آموزش آشپزی بدون استرس برای وعده های غذایی تعطیلات پاییزی شما - بوقلمون بسته بندی شده بیکن، خوراکی ها و دسر

درس ها Lessons

• پروژه کلاس Class Project

• چگونه سیب زمینی و کره قهوه ای را دوباره گرم کنیم How to Reheat the Potatoes and the Brown Butter

• نحوه گرم کردن مجدد کدو حلوایی How to Reheat the Butternut Squash

• نحوه برشته کردن نان برای چاشنی - نکته ای در مورد پنیر خرد شده How to Toast the Bread for the Stuffing- A Note on Shredded Cheese

• طرز پخت کباب سینه بوقلمون و ایده های ارائه How to Bake the Turkey Breast Roast and Presentation Ideas

• طرز تهیه کره قهوه ای How to Make the Brown Butter

• چگونه یک بوقلمون را در بیکن بپیچیم How to Wrap a Turkey in Bacon

• طرز تهیه سس پنیر How to Make the Cheese Sauce

• نحوه ساخت تزریق کره افرا How to Make the Maple Butter Injection

• طرز تفت دادن سیر How to Roast Garlic

• طرز تهیه و پخت سیب زمینی How to Prepare and Cook the Potatoes

• چگونه یک حمام آب درست کنیم How to Make a Water Bath

• نحوه پخت بوقلمون و ایده های ارائه How to Bake the Turkey and Presentation Ideas

• معرفی Introduction

• نحوه یخ زدایی و آماده سازی بوقلمون How to Defrost and Prepare the Turkey

• چگونه کباب سینه بوقلمون را تزریق کنیم و آن را در بیکن بپیچیم How to Inject the Turkey Breast Roast and Wrap it in Bacon

• طرز تهیه و پخت قیمه اسفناج و کنگر فرنگی How to Prepare and Bake the Spinach and Artichoke Stuffing

• نحوه برش کدو حلوایی How to Cut the Butternut Squash

• طرز تهیه کره قهوه ای و فیلینگ چیزکیک شکلاتی How to Make the Brown Butter and the Chocolate Cheesecake Filling

• طرز یخ زدایی و تهیه کباب سینه بوقلمون How to Defrost and Prepare the Turkey Breast Roast

• نحوه بلانچ کردن لوبیا سبز How to Blanch Green Beans

• طرز تهیه و پخت کدو حلوایی بو داده با شکر قهوه ای و زنجبیل How to Prepare and Bake the Brown Sugar and Ginger Roasted Butternut Squash

• چگونه ترکیه را پر کنیم How to Stuff the Turkey

• طرز تهیه گاناش و روی کیک پنیر How to Make the Ganache and Top the Cheesecake

• نتیجه Conclusion

• چگونه اسپند را برشته کنیم و رویه اسپند کره ای را درست کنیم How to Toast the Pecans and Make the Buttery Pecan Topping

• نحوه تزریق بوقلمون How to Inject the Turkey

• نحوه لایه بندی، پخت و خنک کردن کیک پنیر How to Layer, Bake, and Cool the Cheesecake

• طرز تهیه کره قهوه ای رزماری How to Make the Rosemary Brown Butter

• طرز تهیه تابه کیک پنیر برای حمام آب How to Prepare the Cheesecake Pan for the Water Bath

• چگونه یک تزریق سریع و آسان سیب سیب درست کنیم How to Make a Quick and Easy Apple Cider Injection

• طرز تهیه پوسته کیک پنیر How to Make the Cheesecake Crust

• طرز تهیه لوبیا سبز سرخ شده با پنیر کلبی جک و پیاز سرخ شده How to Make the Sauteed Green Beans with Colby Jack Cheese and Fried Onions

• چگونه یک بافت بیکن درست کنیم How to Make a Bacon Weave