آموزش مدیریت عملیات در مشاغل کوچک: تکنیک های کلیدی

سرفصل ها و درس ها

مدیریت عملیات چیست؟ مقدمه ای بر مفاهیم اساسی. What is operations management? An introduction to the basic concepts.

• معرفی Introduction

• مدیریت عملیات چیست؟ What is Operations Management?

• چگونه هر کسب و کار کوچکی درگیر تحول است. How every small business is engaged in transformation.

• بلوک های ساختمان اصلی مدیریت عملیات The basic building blocks of operations management

• ویژگی های عملیات The characteristics of operations

• آزمون پایان بخش: مدیریت عملیات چیست؟ End of Section Quiz: What is operations management?

مدیریت عملیات، استراتژی و عملکرد کسب و کار را ارائه می دهد و بر آن تأثیر می گذارد Operations management delivers and influences business strategy and performance

• هدف از مدیریت عملیات The purpose of operations management

• رابطه بین استراتژی کسب و کار و عملیات The relationship between business strategy and operations

• رویکردهای تنظیم استراتژی کسب و کار Approaches to setting business strategy

• سهم عملیات The contribution of operations

• چهار دیدگاه در مورد استراتژی عملیات Four perspectives on operations strategy

• یک استراتژی عملیاتی باید شامل چه مواردی باشد؟ What should an operations strategy contain?

• آزمون پایان بخش: مدیریت عملیات، استراتژی را ارائه و بر آن تأثیر می گذارد End of Section Quiz: Operations management delivers and influences strategy

طراحی فرآیندها، عملیات، محصولات و خدمات. Design of of processes, operations, products and services.

• طراحی محصول و خدمات Product and service design

• طراحی فرآیند Process design

• ماتریس محصول-فرآیند و ماتریس محصول-خدمت The product-process matrix and the product-service matrix

• نقشه برداری فرآیند Process mapping

• طراحی شبکه تامین Supply network design

• محل عملیات The location of operations

• چیدمان و جریان Layout and flow

• فناوری فرآیند Process technology

• نوآوری Innovation

• آزمون پایان بخش: طراحی فرآیندها، عملیات، محصولات و خدمات End of Section Quiz: Design of processes, operations, products and services

برنامه ریزی و ارائه عملیات Planning and delivering operations

• بلوک های اصلی ساختمان برنامه ریزی و کنترل The key building blocks of planning and control

• برنامه ریزی فعالیت ها Planning activities

• برنامه ریزی برای پاسخگویی به تقاضا Planning to meet demand

• مدیریت عملکرد Yield management

• مدیریت سهام Managing stock

• عملکرد زنجیره تامین Supply chain performance

• فعالیت های زنجیره تامین، روابط و رفتار Supply chain activities, relationships and behaviour

• مدیریت ارتباط با مشتری Customer relationship management

• ساده سازی کسب و کار خود با رویکرد ناب Streamlining your business with the LEAN approach

• رویکرد ناب برای راه اندازی و رشد کسب و کار کوچک The LEAN approach to small business set up and growth

• برنامه ریزی مورد نیاز مواد Materials requirements planning

• برنامه ریزی منابع سازمانی Enterprise resource planning

• برنامه ریزی و کنترل پروژه های خود - رویکرد "آبشار". Planning and controlling your projects - the "waterfall " approach

• برنامه ریزی و کنترل پروژه های خود - رویکرد چابک Planning and controlling your projects - the agile approach

• آزمون پایان بخش: برنامه ریزی و ارائه عملیات End of Section Quiz: Planning and delivering operations

بهبود عملیات Improving operations

• کیفیت چیست؟ What is quality?

• رویکردهای مدیریت کیفیت Quality management approaches

• رویکردهای بهبود کیفیت - مدیریت کیفیت جامع Quality improvement approaches - Total quality management

• رویکردهای بهبود کیفیت - چرخه های بهبود Quality improvement approaches - Improvement cycles

• رویکردهای بهبود کیفیت - کنترل فرآیند آماری Quality improvement approaches - Statistical process control

• رویکردهای بهبود کیفیت - شش سیگما Quality improvement approaches - Six Sigma

• مدیریت ریسک - شناسایی علل خطر Managing risk - Identifying the causes of risk

• جلوگیری از شکست Preventing failure

• کاهش اثرات شکست Mitigating the effects of failure

• بهبودی از اثرات شکست Recovering from the effects of failure

• آزمون پایان بخش: بهبود عملیات End of Section Quiz: Improving operations

• نتیجه گیری و مراحل بعدی Conclusion and next steps