آموزش تخمیر در مقیاس پایلوت | مفاهیم پایه - آخرین آپدیت

دانلود Pilot Scale Fermentation | The Basics

نکته: ممکن هست محتوای این صفحه بروز نباشد ولی دانلود دوره آخرین آپدیت می باشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره: تخمیر نقش کلیدی در تبدیل ایده‌های بیولوژیکی به محصولات مقیاس‌پذیر ایفا می‌کند؛ اما انتقال از مفاهیم آزمایشگاهی به مقیاس پایلوت و فراتر از آن، سیستم‌ها، تصمیمات و محدودیت‌های جدیدی را به همراه دارد. این دوره یک مقدمه جامع و قابل فهم برای تخمیر در مقیاس پایلوت ارائه می‌دهد و به یادگیرندگان کمک می‌کند تا نحوه عملکرد فرآیندهای تخمیر و تغییرات ایجاد شده در هنگام افزایش مقیاس (Scale-up) را درک کنند. در این دوره، انواع اصلی تخمیر، میکروب‌ها و فرآیند تخمیر در سطح کلان را از ابتدا تا انتها بررسی خواهید کرد. همچنین تجهیزات اصلی مقیاس پایلوت و مراحل پردازش پایین‌دستی (Downstream Processing) با تمرکز بر هدف آن‌ها و توازن‌های لازم در هنگام افزایش مقیاس معرفی می‌شوند. این دوره سطح مقدماتی برای دانشمندان، بنیان‌گذاران و متخصصان چندرشته‌ای فعال در صنعت تخمیر طراحی شده است و نیازی به تجربه قبلی در زمینه تخمیر ندارد و بر درک مفهومی و ملاحظات افزایش مقیاس تأکید می‌کند. این دوره بخشی از مجموعه برنامه‌های آنلاین کالج ACES است و توسط آزمایشگاه تحقیقاتی بیوپراسسینگ یکپارچه (IBRL) پشتیبانی می‌شود؛ یک مرکز گیاه پایلوت متمرکز بر فناوری‌های بیوپراسسینگ در دانشگاه ایلینوی در اربانا-شمپین. IBRL با در نظر گرفتن نیازهای پروژه‌های صنعتی و مشتریان ساخته شده و از زمان افتتاح در سال ۲۰۱۸، از بیش از ۱۰۰۰ پروژه افزایش مقیاس برای مشتریان پشتیبانی کرده است. درباره برنامه‌های آنلاین کالج ACES بیشتر بدانید: https://acesonline.illinois.edu درباره IBRL بیشتر بدانید: https://ibrl.aces.illinois.edu

سرفصل ها و درس ها

توجیهی و ماژول ۱ | تخمیر: تصویرسازی فرآیند Orientation & Module 1 | Fermentation - Picturing the Process

  • مرور کلی دوره Course Overview

  • آشنایی با مدرس | ماریسا نایلند Meet Your Instructor | Marissa Nyland

  • آشنایی با مدرس | تام مک‌کنا Meet Your Instructor | Tom McKenna

  • انواع تخمیر Types of Fermentation

  • میکروب‌ها! Microbes!

  • جمع‌بندی ماژول ۱: تصویرسازی فرآیند Module 1 Wrap-Up Picturing the Process

ماژول ۲ | تخمیر: غوص در جزئیات فرآیند Module 2 | Fermentation - Diving into the Process

  • عوامل مؤثر بر انتخاب سویه Factors Influencing Strain Selection

  • مراحل تخمیر و استراتژی‌های افزایش مقیاس Stages of Fermentation and Scale-Up Strategies

  • اهداف افزایش مقیاس (Scale-Up) Scale‑Up Objectives

  • جمع‌بندی ماژول ۲ | غوص در جزئیات فرآیند Module 2 Wrap-Up | Diving into the Process

ماژول ۳ | پردازش پایین‌دستی: آماده‌سازی محصول Module 3 | Downstream Processing - Preparing the Product

  • چرا پردازش پایین‌دستی ضروری است؟ Why is Downstream Processing Necessary?

  • برداشت و بازیابی محصول در پردازش پایین‌دستی Harvest and Product Recovery in Downstream Processing

  • جمع‌بندی ماژول ۳ | درک پردازش پایین‌دستی Module 3 Wrap-Up | Understanding Downstream Processing

ماژول ۴ | پردازش پایین‌دستی: حرکت به سمت خالص‌سازی و جمع‌بندی Module 4 | Downstream Processing - Moving Toward Purification & Conclusion

  • تغلیظ و خالص‌سازی Concentration and Purification

  • فرمولاسیون چیست؟ What Is Formulation?

  • جمع‌بندی ماژول ۴ | مسیر خالص‌سازی Module 4 Wrap-Up | Path to Purification

  • خلاصه دوره | تفسیر سیستم Course Summary | Interpreting the System

نمایش نظرات

آموزش تخمیر در مقیاس پایلوت | مفاهیم پایه
جزییات دوره
6h 5m
17
(آخرین آپدیت)
16
- از 5
دارد
دارد
دارد
Chris Croft
جهت دریافت آخرین اخبار و آپدیت ها در کانال تلگرام عضو شوید.

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Chris Croft Chris Croft

مربی مدیریت، سخنران، نویسنده