آموزش درست کردن بستنی به سبک فرانسوی در منزل
Making French Style Ice Cream at Home
در این کلاس به شما نشان خواهیم داد که چگونه با استفاده از دستگاه بستنی ساز بستنی کلاسیک فرانسوی یا به سبک کاستارد درست کنید. برای تهیه بستنی پایه با طعم دهنده وانیل از دستگاه بستنی کویزینارت با درام قابل انجماد استفاده می کنیم. همچنین نحوه افزودن طعم‌دهنده را به شما نشان می‌دهیم و نمونه‌هایی از انواعی که می‌توانید در خانه درست کنید ارائه می‌کنیم. امیدواریم از این کلاس لذت ببرید و بتوانید بستنی را به مجموعه دسرهای خوشمزه خود که می توانید در خانه درست کنید اضافه کنید.
خوشحالی
جاستین و ایرینا
برای پروژه در این کلاس. بستنی خود را درست کنید و عکس آن را در قسمت پروژه کلاس بگذارید. ما دوست داریم دستگاه بستنی مورد استفاده شما و نتایج نهایی شما را ببینیم. لطفاً هر نکته یا ترفندی را که ممکن است داشته باشید با ما در میان بگذارید. به ما اطلاع دهید که تصمیم گرفتید چه طعمی ایجاد کنید. مهمتر از همه، لذت ببرید!
دستور العمل بستنی
600 میلی لیتر شیر کامل
420 میلی لیتر کرم سنگین
120 گرم زرده تخم مرغ (تقریباً 6 زرده)
210 گرم شکر دانه‌ریز
30 گرم شربت ذرت
2 قاشق چایخوری عصاره وانیل (یا 1 دانه وانیل)
پس از 20 دقیقه در دستگاه بستنی ساز تا 25 دقیقه طعم های اضافی اضافه کنید
یا
قبل از افزودن به مخلوط تخم مرغ، طعم هایی مانند مغز پسته یا شکلات را به مدت 20 دقیقه در شیر/خامه داغ دم کنید.
درس ها Lessons
-
اضافه کردن طعم ها Adding Flavors
-
خوش آمدی Welcome
-
ساخت کرم آنگلیز Making Creme Anglaise
-
متشکرم! Thank you!
-
مواد و لوازم Ingredients & Supplies
-
بستنی وانیلی Vanilla Ice Cream
نمایش نظرات
نظری ارسال نشده است.
https://donyad.com/d/85af
آموزش عکاسی از منظره شهری: داستان شهر خود را ثبت کنید
Cityscape Photography: Capture Your City's Story
لطفاً هنگام تکمیل پروژه کلاس خود به کلیه قوانین فاصله گذاری اجتماعی احترام بگذارید. به دنیا نشان دهید شهر خود را چگونه می بینید. مکان های معنادار را جستجو کنید، به درون خود شلیک کنید. ..
آموزش خیاطی با چاپ: مهارت های خیاطی خود را با دامن چهارخانه تقویت کنید
Sewing with Prints: Boost Your Sewing Skills with a Plaid Skirt
با استفاده از طرح‌ها و طرح‌هایی که مهارت‌های خیاطی و اندام زیبای شما را برجسته می‌کنند، لباس‌های خود را آماده کنید. در 6.2 اینچ، رابین برگس مبارزه می کند. .."
آموزش انیمیشن ترکیبی: خلاقیت خود را در Procreate Dreams آزاد کنید
Mixed Media Animation: Unleash Your Creativity in Procreate Dreams
"Skillshare یک انجمن یادگیری برای سازندگان است. هر کسی می تواند در کلاس آنلاین شرکت کند، درس های ویدیویی را تماشا کند، پروژه ها ایجاد کند و حتی خود کلاسی را تدریس کند."
آموزش چگونه مانند یک معمار فکر کنیم: نکات خلاقیت و بهره وری برای جرقه زدن اصالت
How to Think Like an Architect: Creativity and Productivity Tips to Spark Originality
"خلاقیت، طراحی و توانایی های حل مسئله خود را با یادگیری نحوه فکر کردن مانند یک معمار گسترش دهید. در این کلاس یاد می گیرید که چگونه به ایده های جدید دست پیدا کنید."
Justin Trzaskos
نویسنده، آشپز، شراب ساز، آبجو خانگی
Skillshare (اسکیل شیر)
اسکیل‌شر یک پلتفرم آموزشی آنلاین است که به میلیون‌ها افراد در سراسر جهان امکان یادگیری مهارت‌های جدید را فراهم می‌کند. این پلتفرم با ارائه دوره‌های متنوع در زمینه‌هایی از جمله هنر و طراحی، فناوری، کسب و کار، و زندگی موفق، به کاربران خود این امکان را می‌دهد تا به صورت آنلاین به یادگیری بپردازند.
یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد سکیل‌شر، ارائه دوره‌های تدریس شده توسط صاحبان مهارت‌ها و افراد موفق در زمینه‌های مختلف است. این امر باعث می‌شود که کاربران از تجربیات و دانش عملی افرادی که در حوزه‌های مورد نظرشان موفق عمل کرده‌اند، بهره‌مند شوند و بهترین اطلاعات را برای بهبود مهارت‌های خود دریافت کنند. به این ترتیب، سکیل‌شر نه تنها یک پلتفرم آموزشی است، بلکه یک جامعه آموزشی است که افراد را به اشتراک گذاری دانش و تجربیات تشویق می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا در مسیر پیشرفت و موفقیت خود ادامه دهند.