آموزش هنر پخت و پز گیاهی هندی 40 غذا

درس ها Lessons

• 9 کاری 9 Curry

• 18 دال 18 Dal

• 14 Methi Matar Malai 14 Methi Matar Malai

• 33 پانیر تیکا 33 Paneer tikka

• 13 گیاه سیلسیلا 13 veg Silsila

• 7 بهندی 7 Bhindi

• 4 سس سفید 4 White Gravy

• 32 سالاد جوانه 32 Sprouts salad

• 27 سیرا 27 Seera

• 5 سس سبز 5 Green Gravy

• 28 خیار رایتا 28 Cucumber Raita

• 14 Methi Matar Malai 14 Methi Matar Malai

• 25 کسار شیر 25 Kesar MIlk

• مقدمه دوره Introduction to course

• 37 چای 37 chai

• 20 سیرکه والا پیاز 20 Sirke wala pyaaz

• 11 جیرا رایس 11 Jeera Rice

• 29 سیر رایتا 29 Garlic Raita

• 19 ترشی هویج و سرد 19 Carrot & chilly Pickle

• 15 چاپاتیس گندم کامل 15 Whole wheat chapaatis

• 8 عدد گوجه فرنگی شکم پر 8 Stuffed Tomatoes

• 6 جیرا علو 6 Jeera Aloo

• 30 سوپ 30 soup

• خیچدی khichdi

• 26 خیر 26 Kheer

• 22 تاتنی سیر 22 Garlic Chutney

• 23 شاسی 23 chass

• 16 نان 16 Naan

• 10 گیاه بریانی 10 Veg Biryani

• 36 کشک برنج 36 Curd rice

• 31 لیسی آناناس 31 Pineapple lassi

• 15 چاپاتیس گندم کامل 15 Whole wheat chapaatis

• 17 کولچا 17 Kulcha

• 3 سس پرتقال 3 Orange Gravy

• 12 پنیر باتر ماسالا 12 Paneer Butter Masala

• 34 الو توا چات 34 Aloo tawa chaat

• 38 قهوه 38 coffee

• 24 شیکانجی 24 Shikanji

• 35 جهال موری 35 Jhaal muri

• 21 چاتنی سبز 21 Green Chutney

• 39 بیرون 39 outro

• آشنایی با ادویه ها و ظروف learning about spices and utensils