آموزش گواهینامه HACCP و ایمنی مواد غذایی | معتبر

دانلود HACCP and Food Safety Certification | Accredited

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
نمونه ویدیوها:
توضیحات دوره: درس های تعاملی - پشتیبانی معلمان - منابع آموزشی و یادداشت های اضافی - تست های MCQ یاد بگیرید که پروتکل های HACCP را متناسب با نیازهای منحصر به فرد کسب و کار خود تنظیم کنید. 4 حوزه اصلی قانون نوسازی ایمنی مواد غذایی را بدانید. به 7 اصل HACCP مسلط شوید. یک برنامه جامع HACCP که برای کسب و کار غذایی شما سفارشی شده است، ایجاد کنید. شناسایی و تجزیه و تحلیل خطرات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی در ایمنی مواد غذایی. طراحی یک سیستم ایمنی مواد غذایی موثر بر اساس اصول HACCP. پیاده سازی، تأیید و حفظ HACCP را در عملیات تجاری خود بیاموزید. مهارت هایی را برای اعمال موثر HACCP در سراسر زنجیره تامین مواد غذایی به دست آورید. فعالانه با مطالب تکمیلی، یادداشت‌های درسی و آزمون‌ها برای اندازه‌گیری و تقویت یادگیری خود در HACCP و ایمنی غذا درگیر شوید. پشتیبانی معلم را دریافت کنید و از طریق صندوق ورودی با معلم خصوصی ارتباط برقرار کنید. پیش نیازها: هیچ الزامی وجود ندارد. ما از کسانی که متعهد به یادگیری اصول ایمنی مواد غذایی و پیاده سازی آن در سیستم خود هستند قدردانی خواهیم کرد.

اسرار ایمنی مواد غذایی را با دوره تصادف تعاملی ما در HACCP باز کنید! این جعبه ابزار ضروری برای هر کسی که علاقه مند به اطمینان از ایمنی و کیفیت مواد غذایی است عالی است.

این دوره شما را با دانش پایه ای مجهز می کند و زمینه را برای اکتشاف عمیق شیوه های ایمنی مواد غذایی فراهم می کند. شما هفت اصل اصلی HACCP و جنبه های حیاتی قانون نوسازی ایمنی مواد غذایی را یاد خواهید گرفت و به شما کمک می کند تا با استانداردهای صنعت و بهترین شیوه ها هماهنگ شوید.

ما شما را در مورد نحوه ادغام یکپارچه اصول HACCP در یک برنامه عملی برای کسب‌وکار غذایی خود راهنمایی می‌کنیم و تئوری را با کاربرد ادغام می‌کنیم تا بینش‌های عملی ارائه کنیم.

این دوره با بررسی مخاطرات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی، یک مرور کلی ارائه می‌دهد که به شما امکان می‌دهد تجزیه و تحلیل کامل خطرات را انجام دهید و خود را با دانش برای شناسایی و کاهش خطرات عمده ایمنی مواد غذایی مجهز کنید.

برای طراحی یک سیستم غذایی که ایمنی را در اولویت قرار می دهد، استراتژی های نوآورانه ای به دست آورید. همچنین یاد خواهید گرفت که چگونه تجزیه و تحلیل خطر و پروتکل‌های نقطه کنترل بحرانی را متناسب با نیازهای منحصر به فرد کسب‌وکار خود تنظیم کنید و از انطباق و ایمنی مداوم اطمینان حاصل کنید.

سخنرانی پایانی نقش حیاتی HACCP را در زنجیره تامین برجسته می‌کند، و کاربرد آن را از مزرعه تا چنگال برای اطمینان از ایمنی غذا در هر مرحله آموزش می‌دهد.

اولین قدم را برای تبدیل شدن به یک متخصص HACCP بردارید. اکنون برای دسترسی مادام العمر به این دوره جامع تصادف در ایمنی مواد غذایی ثبت نام کنید!


این دوره دارای بخش های زیر است:

  1. HACCP 101: این سخنرانی مروری بر HACCP، از جمله تعریف، مزایا، ضرورت، مشکلات و چالش‌ها ارائه می‌کند.

  2. اصول و مقررات HACCP: در این سخنرانی، هفت اصل HACCP و چهار حوزه اصلی قانون نوسازی ایمنی مواد غذایی را مورد بحث قرار خواهیم داد.

  3. طرح HACCP: یاد بگیرید که اصل HACCP را در برنامه HACCP تجارت غذایی خود بگنجانید.

  4. خطرات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی: تجزیه و تحلیل خطرات را انجام دهید و از خطرات عمده مواد غذایی برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی مطلع شوید.

  5. طراحی ایمنی غذا: نحوه ساختار یک سیستم غذایی که ایمنی مواد غذایی را تضمین می کند، کشف کنید.

  6. پیاده سازی، تأیید و نگهداری در HACCP: از این بخش یاد بگیرید که چگونه HACCP را متناسب با کسب و کار خود تنظیم کنید.

  7. کاربرد HACCP در زنجیره تامین: ایمنی غذا قبل از اینکه حتی غذا را ببینید شروع می شود. این بخش کاربرد HACCP در زنجیره تامین را با جزئیات آموزش می دهد.


سرفصل ها و درس ها

مقدمه ای بر HACCP Introduction to HACCP

  • HACCP 101 HACCP 101

اصول و مقررات HACCP HACCP Principles and Regulations

  • اصول و مقررات HACCP HACCP Principles and Regulations

طرح HACCP برای تجارت غذایی شما The HACCP Plan for Your Food Business

  • طرح HACCP The HACCP Plan

  • نمودار جریان فرآیند The Process Flow Diagram

  • ساخت نمودار جریان فرآیند Constructing a Process Flow Diagram

خطرات غذایی Food Hazards

  • خطرات فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی Physical, Chemical and Biological Hazards

  • خطر بیولوژیکی را بشناسید Know Biological Hazard

  • خطرات فیزیکی را درک کنید Understand Physical Hazard

  • خطرات شیمیایی را درک کنید Understand Chemical Hazard

طراحی ایمنی مواد غذایی Designing Food Safety

  • طراحی ایمنی مواد غذایی Food Safety Design

پیاده سازی، تایید و نگهداری در HACCP Implementation, Verification and Maintenance in HACCP

  • پیاده سازی، تأیید و نگهداری در HACCP Implementation, Verification, and Maintenance in HACCP

HACCP در زنجیره تامین HACCP in Supply Chain

  • کاربرد HACCP در زنجیره تامین HACCP Application in Supply Chain

نمایش نظرات

Udemy (یودمی)

یودمی یکی از بزرگ‌ترین پلتفرم‌های آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها کاربر در سراسر جهان امکان دسترسی به دوره‌های متنوع و کاربردی را فراهم می‌کند. این پلتفرم امکان آموزش در زمینه‌های مختلف از فناوری اطلاعات و برنامه‌نویسی گرفته تا زبان‌های خارجی، مدیریت، و هنر را به کاربران ارائه می‌دهد. با استفاده از یودمی، کاربران می‌توانند به صورت انعطاف‌پذیر و بهینه، مهارت‌های جدیدی را یاد بگیرند و خود را برای بازار کار آماده کنند.

یکی از ویژگی‌های برجسته یودمی، کیفیت بالای دوره‌ها و حضور استادان مجرب و با تجربه در هر حوزه است. این امر به کاربران اعتماد می‌دهد که در حال دریافت آموزش از منابع قابل اعتماد و معتبر هستند و می‌توانند به بهترین شکل ممکن از آموزش‌ها بهره ببرند. به طور خلاصه، یودمی به عنوان یکی از معتبرترین و موثرترین پلتفرم‌های آموزشی آنلاین، به افراد امکان می‌دهد تا به راحتی و با کیفیت، مهارت‌های مورد نیاز خود را ارتقا دهند و به دنبال رشد و پیشرفت شغلی خود باشند.

آموزش گواهینامه HACCP و ایمنی مواد غذایی | معتبر
جزییات دوره
32 mins
12
Udemy (یودمی) Udemy (یودمی)
(آخرین آپدیت)
1,694
4.5 از 5
دارد
دارد
دارد
جهت دریافت آخرین اخبار و آپدیت ها در کانال تلگرام عضو شوید.

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Learndrive Courses Learndrive Courses

شریک مورد اعتماد شما در آموزش آنلاین