آموزش نحوه عکاسی از غذا: راهنمای کامل برای مبتدیان

سرفصل ها و درس ها

معرفی Introduction

• مقدمه - چگونه از این دوره بیشترین بهره را ببریم؟ Introduction - How to get the most out of this course?

• پشت صحنه Behind the scenes

• 1.2. چی تهیه کنیم؟ 1.2. What to prepare?

نور، دوربین، حرکت! Lights, camera, action!

• فعالیت سریع :) Quick activity :)

• عکس مربوط به فعالیت سریع را اینجا ضمیمه کنید Attach photo from quick activity here

• از چه نوری استفاده کنیم؟ What light to use?

• چگونه چراغ ها را تنظیم کنیم؟ How to set up lights?

• از چه لوازم جانبی استفاده کنیم؟ What accessories to use?

• با نور آزمایش کنید Experiment with light

چگونه به غذای خود حالت دهید و عکس های خود را ترکیب کنید؟ How to style your food and compose your shots?

• طرز تهیه غذا چیست و چگونه آن را انجام دهیم؟ What is food styling and how to do it?

• روش دیگری برای بشقاب کردن غذا Another way to plate the food

• چگونه عکس خود را آهنگسازی و کادربندی کنیم؟ How to compose and frame your shot?

• تئوری رنگ Color Theory

• فعالیت تئوری رنگ Color Theory Activity

• نحوه انتخاب لوازم جانبی How to choose props

• نکات یک ظاهر طراحی و آبکاری بیشتر More styling and plating tips

وارد تنظیمات دوربین شوید Dive in to camera settings

• بهترین دوربین برای استفاده؟ Best camera to use?

• از چه تنظیمات دوربین استفاده کنیم؟ What camera settings to use?

• حالت ISO و P چیست؟ What is ISO and P mode?

• دیافراگم و حالت AV چیست؟ What is aperture and AV mode?

• سرعت شاتر و حالت اولویت شاتر چیست؟ What is shutter speed and shutter priority mode?

• چگونه با استفاده از حالت دستی و M عکاسی کنیم؟ How to shoot using Manual and M mode?

• خام و JPEG: از کدام فرمت استفاده کنیم؟ Raw and JPEG: Which format to use?

• نتیجه گیری تنظیمات دوربین Camera settings conclusion

• 4 نوع زاویه عکاسی چیست؟ What are the 4 types of shooting angles?

چگونه عکس های خود را ویرایش یا ارتقاء دهیم؟ How to edit or enhance your photos?

• نسخه ی نمایشی ویرایش عکس Photo editing demo

• چگونه عکس های غذای خود را برای کپی با کیفیت بالا و آپلود در رسانه های اجتماعی صادر کنیم؟ How to export your food photos for a high quality copy and social media upload?

• آخرین فعالیت: نوبت شماست! Final activity: Your turn!

• عکسی از فعالیت را اینجا پیوست کنید Attach photo from activity here

چگونه خلاقانه از نوشیدنی ها عکاسی کنیم How to creatively photograph drinks

• چگونه می توان یک ریختن و چرخش کامل را ثبت کرد How to capture a perfect pour and swirl

• نحوه گرفتن اسپلش How to capture a Splash

• ویرایش تصاویر Drinks در Adobe Lightroom Classic CC Editing Drinks images in Adobe Lightroom Classic CC

بخش پاداش BONUS SECTION

• نسخه نمایشی زنده: عکاسی از غذای رستوران - نوشیدنی Live Demo: Restaurant Food Photography - Drinks

• نمایش زنده: عکاسی از غذای رستوران - پاستا Live Demo: Restaurant Food Photography - Pasta

• نمایش زنده: عکاسی از غذای رستوران - سالاد Live Demo: Restaurant Food Photography - Salad

• نسخه نمایشی زنده - ویرایش عکس های غذا - پاستا/نودل Live Demo - Editing Food Photos - Pasta/Noodles

• نحوه استفاده از تلفن هوشمند در عکاسی غذا How to use smart phone in Food Photography

• روشن و مطبوع در مقابل تاریک و بد خلق Light and airy VS dark and moody

• دعوتنامه گروهی انحصاری Exclusive group invitation

• پیوند به گروه اختصاصی فیس بوک Link to exclusive facebook group

• پاسخ به سوالات متداول: نسبت طلایی چیست؟ Answer to FAQ: What is Golden Ratio?

تظاهرات - اختیاری Demonstrations - OPTIONAL

• دمو عکاسی غذا - سوپ Food Photography Demo - Soup

• دمو عکاسی غذا - برنج سرخ شده و دیمسوم Food Photography Demo - Fried Rice and Dimsum

• دمو عکاسی غذا - نوشیدنی Food Photography Demo - Drinks

تبریک می گویم! Congratulations!

• بعد چه می شود؟ What's Next?