آموزش اصول علوفه یابی (L1): شناسه اولیه گیاه و مهارت های علوفه جویی را بیاموزید

شناسایی، تجربه و جست‌وجوی گیاهان در طبیعت می‌تواند تجربه‌ای بسیار ارزشمند اما گاهی دلهره‌آور برای اولین بار باشد. در این زمان‌های تغییر، توانایی شناسایی و علوفه‌گیری مسئولانه گیاهان غذایی یک مهارت ارزشمند و هیجان‌انگیز برای یادگیری است که مهارت‌ها و علاقه ما را به دنیای طبیعی افزایش می‌دهد.

در این کلاس یاد می‌گیریم که یک مورد را بشناسیم و شناسایی کنیم. تعداد گیاهان در طبیعت در فصل بهار که می توان از آنها به عنوان غذا یا سبزی برای چای استفاده کرد.

این دوره به منظور افزایش دانش و درک شما از گیاهان وحشی طراحی شده است تا نحوه شروع به جستجو و استفاده از آنها و ارتباط بیشتر با طبیعت را درک کنید.

در قالبی از اسلایدها، عکس‌ها و ویدیوها، دستورالعمل‌های ساده برای جست‌وجوی غذا را یاد می‌گیریم.

درباره قدردانی از گیاهان و جستجوی غذای پایدار، ایمن و مسئولانه می‌آموزیم.

درباره 4 گیاه خوراکی/علفی رایج که به راحتی قابل تشخیص هستند آشنا می‌شویم. در انگلستان و کشورهای مختلف در سراسر جهان.

من شما را تشویق می کنم که چشمان خود را به دنیای طبیعی باز کنید، چه در یک شهر زندگی می کنید، چه در روستا یا یک آپارتمان. طبیعت در همه جا وجود دارد.

این یک کلاس در سطح مبتدی است که ممکن است برای افراد متوسطی که مایل به تقویت مهارت های خود هستند نیز مناسب باشد.

این کلاس به دانش آموزان پایه و اساس و ورود خوبی به آنها می دهد. قدردانی و جستجوی ایمن گیاهان در طبیعت.


N.B. زمانی که من این کلاس را ایجاد کردم، در بریتانیا به تازگی وارد «قفل کووید» و همچنین دوره زمانی در سال به نام «شکاف گرسنه» شده بودیم که به هر حال تنوع کمتری از غذاهای تولید شده وجود دارد. با این حال، در اطرافم متوجه شدم که گیاهان وحشی در حال رشد هستند. من می‌خواستم دوره‌ای ایجاد کنم که به افراد علاقه‌مند به یادگیری در مورد گیاهان وحشی کمک کند تا اگر می‌خواهند به گیاهان علوفه‌ای دسترسی داشته باشند و سفر خود را با آن شروع کنند، علوفه‌گری را درک کنند و مهارت‌های خود را برای زمانی که آزاد هستند در کلاس جستجوی علوفه شرکت کنند افزایش دهند/در آینده در طبیعت قدم بزنید.

من مسئولیتی در قبال استفاده شما از این کلاس ندارم، این کلاس فقط برای استفاده سرگرمی/آموزشی است و به همین دلیل اگر علوفه گیاهان وحشی را انتخاب می کنید، مسئولیت کامل این کار را بر عهده می گیرید. . من غذای بیهوده را تشویق نمی کنم! جستجوی علوفه می تواند خطرناک باشد! همه گیاهان برای همه مناسب نیستند. لطفاً از یک متخصص مانند یک گیاه‌شناس یا علوفه‌گر حرفه‌ای بپرسید که آیا گیاهان مناسب هستند. اگر تصمیم به تهیه غذای وحشی دارید، پیشنهاد می‌کنم از این کلاس برای تکمیل راهنمایی‌های یک جوینده حرفه‌ای و با تجربه و کتاب‌های مرجع استفاده کنید. می توان از آن صرفاً برای قدردانی و گسترش دانش افراد در مورد گیاهان استفاده کرد. این کلاس ممکن است به عنوان یک ابزار "علوفه جویی بصری" استفاده شود - صرفاً برای شناسایی و درک گیاهان وحشی، به جای چیدن و نیش زدن!

پروژه شما برای این کلاس این است که به بیرون بروید و حداقل یکی از گیاهان ذکر شده در کلاس را ردیابی کنید.

اگر نمی توانید به خارج از ملک خود بروید (شاید در "قفل" هستید!) سعی کنید گیاهی را در باغ یا خیابان مشاهده کنید، شاید از دور گیاهانی در اطراف یک درخت یا تابلوی خیابان وجود داشته باشد. اغلب گیاهان خوراکی رایجی که ما آنها را "علف هرز" می نامیم درست از طریق شکاف دیوارها و سنگفرش ها یا در گلدان های گل رشد می کنند. لطفاً گیاهان را از کنار جاده ها یا جایی که ممکن است ایمن نباشند، علوفه نگیرید، اما با خیال راحت مشاهده کنید.

اگر نمی‌توانید گیاهان را در فضای باز ردیابی کنید، از اینترنت برای دریافت عکس‌های خوب از گیاه استفاده کنید.

از آنچه در طول دوره یاد گرفتید سعی کنید گیاه را با دقت بیشتری مشاهده کنید. اگر می خواهید یک تصویر بکشید یا یک عکس زاویه دار غیر معمول بگیرید. هدف "دیدن" گیاه به جای طبقه بندی است.

من از دیدن تصاویر و مشاهدات شما هیجان زده هستم!