آموزش پیتزای اصیل ایتالیایی در خانه - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

مقدمه و نمای کلی Introduction & overview

• خوش آمدید! Welcome!

• لطفا بخوانید! اطلاعات مهم در مورد اینکه کجا مرا پیدا کنید PLEASE READ! Important info on where to find me

عناصر خمیر The elements of the dough

• آب The Water

• آرد The Flour

• مخمر The Yeast

• نمک The Salt

ورز دادن خمیر شما Kneading your dough

• قبل از ورز دادن Before we knead

• بیایید خمیر درست کنیم Let's make some dough

• تست پنجره خمیر The windowpane test

• چگونه توپ‌های خمیر را بغلتانیم How to roll dough balls

بونوس - ماشین حساب خمیر فوق العاده BONUS - Fabioulous Dough Calculator

• ماشین حساب چگونه به نظر می رسد How the Calculator looks like

• ماشین حساب The calculator

وقت خوردن است! It's time to eat!

• قبل از اینکه خمیر را پهن کنیم و بپزیم Before we stretch and bake

• باز کردن و پختن Stretch & bake

• بونوس - راهنمای فر BONUS - Oven guidelines

رویه‌ها Toppings

• سس گوجه فرنگی Tomato sauce

• موزارلا Mozzarella

• بونوس - رویه‌های دیگر BONUS - Other toppings

بونوس - کالزونه BONUS - Calzone

• چند کلمه در مورد کالزونه. A few words about calzone.

• بیا یکی درست کنیم! Let's make one!

در نتیجه In conclusion

• خداحافظ! Goodbye!

• خداحافظ! Goodbye!