آموزش آشپزی جنوبی با ماشاما بیلی - آخرین آپدیت

فصل اول Season

• آشنایی با مدرس 1. Meet Your Instructor

• آموزش تهیه ساکوتاش 2. Succotash

• ساق خوک و کلم پیچ دودی 3. Pork Shank and Smoked Collard Greens

• غذای دریایی میدلین 4. Seafood Middlin

• ماهی و گریتس 5. Fish and Grits

• کبد غاز و گریتس 6. Foie and Grits

• بلدربان با ملاس هندوانه و پنیر ذرت 7. Quail with Watermelon Molasses and Cornbread Dressing

• ترشی صدف 8. Pickled Oysters

• پای دست‌ساز صدف 9. Oyster Hand Pies

• گامبوی بامیه با سبزیجات 10. Okra Gumbo Z’Herbes