آموزش Simply Cooking - Chicken Congee
Simply Cooking - Chicken Congee
Congee یک غذای سنتی چینی برای صبحانه (در استان گوانگدونگ) است. اما نه تنها برای صبحانه، بلکه یک غذای راحتی محبوب نیز هست. هضم آن آسان است و برای بیماران عالی است. آمریکایی‌ها وقتی کسی مریض می‌شود سوپ نودل مرغ می‌خورند، چینی‌ها به دلیل اینکه برای معده آسان است، سوپ نودل می‌خورند.
مرغ مرغ مورد علاقه من است و درست کردن آن بسیار آسان است. خانواده من آن را دوست دارند و من می‌خواهم آن را با آشپزخانه من و آشپزخانه شما به اشتراک بگذارم، چند نکته آشپزی چینی را که از مادر و مادربزرگم یاد گرفتم به اشتراک می‌گذارم.
شما نیاز دارید:
قابلمه - 8 لیتر یا بیشتر
آب
مرغ
زنجبیل
پیاز سبز
برنج
نمک
روغن
فلفل سفید آسیاب شده (اختیاری)
مقداری مرغ درست کنید و یک عکس در گالری پروژه کلاس به اشتراک بگذارید، به ما بگویید چگونه آن را دوست دارید.
درس ها Lessons
-
درس 5: خرد کردن مرغ Lesson 5: Chicken Shredding
-
درس 1: آماده سازی Lesson 1: Preparation
-
درس 4: Congee Lesson 4: Congee
-
درس 3: چاشنی برنج Lesson 3: Rice Seasoning
-
درس 6: تکمیل و تزئین Lesson 6: Finishing and Garnish
-
مقدمه Introduction
-
درس 2: استاک مرغ Lesson 2: Chicken Stock
https://donyad.com/d/a5d5
Ling Wong
وبلاگ نویس. نویسنده. هنرمند فیبر. مادر 3
من یک وبلاگ نویس آشپزی، صنایع دستی و سبک زندگی هستم و دستور العمل ها و الگوها را به اشتراک می گذارم. اسم قلم من "مامان پاندا کوچولو" (). با حمایت خانواده و دوستانم، فروشگاه Etsy "" خود را از اکتبر 2014 افتتاح کردم و رویای کوچکم که صاحب یک کسب و کار کوچک بودم به حقیقت پیوست.
صنایع دستی علاقه من است. مادرم از ۷ سالگی به من یاد داد که چگونه بافندگی و قلاب بافی را ببافم، از آن زمان به بعد معتاد به هنرهای الیاف شدم. من خیاطی را در مدرسه یاد گرفتم و از نوجوانی عاشق جواهرات سازی شدم. کاردستی با کاغذ مورد علاقه جدید من است. من در لحظات تصادفی الهام گرفتم و قطعاتی طراحی کردم تا درخواست های سفارشی خانواده و دوستانم را برآورده کنم.
صنایع دستی شگفت انگیز هستند، منحصر به فرد هستند و نشان دهنده عشق و برکت در هنگام هدیه دادن هستند. با الهام گرفتن از بسیاری از هنرمندان با استعداد، می‌خواهم دیگران را نیز الهام بخشم، امیدوارم در Skillshare به آن برسم.
نمایش نظرات