آموزش رول نارنجی
Orange Rolls
نکته:
آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
این رول‌های پرتقال خانگی چسبناک، شاداب و خمیری هستند. آنها به راحتی درست می شوند، پف دار هستند و در لعاب پنیر خامه ای نارنجی خوشمزه پوشانده می شوند.
در این کلاس طرز تهیه خمیر را به شما آموزش می دهم. سپس بعد از اولین افزایش، نحوه باز کردن خمیر و اضافه کردن طعم دهنده مرکزی را به شما آموزش می دهم. در مرحله بعد، کنده خمیر را گرد می کنیم و رول های نارنجی را برش می دهیم. پس از آن اجازه می دهیم که دوباره افزایش یابد. بعد از افزایش دوم نحوه پخت رول ها را به شما نشان خواهم داد. در حین پختن رول ها، طرز تهیه فراستینگ یا لعاب را که به رول های پخته شده اضافه می شود، به شما آموزش می دهم.
سرفصل ها و درس ها
درس ها Lessons
-
09 رول های نارنجی را فراست کنید 09 Frosting the Orange Rolls
-
07 پخت رول ها 07 Baking the Rolls
-
01 مقدمه 01 introduction
-
02 درست کردن خمیر 02 Making the Dough
-
04 پر کردن 04 Filling
-
08 ساخت لعاب 08 Making the Glaze
-
10 فکر نهایی 10 Final Thoughts
-
06 افزایش دوم 06 Second Rising
-
03 اولین بالا آمدن خمیر 03 First Dough Rising
-
05 تشکیل رول های نارنجی 05 Forming the Orange Rolls
Nadine Thomas
نمایش نظرات