

• آزمون ۳ Quiz 3

شروع کار با ISO 22000 Getting Started with ISO 22000

• شروع کار با ISO 22000 بخش اول Getting Started with ISO 22000 I

• شروع کار با ISO 22000 بخش دوم Getting Started with ISO 22000 II

• شروع کار با ISO 22000 بخش سوم Getting Started with ISO 22000 III

توسعه PRPs و برنامه HACCP Developing PRPs and the HACCP Plan

• توسعه PRPs و برنامه HACCP بخش اول Developing PRPs and the HACCP Plan I

• توسعه PRPs و برنامه HACCP بخش دوم Developing PRPs and the HACCP Plan II

• توسعه PRPs و برنامه HACCP بخش سوم Developing PRPs and the HACCP Plan III

• آزمون ۴ Quiz 4

تفکر مبتنی بر ریسک و ارتباطات Risk-Based Thinking and Communication

• تفکر مبتنی بر ریسک و ارتباطات ۱ Risk-Based Thinking and Communication I

• تفکر مبتنی بر ریسک و ارتباطات ۲ Risk-Based Thinking and Communication II

• تفکر مبتنی بر ریسک و ارتباطات ۳ Risk-Based Thinking and Communication III

• آزمون ۵ Quiz 5

مدیریت مستندات و سوابق Documentation and Record Management

• مدیریت مستندات و سوابق ۱ Documentation and Record Management I

• مدیریت مستندات و سوابق ۲ Documentation and Record Management II

• مدیریت مستندات و سوابق ۳ Documentation and Record Management III

ممیزی ISO 22000 ISO 22000 Auditing

• ممیزی داخلی برای ISO 22000 بخش اول Internal Auditing for ISO 22000 I

• ممیزی داخلی برای ISO 22000 بخش دوم Internal Auditing for ISO 22000 II

• ممیزی ISO/IEC 17021 ISO/IEC 17021 Auditing

• کاربرد ISO 19011 در ممیزی‌های ایزو ISO 19011 in ISO Auditing

بازنگری مدیریت و بهبود مستمر Management Review and Continuous Improvement

• بازنگری مدیریت و بهبود مستمر ۱ Management Review and Continuous Improvement I

• بازنگری مدیریت و بهبود مستمر ۲ Management Review and Continuous Improvement II

• بازنگری مدیریت و بهبود مستمر ۳ Management Review and Continuous Improvement III

آماده‌سازی برای اخذ گواهینامه Preparing for Certification

• تفاوت گواهینامه و تایید صلاحیت Certification vs Accreditation

• آماده‌سازی برای گواهینامه ۱ Preparing for Certification I

• آماده‌سازی برای گواهینامه ۲ Preparing for Certification II

• آماده‌سازی برای گواهینامه ۳ Preparing for Certification III