آموزش ساندویچ به سبک رستوران

Restaurant Style Sandwiches

نکته: آخرین آپدیت رو دریافت میکنید حتی اگر این محتوا بروز نباشد.
توضیحات دوره:

     در این کلاس پنج ساندویچ به سبک رستوران کلاسیک از مقاصد محبوب ایالات متحده را خواهید آموخت. طرز تهیه ساندویچ پاسترامی داغ و روبن از نیویورک را به شما آموزش خواهیم داد. پنیر معروف فیلی از فیلادلفیا، PA. Cubano از میامی، فلوریدا و Po'Boy خوشمزه از نیواورلئان، لوئیزیانا. پس ماهیتابه و کفگیر خود را بیرون بیاورید، وقت آن است که چند ساندویچ خوشمزه و لذیذ درست کنید که کره بادام زمینی و ژله فرسوده شما را رژگونه می کند!

موسیقی از کتابخانه صوتی YouTube.

Lachaim توسط Kevin MacLeod تحت مجوز Creative Commons Attribution 4.0 مجوز دارد.

منبع:

هنرمند:

     در این کلاس یکی از ساندویچ های کلاس را درست کنید و یک عکس در قسمت پروژه قرار دهید. اگر خانه شما با ساندویچ دیگری شناخته شده است، می توانید دستور پخت و تصویر ساندویچی را که خانه شما با آن شناخته شده است ارسال کنید.

     به لوازم اولیه مانند اجاق گاز، ماهیتابه، کفگیر، تخته برش، چاقو، چنگال و قاشق نیاز دارید. ما سعی کردیم کلاسی بسازیم که برای آشپزهای مبتدی تا متوسط ​​نیاز به حداقل تجهیزات داشته باشد. در صورت تمایل می توانید PDF پیوست را برای دستور العمل های ساندویچ و سس چاپ کنید!

مواد تشکیل دهنده

پاسترامی داغ

پسترامی، پنیر سوئیسی، پیاز، کره، نان چاودار

روبن

گوساله کورند، پنیر سوئیسی، کلم ترش، سس روسی، نان چاودار، کره 

لباس روسی

1/2 فنجان مایونز، 2 قاشق غذاخوری سس کچاپ، 2 قاشق غذاخوری میل شوید، 2 قاشق غذاخوری آب لیمو، 1 قاشق چایخوری سس Worcestershire، 1/2 قاشق غذاخوری نمک، 1/4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه.

استیک پنیر فیلی

استیک ریش شده، پنیر پروولون، ساب رول، پیاز، فلفل سبز، کره

کوبا

گوشت خوک کشیده، (BBQ)

گوشت خوک را به مدت 4 ساعت، 2 ساعت پوشانده، 2 ساعت درپوش بپزید. هنگام پخت 12 اونس آبجو را به ماهیتابه اضافه کنید و به دلخواه مزه دار کنید.

ژامبون، پنیر سوئیسی، ترشی شوید، خردل دیژون، مایونز، ساب رول، کره.

پو پسر

میگو، گوجه‌فرنگی، کاهوی آیس‌برگ، ساب رول، سس ریمولاد، چاشنی کاجون، کره.

سس Remoulade

1 فنجان سس مایونز، 2 قاشق غذاخوری میل شوید، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو، 2 قاشق غذاخوری سس تند، 2 قاشق چایخوری کیپر، 1 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا،       1 قاشق چایخوری کاجون یا خردل دیژون، 1 قاشق چایخوری Worcestershire  سس، 2 حبه سیر یا یک قاشق چایخوری سیر خرد شده.


سرفصل ها و درس ها

درس ها Lessons

  • پنیر فیلی Philly Cheesesteak

  • روبن Reuben

  • متشکرم! Thank you!

  • پو پسر Po'Boy

  • خوش آمدی! Welcome!

  • پاسترامی داغ Hot Pastrami

  • کوبایی ها Cubanos

درس ها Lessons

  • متشکرم! Thank you!

  • پو پسر Po'Boy

  • خوش آمدی! Welcome!

  • روبن Reuben

  • کوبایی ها Cubanos

  • پنیر فیلی Philly Cheesesteak

  • پاسترامی داغ Hot Pastrami

نمایش نظرات

نظری ارسال نشده است.

آموزش ساندویچ به سبک رستوران
خرید اشتراک و دانلود خرید تکی و دانلود | 160,000 تومان (5 روز مهلت دانلود) زمان تقریبی آماده سازی لینک دانلود این دوره آموزشی حدود 5 تا 24 ساعت می باشد.
جزییات دوره
26m
7
Skillshare (اسکیل شیر) skillshare-small
04 اردیبهشت 1401 (آخرین آپدیت رو دریافت می‌کنید، حتی اگر این تاریخ بروز نباشد.)
36
4 از 5
دارد
دارد
دارد

Google Chrome Browser

Internet Download Manager

Pot Player

Winrar

Justin Trzaskos Justin Trzaskos

نویسنده، آشپز، شراب ساز، آبجو خانگی

Skillshare (اسکیل شیر)

اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.

یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.