آموزش راهنمای مقررات غذایی ایالات متحده: ایمنی و نظارت - آخرین آپدیت

سرفصل ها و درس ها

توجیهی و ماژول ۱ | حمایت‌های حقوقی، مقررات غذایی و بررسی کلی واردات مواد غذایی به آمریکا Orientation & Module 1 | Advocacy and Food Regulations and Overview of U.S. Food Imports

• معرفی دوره Course Introduction

• آشنایی با مدرس | دکتر جسیکا هارتکه Meet Your Instructor | Dr. Jessica Hartke

• مرور کلی ماژول ۱ Module 1 Overview

• بیوگرافی مدرس | دکتر رابی برنز Instructor Bio | Robbie Burns, PhD

• حمایت‌های حقوقی و مقررات غذایی در ایالات متحده Advocacy and Food Regulations in the U.S.

• تأثیر گروه‌های سیاست‌گذاری جهانی بر مقررات غذایی آمریکا Influence of Global Policy Groups on U.S. Food Regulations

• معرفی سازمان‌های نظارتی بر واردات مواد غذایی در آمریکا Introduction to U.S. Agencies that Regulate U.S. Food Imports

• ایالات متحده چگونه ایمنی غذاهای وارداتی را تضمین می‌کند؟ FSMA و FSVP چیستند؟ How Does the U.S. Ensure the Safety of Imported Foods? FSMA and FSVP: What Does It Mean?

• خلاصه ماژول ۱ Module 1 Summary

ماژول ۲ | مقررات ایالات متحده برای «غذاهای خاص»: غذاهای پزشکی، شیر خشک نوزاد و مکمل‌های غذایی Module 2 | U.S. Regulations for "Special Foods": Medical Foods, Infant Formula, and Dietary Supplements

• مرور کلی ماژول ۲ Module 2 Overview

• بیوگرافی مدرس | دکتر نیت ماتوشسکی Instructor Bio | Nate Matusheski, PhD

• رویدادهای محرک: چه چیزی منجر به تنظیم مقررات «غذاهای خاص» در آمریکا شد؟ Triggering Events: What Led to the Regulation of "Special Foods" in the U.S.?

• بیوگرافی مدرس | دکتر دشانای رای Instructor Bio | Deshanie Rai, PhD, FACN

• غذاهای پزشکی: چیستند و چگونه نظارت می‌شوند؟ Medical Foods: What Are They and How Are They Regulated?

• شیر خشک نوزاد: مقررات مربوط به محصولات منبع تغذیه واحد Infant Formula: Regulation of Products for Sole Source Nutrition

• بله، مکمل‌های غذایی توسط FDA نظارت می‌شوند Yes, Dietary Supplements are Regulated by the FDA

• خلاصه ماژول ۲ Module 2 Summary

ماژول ۳ | مقررات غذایی ایالات متحده چگونه اجرا می‌شوند؟ Module 3 | How Are U.S. Food Regulations Enforced?

• مرور کلی ماژول ۳ Module 3 Overview

• سازمان‌های اصلی نظارتی کدامند؟ What Are the Main Enforcement Agencies?

• درک تفاوت بین برچسب‌گذاری و تبلیغات Understanding the Difference Between Labeling and Advertising

• مقررات تبلیغاتی چگونه اجرا می‌شوند؟ How Are Advertising Regulations Enforced?

• مطالعه موردی اجرای مقررات تبلیغاتی Case Study of Advertising Regulations Enforcement

• بیوگرافی مدرس | دکتر کارلی بیکن Instructor Bio | Karleigh Bacon, PhD

• تفاوت بین فراخوان (Recall)، جمع‌آوری محصول (Withdrawal) و هشدار ایمنی چیست؟ What Is the Difference Between a Recall, a Withdrawal, and a Safety Alert?

• نامه هشدار FDA چیست؟ What is an FDA Warning Letter?

• چگونه می‌توانم درباره فراخوان‌ها، جمع‌آوری‌ها، هشدارهای ایمنی و نامه‌های هشدار اطلاع یابم؟ How Can I Find Out About Recalls, Withdrawals, Safety Alerts, and Warning Letters?

• خلاصه ماژول ۳ Module 3 Summary

ماژول ۴ و جمع‌بندی دوره | از برچسب‌ها تا دعاوی حقوقی: درک مقررات غذایی و دعاوی قضایی در آمریکا Module 4 & Course Wrap-up | From Labels to Lawsuits: Understanding U.S. Food Regulations & Litigation

• مرور کلی ماژول ۴ Module 4 Overview

• بیوگرافی مدرس | پروفسور برایان اندرس Instructor Bio | Professor Bryan Endres

• چرا مقررات غذایی اهمیت دارند؟ Why Are Food Regulations Important?

• نحوه اجرای مقررات غذایی آمریکا: نمونه‌های واقعی How U.S. Food Regulations Are Enforced: Real-World Examples

• فراتر از مقررات: ابتکارات مصرف‌کنندگان Beyond Regulation: Consumer Initiatives

• خلاصه ماژول ۴ Module 4 Summary

• جمع‌بندی نهایی دوره Course Wrap-up